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窩客好文

圓滿三口組

發表篇數:616篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

phone07-2225222
place高雄市苓雅區青年一路2-3號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.00

當今的社會...不管哪種人事物...都有著包裝...

大家只會注意到那光鮮亮麗的包裝...而忽略了其內在...

包裝固然重要...但紮實的內在更是難能可貴...

美食也是如此...

再多的包裝...再多的裝飾...還是得回歸到基本面『味道』...

有紮實的味道...有誠懇的味道...有讓人回味無窮的味道...這才是根本所在...

為啥現在會流行起復古風...

就是重視內在的那一塊...人們懷念著最單純的那一面...

臺灣古早味相信大家都有嘗試...也會去瞭解其人文背景與故事價值...

今天要緬懷的是...香港的老味道...

來品嚐看看多元文化融合的特殊氣質與價值觀...

 

 

 

 

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就在高雄文化中心旁邊...交通相當便利...

只要瞥過一眼一定會有印象...因為與周遭的建築是有著極大的反差!

絕對讓你印象深刻!想忘都忘不掉XD

 

 

 

 

 

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是不是有種熟悉的感覺...是不是曾經在電影裡頭的某個場景出現過...

很有味道的彩色燈罩,象徵著香港的特殊多元背景...

美食的出現,也是經過多元文化的洗禮,而開花結果...

想感受一下老味道嗎?進來吧!GO~

 

 

 

 

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如同店名一般,出現了華仔...

只是不知道是不是華仔投資的XD

逗趣的卡通公仔就成了店裡的活招牌...

 

 

 

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牆上以假亂真的布景,真的會讓人有錯覺XD

用餐時段每一桌都有人潮,可見得港飲的魅力無窮...

 

 

 

 

 

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出餐區佈置成售票窗口,相當有意思...

在陸地上也能有在港口的那種郵輪體驗...

 

 

 

 

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櫥櫃上都是些老收藏品,每一樣都是有其歷史背景與意義...

喜歡找古物的朋友,可以來尋寶一下...

 

 

 

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這裡的座位最特別!很有坐電梯的特殊感受!

真的是相當有電影的身歷其境XD

 

 

 

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在櫃臺上方,有著大大的招牌,可以看到華仔親切的微笑,歡迎著大家歡迎!

復古風情就在這裡展現...很有老派的風格...

 

 

 

 

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可愛的即將上映點子,把店裡頭的招牌茶點表列其中...相當有創意!

搭配上旁邊的五彩燈泡,就是一個華麗又顯眼的焦點!

想吃嗎?趕快到櫃臺點餐吧!

 

 

 

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透明櫥櫃中就是傳說中的波蘿,一個個光鮮亮麗的模樣...讓人想要一親芳澤一下XD

誘惑的外觀...令人怦然心動...

誘惑的香氣...令人食指大動...

誘惑的想法...到底要來幾個呢XD

 

 

 

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店裡頭喜歡這種疊高高的金字塔風...

壯觀是不用多說,只怕地震時就傷腦筋啦XD

 

 

 

 

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整間店面真的是走復古路線,沒有例外...

不管是懷舊...不管是嘗鮮...都可以有不同的樂趣出現!

 

 

 

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菜單簡單大方,正反兩面慢慢看!

種類多元一定是相當難以下手...

如果是不懂裡頭的成分,記得一定要問店員喔!

可以增加一些對港式點心的認識,也是吃飯的重點之一XD

 

 

 

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這是『車仔檔』,就是咖哩綜合拼盤!

上桌時由於已經煮到軟爛入味,相當難看得出裡頭的好料!

裡頭有著『Q彈魚蛋』、『蘿蔔』、『豬皮』、『魷魚』等材料!

加上微辣咖哩的調和,就是呈現一團和氣,融合為一體的一統天下XD

細細咀嚼...魚蛋依舊有咬勁...

入口即化...蘿蔔的保含咖哩風...

山珍海味...豬皮與魷魚的絕妙搭檔...

 

 

 

 

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這是『乾炒牛河』!

最大受益者就是鼻子...香氣四溢的滿足...

溫和的色調...連豆芽都吸飽了湯汁...

有彈性的河粉...躲藏於豆芽叢林之中...等人尋獲...

牛肉少了些...總覺得吃得不過癮XD

 

 

 

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強檔上映!

這是『冰火波蘿油』!

感受忽冷忽熱的溫度饗宴...顛覆著飲食概念...

酥脆的外皮...有著火熱的外表...

冰鎮的油心...冷靜酷樣的內在...

合而為一的親身體驗...真的是超刺激...

 

 

 

 

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左手邊是『香滑絲襪奶茶』,右手邊是『凍檸茶』!

可以依照個人的喜好來調整冰塊的多寡。

 

 

 

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絲襪奶茶是『半冰』,如果是正常就會滿滿的都是冰塊!

就看每人的喜好問題,自由作搭配!

有著絲襪的特殊名稱...當然就有著特別的口味...

碎冰的點綴...載浮載沈...增添飲用時的不同樂趣...

神秘的半透明感...若隱若現的微妙...也是視覺的獨特享受...

大口喝...超過癮...小口喝...就是慢活...

 

 

 

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這是正常冰的狀態!滿滿的都是!

檸檬在哪裡,注意看!就在杯子底下...

三種層次的分立...象徵個別勢力的劃分...

在時間的調和下...出現慢慢融合的曼妙...

喝的時間點不同...味道也會出現微妙小變化...

 

 

 

店家資訊

華仔大家樂茶餐廳

住址:

電話: 

 

 

 

 

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020-123  

 

【食記】高雄苓雅_華仔大家樂茶餐廳@熟悉地電影場景重現 touch一下香港的古早味 , , , , , , , , , , , , ,



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