桂香。私宅 Flower No'5 RSVP
地址：臺北市龍江街229巷５號
預約電話：02-2518-0528
營業時間：週一至週六12:00 – 22:30
FB官方粉絲團:桂香-私宅
老妹說要帶我去吃「私宅料理」的時候
我還以為是【屋頂上的貓私廚】因為前幾天才跟別人討論過
想說，不會這麼巧吧??才談到這店，就馬上可以吃了??
結果...當然沒這麼巧阿~不然我封面照是寫假的喔XD
老妹帶我來吃的是【桂香私宅】~
上網查了一下，發現他來頭也不小~
前身聽說是某將軍的官邸，而且這家餐廳的美味還受到南僑關係企業會會長陳飛龍，以及王品集團董事長戴勝益臺灣兩大餐飲界大老的認可喔!!
有這麼厲害的餐廳，趕快跟著老妹去吃美食吧~
【桂香私宅】就隱身在臺北大學對面，龍江路、民生東路的巷弄內
第一次看著地圖找到這的時候，實在讓人忍不住懷疑，地點真的在這裡嗎???
沒有什麼顯眼的招牌、銅色的大門緊閉，白磚矮牆上，綠色的枝葉從裡面探頭出來
看起來不像是什麼餐廳，反而像是住宅~
就當我正納悶是不是找錯地點時，就看見一位穿著黑色禮服的侍者出來開門
他詢問著我是否是XXX定位?
我才相信...恩...真的就在這!!
踏進大門的第一步，看著裡面如同世外桃源般的歐式小庭園
真的很難令人想到，這樣的美景就隱身在這靜謐的巷弄裡~
庭院中一片芬芳綠意，古老的大樹與盆栽造景互相輝應~
門的兩旁則擺上了復古歐式的桌椅和櫥櫃，一股浪漫的的南法情懷就充次在整個空間裡~
再進到房子裡面，整個空間的佈置就更令人震撼!!
靠近玄關處有擺上個冷藏玻璃櫃，裡面有各式的蛋糕點心伴手禮~
房子裡處處擺上了琳瑯滿目的精品~
其華麗的程度，讓人忍不住四處逗留欣賞一番~
大廳內傳來了輕柔的法義情歌，華麗的大型吊燈、古典的燈臺、延展式的長餐桌
還有木製的仿古傢俱上所陳列的古董與藝術品，看到這樣奢華又高貴的佈置
我還以為我是不是來到什麼貴族家用餐勒XDD
大廳內一隅裝置著酒窖風格的酒櫃
這一整排價值高昂的美酒，昭顯著主人優雅的品味~
(PS:開車不喝酒、未年成及孕婦請勿飲酒)
房子裡有不同格局的小房間，依人數可調整座位規劃空間
房間內的裝潢也是非常的氣派!!
而且包廂內都有一整面的落地窗，所以採光十分充足，不會令人有壓迫感~
【桂香私宅】是採預約制的私宅餐廳
沒有預約可是不能進來的喔!!
這樣的制度充分的強調了高度的私密性與安全感
不過今天進來的時候，環視整個房裡，就只有我們這一桌客人耶!!
好像包場的感覺喔~~~
【桂香私宅】也是無菜單料理
主廚每季都會以當令高級食材設計具有歐陸特色的餐點，每週的菜單也都不一樣
當然如果有個人口味需求，電話預約也可交代設計專屬的菜單!!
我們沒這麼多要求啦，能吃到美食就好CC
所以就直接吃主廚原本設定的套餐~
這樣的套餐組合一人要價2000元+一成服務費.....恩，幸好我有老妹
(本圖取自FB粉絲團)
等就定位坐後，就見帥氣的侍者開始為我們送上了今天的美食饗宴~~
可士丁尼盤
酥香可口的烤麵包上，佐上了特製的莎莎醬
酸甜多汁的滋味加上酥脆的口感，令人胃口大開~~好吃ㄋㄟ
另一個則是佐上了松露炒蛋~
松露的味道我吃不太出來，因為蛋香滿濃郁的!!
而且非常的滑嫩，很好吃!!
開胃小品
白蘆筍襯風乾火腿&牛蕃茄起司佐青醬&煙燻鮭魚蛋糕
「牛蕃茄起司佐青醬」有點像我曾再西堤吃過的一道前菜
牛番茄的酸甜多汁以及青醬的香味在嘴裡非常的明顯
而莫扎瑞拉起司的口感就比較清淡，搭在一起吃還滿爽口的!!
「白蘆筍襯風乾火腿」火腿味道鹹了一點，但蘆筍嫩嫩脆脆的好好吃喔~~
原以為下面的沾醬是芥末美乃滋，但吃起來不像
問了服務生後才知道是玉米泥，味道清清淡淡的，但當中帶著些許的辣椒粉，還滿刺激味蕾的!!
煙燻鮭魚夾著玉子燒、美乃滋、酸小黃瓜，像蛋糕似的組合，看起來令人賞心悅目~
吃起來鮭魚的煙燻風味十足，口感也很豐富，還不錯的一道小品!!
