新埔~ 柿子紅了
農曆9月是新竹九降風的季節 也是曬柿子的好時間
久聞味衛佳的曬柿餅場面很壯觀 而且店家的大姊與二姊也會很熱情的招待遊客
去年就想來參觀拍照了 卻沒時間來訪 今年9月底算一算時間差不多了 即趕緊前往味衛佳參觀
可惜第一次去因為天候不佳 柿餅收得差不多了 只好敗興而回 擇日再訪
第二次就挑了一個天氣好的週六前往 這次真的看到了整片的曬柿餅 也看到了整群的遊客一波一波的到來~ 場面真的是好熱鬧呀^^"
新埔柿子從農曆9月開始 每個農家就會開始陸續的加工曬柿餅
新埔的柿餅專業區主要位在旱坑里這一帶
開車前來的朋友 下關西交流道往新埔鎮走 過新埔國小後再往前看到上圖這個天主教堂後右轉
沿路都有柿餅專業區的標示~
旱坑路一段 聚集了許多柿餅加工廠 金漢柿餅、阿源伯柿餅、味衛佳柿餅... 這幾家是知名度較高的柿餅廠
沿著旱坑路一段走 沒多久就會看到味衛佳的指標
上圖這是我第一次到訪時拍的 可以看到天氣不太好 雲層很厚
當時一樣是週六 但來的時間比較早一些約莫9月底
這天的遊客沒有很多 只有零星的5-6人 (也因此才有機會拍到如此平常的畫面)
沿著味衛佳的標示走進來 先是一小段下坡路
接著會有一塊空地 平常可以把車子停在這裡
但是 如果是曬柿餅高峰期的假日 這裡通常都是滿滿滿的狀態 而且還會有員警指揮交通 基本上是開不進來的~
沿著小路走進來味衛佳 只有一小段的平路約莫5-10分鐘 還滿好走的
但是高峰期的假日... 這裡一樣也是滿滿的遊客在行走喔!
看到前方轉彎處的空地沒 這邊有在整頓 以後會有一個較大的停車場 到時候假日來這裡參觀 會比現在好停車一點~
味衛佳曬柿餅的地方有2處 一個就是前面這個古色古香的三合院空地
(這是第一次來時拍的 雖然有些許陽光 但是怕下雨所以柿餅收起來沒曬了)
第二次來時 就看到三合院曬柿餅的景緻了
可惜天氣好適逢假日 遊客自然就多了 拍照取景也就沒那麼容易了
但是可以看到古早味的三合院曬柿餅的景象 還是挺開心的~
另一處曬柿餅的地方 就是後面這個廣場 他還有2樓景觀臺方便遊客拍照休息的地方喔
上圖這個一樣是第一次去時拍的 柿餅才剛開始準備生產 曬的量還不多~
味衛佳的園區規畫的很貼心 周邊都有桌椅可以休憩 樹下還有2個盪鞦韆供小朋友玩樂
這些空景照 在第二次到訪時 已經滿滿都是遊客囉~
除了自然的陽光曬柿餅外 當然還要有雨天備案
天氣不好無法曬柿餅時 店家就會用這個柴燒烘乾柿餅 柿餅是一定要持續維持乾燥的狀態 若碰到水氣會很容易發霉壞掉的
所以這個柴燒烘乾室 幾乎是24小時不間斷地工作著!
好天氣看到的曬柿餅感覺就是不一樣 紅紅的柿子配上藍天 就是這麼一幅美麗的畫面
園區內還可以看到尚未採摘的柿子 有牛心柿與筆仔柿
這藍柿子有未成熟的硬柿 還有已經熟成的軟柿
柿子要曬之前 是要先削皮的 味衛佳的工作人員已經很習慣相機的拍照了
在畫面外 是一群遊客或是攝影團圍成一圈在拍照 看看這些工作人員沒有一絲的不自然 還是很認真的工作
削好的柿子 整齊的排放著
一車車的柿餅 頭上還有一盤盤的柿餅
穿梭在柿餅間拍照 還可以聞到一陣陣的柿餅香氣 這是純天然的味道!
橘紅色的柿餅 抹煞不少記憶卡空間
曬日光浴的柿餅
爬上2樓來看看整片橘黃紅的柿餅
2樓除了景觀臺外 連鐵皮屋頂也被遊客占滿了 大家都是為了照柿餅~
剛好拍到一半的同時 味衛佳大姊出現了 大姊是最佳的模特兒
除了大姊外 二姊也是會不定時的出現在柿餅園中擺好姿勢給大家拍照喔~
整體來說 味衛佳柿餅觀光工廠真的是一處不錯的地方 很寓教於樂
但是如果可以的話 最好還是利用平日來參觀
假日到訪的遊客實在是太多了 除了車子不好停車外 拍照時也都是滿滿的遊客在旁邊入鏡
今年(2014)味衛佳柿餅產季從9月底~1月都有不同的曬柿品種可以看呦~
味衛佳柿餅觀光農場
新竹縣新埔鎮旱坑1段283巷53號
03 - 5892352
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