奶油白花椰菜湯襯鯛魚捲
這花椰菜濃湯一點都沒有菜味
喝起來香濃滑順，好好喝喔~~
濃湯奶香十足卻不膩口，主廚還在湯裡加了幾滴松露油以增香味~
而那個鯛魚捲很誇張!!裡面直接捲起了松露，才剛咬下，松露的香氣就直竄腦門而來
超香的啦!!
茴香蘋果花枝沙拉
主廚將每道菜都像畫布般彩繪，看起來都好美喔~
這道沙拉因為使用了檸檬油醋醬，所以吃起來非常的清爽~
花枝QQ脆脆的還有著一股特殊的勳香味，味道還滿特別的喔!!
我覺得很有泰國菜的味道!!XD
蒜香松阪豬手工麵
手工麵口感彈牙略帶著嚼勁很有刀削麵的FU
松阪豬QQ脆脆的還有迷人的蒜香，這道我超喜歡
主菜有牛、豬、魚三個選項可選，我們剛好三人一人各叫一種
市場現流紙包魚
我很喜歡吃魚，但這道我覺得香料用的太重了，味道過雜...反而吃不出魚的鮮甜，有點可惜....
戰斧豬排
豬排的份量對於已經沒有戰力的我們來說有點太多....
肉質是屬於紮實有嚼勁的口感，而且又切的很厚，所以有點硬....
我比較喜歡松阪豬XD
烤特級肋眼佐玫瑰鹽
這肋眼牛排是我覺得這3個主菜裡面最好吃的一個!!
焦酥的表皮下藏著甜美多汁的鮮嫩牛肉
大約7分熟的熱度，肉還粉嫩粉嫩的~
切下一口沾點玫瑰鹽放進嘴哩，滋味是越嚼越甜~~好好吃~好美味喔
他旁邊配菜的烤馬鈴薯片也很香很好吃，我喜歡
餐後服務生送上了幾個茶包讓我們選擇今天要喝的飲料~
有檸檬、莓果、水蜜桃跟咖啡~
老妹還在肖想她們的拿鐵有沒有拉花，只見服務生很酷的回答，這裡不是咖啡廳
我聽到都想笑ㄎㄎ
等我們挑好了茶包後沒多久
甜點跟飲料就一起送上來囉~
我點的是水蜜桃口味的茶包
淡淡的茶香中飄逸著甜甜的的水蜜桃果香~
喝起來甜甜的，我還滿喜歡的
不知道這茶包單賣要多少錢???XD
甜點是芒果起司慕斯
綿密軟嫩的慕斯裡帶著芒果濃郁的酸甜氣味
冰冰涼涼的，非常爽口~~
這一頓用餐下來，真的感到非常的滿足加飽足~
優美的燈光、氣派的裝潢、精緻美味餐點、私密的寧靜氣氛
讓人非常的享受~
我跟老妹都覺得這裡還滿適合求婚或過生日的耶，氣氛超棒!!
如果你也喜歡這樣的餐點與環境，不訪來試試看吧^^
第一次看著地圖找到這的時候，實在讓人忍不住懷疑，地點真的在這裡嗎???
沒有什麼顯眼的招牌、銅色的大門緊閉，白磚矮牆上，綠色的枝葉從裡面探頭出來
看起來不像是什麼餐廳，反而像是住宅~
就當我正納悶是不是找錯地點時，就看見一位穿著黑色禮服的侍者出來開門
他詢問著我是否是XXX定位?
我才相信...恩...真的就在這!!
踏進大門的第一步，看著裡面如同世外桃源般的歐式小庭園
真的很難令人想到，這樣的美景就隱身在這靜謐的巷弄裡~
庭院中一片芬芳綠意，古老的大樹與盆栽造景互相輝應~
門的兩旁則擺上了復古歐式的桌椅和櫥櫃，一股浪漫的的南法情懷就充次在整個空間裡~
再進到房子裡面，整個空間的佈置就更令人震撼!!
靠近玄關處有擺上個冷藏玻璃櫃，裡面有各式的蛋糕點心伴手禮~
房子裡處處擺上了琳瑯滿目的精品~
其華麗的程度，讓人忍不住四處逗留欣賞一番~
大廳內傳來了輕柔的法義情歌，華麗的大型吊燈、古典的燈臺、延展式的長餐桌
還有木製的仿古傢俱上所陳列的古董與藝術品，看到這樣奢華又高貴的佈置
我還以為我是不是來到什麼貴族家用餐勒XDD
大廳內一隅裝置著酒窖風格的酒櫃
這一整排價值高昂的美酒，昭顯著主人優雅的品味~
(PS:開車不喝酒、未年成及孕婦請勿飲酒)
房子裡有不同格局的小房間，依人數可調整座位規劃空間
房間內的裝潢也是非常的氣派!!
而且包廂內都有一整面的落地窗，所以採光十分充足，不會令人有壓迫感~
【桂香私宅】是採預約制的私宅餐廳
沒有預約可是不能進來的喔!!
這樣的制度充分的強調了高度的私密性與安全感
不過今天進來的時候，環視整個房裡，就只有我們這一桌客人耶!!
好像包場的感覺喔~~~
【桂香私宅】也是無菜單料理
主廚每季都會以當令高級食材設計具有歐陸特色的餐點，每週的菜單也都不一樣
當然如果有個人口味需求，電話預約也可交代設計專屬的菜單!!
我們沒這麼多要求啦，能吃到美食就好CC
所以就直接吃主廚原本設定的套餐~
這樣的套餐組合一人要價2000元+一成服務費.....恩，幸好我有老妹
(本圖取自FB粉絲團)
等就定位坐後，就見帥氣的侍者開始為我們送上了今天的美食饗宴~~
可士丁尼盤
酥香可口的烤麵包上，佐上了特製的莎莎醬
酸甜多汁的滋味加上酥脆的口感，令人胃口大開~~好吃ㄋㄟ
另一個則是佐上了松露炒蛋~
松露的味道我吃不太出來，因為蛋香滿濃郁的!!
而且非常的滑嫩，很好吃!!
開胃小品
白蘆筍襯風乾火腿&牛蕃茄起司佐青醬&煙燻鮭魚蛋糕
「牛蕃茄起司佐青醬」有點像我曾再西堤吃過的一道前菜
牛番茄的酸甜多汁以及青醬的香味在嘴裡非常的明顯
而莫扎瑞拉起司的口感就比較清淡，搭在一起吃還滿爽口的!!
「白蘆筍襯風乾火腿」火腿味道鹹了一點，但蘆筍嫩嫩脆脆的好好吃喔~~
原以為下面的沾醬是芥末美乃滋，但吃起來不像
問了服務生後才知道是玉米泥，味道清清淡淡的，但當中帶著些許的辣椒粉，還滿刺激味蕾的!!
煙燻鮭魚夾著玉子燒、美乃滋、酸小黃瓜，像蛋糕似的組合，看起來令人賞心悅目~
吃起來鮭魚的煙燻風味十足，口感也很豐富，還不錯的一道小品!!
奶油白花椰菜湯襯鯛魚捲
這花椰菜濃湯一點都沒有菜味
喝起來香濃滑順，好好喝喔~~
濃湯奶香十足卻不膩口，主廚還在湯裡加了幾滴松露油以增香味~
而那個鯛魚捲很誇張!!裡面直接捲起了松露，才剛咬下，松露的香氣就直竄腦門而來
超香的啦!!
茴香蘋果花枝沙拉
主廚將每道菜都像畫布般彩繪，看起來都好美喔~
這道沙拉因為使用了檸檬油醋醬，所以吃起來非常的清爽~
花枝QQ脆脆的還有著一股特殊的勳香味，味道還滿特別的喔!!
我覺得很有泰國菜的味道!!XD
蒜香松阪豬手工麵
手工麵口感彈牙略帶著嚼勁很有刀削麵的FU
松阪豬QQ脆脆的還有迷人的蒜香，這道我超喜歡
主菜有牛、豬、魚三個選項可選，我們剛好三人一人各叫一種
市場現流紙包魚
我很喜歡吃魚，但這道我覺得香料用的太重了，味道過雜...反而吃不出魚的鮮甜，有點可惜....
戰斧豬排
豬排的份量對於已經沒有戰力的我們來說有點太多....
肉質是屬於紮實有嚼勁的口感，而且又切的很厚，所以有點硬....
我比較喜歡松阪豬XD
烤特級肋眼佐玫瑰鹽
這肋眼牛排是我覺得這3個主菜裡面最好吃的一個!!
焦酥的表皮下藏著甜美多汁的鮮嫩牛肉
大約7分熟的熱度，肉還粉嫩粉嫩的~
切下一口沾點玫瑰鹽放進嘴哩，滋味是越嚼越甜~~好好吃~好美味喔
他旁邊配菜的烤馬鈴薯片也很香很好吃，我喜歡
餐後服務生送上了幾個茶包讓我們選擇今天要喝的飲料~
有檸檬、莓果、水蜜桃跟咖啡~
老妹還在肖想她們的拿鐵有沒有拉花，只見服務生很酷的回答，這裡不是咖啡廳
我聽到都想笑ㄎㄎ
等我們挑好了茶包後沒多久
甜點跟飲料就一起送上來囉~
我點的是水蜜桃口味的茶包
淡淡的茶香中飄逸著甜甜的的水蜜桃果香~
喝起來甜甜的，我還滿喜歡的
不知道這茶包單賣要多少錢???XD
甜點是芒果起司慕斯
綿密軟嫩的慕斯裡帶著芒果濃郁的酸甜氣味
冰冰涼涼的，非常爽口~~
這一頓用餐下來，真的感到非常的滿足加飽足~
優美的燈光、氣派的裝潢、精緻美味餐點、私密的寧靜氣氛
讓人非常的享受~
我跟老妹都覺得這裡還滿適合求婚或過生日的耶，氣氛超棒!!
如果你也喜歡這樣的餐點與環境，不訪來試試看吧^^
