今天早午餐一塊吃.午餐就吃好一點吧!這回介紹的是仁愛敦化圓環(huán)附近的好米亞

從東區(qū)地下街10號出口出來.步行約3分鐘左右.經(jīng)過復(fù)興國小右轉(zhuǎn).即可抵達

一抵達店面.發(fā)現(xiàn)店面看似樸實.其實一點也不樸實喔!米色牆壁配上火紅門窗.整個很醒目!

正當我們正準備走過去時.發(fā)現(xiàn)店門前有兩個階梯.

那個階梯對小小朋友還說.高度略高了些.他們用小小腿上階梯有些吃力

上來後.在騎樓內(nèi)發(fā)現(xiàn)旁邊有候位區(qū).萬一客滿的時候.提供顧客坐著等候進入

藤椅上還擺放著軟綿綿的墊子.讓候位顧客能夠舒服的等候!

推開門扉.進入店裡.服務(wù)生立即過來接待我們?nèi)胱?同時遞上午間午餐吃好點菜單

內(nèi)有沙拉.義大利麵.燉飯.天使細麵.牛排.單點價格落在330-750之間.套餐價格落在400-850之間

套餐有烤布蕾.精選例湯和飲料5選1

同時.桌面上擺放著木質(zhì)封面的菜單.大略翻閱一下.裡面多半是調(diào)酒.飲料.甜點.鹹派之類的價目表

服務(wù)生簡單介紹濃湯口味和本店推薦的甜品後.隨後離開.回來後手中多了兩杯檸檬水和餐巾紙

給我們思考菜單的時間.同時.詳細的介紹店裡的餐點.服務(wù)算蠻好的

點餐完畢.開始參觀店裡的裝潢和佈置.好米亞算是寬敞舒適的店

座位雖然很多.卻很巧妙的錯開空間.不會讓人有擁擠的感覺

桌椅來說都以木質(zhì)桌椅為主.搭配上柔和的黃光.給人一種在家的溫暖舒適感

因為夜間有提供調(diào)酒類的飲品.店裡會看見不少的酒做裝飾

用冰箱櫃和長型櫃臺來簡單的劃分出用餐區(qū)和料理區(qū).能讓人清楚看見廚師在料理餐點.

料理區(qū)雖然呈現(xiàn)半開放狀態(tài).可是店裡的抽風(fēng)和空調(diào)條的完整無缺.店裡完全沒有油煙味

冰箱櫃裡面的花心蘋果派.招牌香蕉派...派好像一朵朵的小花兒.看得真讓人心花朵朵開

今日的體驗內(nèi)容

好米亞：午餐就是要吃好一點，雙人免費體驗！

內(nèi)容包含：

主廚每日例湯-胡蘿蔔湯.濃湯外觀呈現(xiàn)橘黃色.搭配著雪白奶泡.不說還以為是南瓜濃湯

拿起湯匙將奶泡打均勻.直接嚐嚐.發(fā)現(xiàn)靠過去聞沒有胡蘿蔔獨特的味道.反而夾帶些許奶香

濃頭也呈現(xiàn)流暢的水狀.喝起來卻很濃郁.彷彿是濃郁的胡蘿蔔汁.卻沒有胡蘿蔔的腥味

還夾雜了淡雅奶香來做提味.整個世滑潤順口好喝~偏食的小朋友也乖乖喝光這碗濃湯!!

義式香料花枝墨魚醬燉飯.墨黑的米飯搭配著杏鮑菇和小花枝.整個好誘人啊!

舀起飯來嚐一嚐.發(fā)現(xiàn)米飯口感跟普通的不太一樣.這裡是用生米下去燉煮.所以米飯吃起來粒粒分明.

而且裡面有添加了杏鮑菇丁.Q軟有嚼勁的杏鮑菇丁.為燉飯更增口感和嚼勁

墨魚醬汁收得很乾.醬汁精華整個收附在米粒裡.能讓人每一粒米飯都吃到墨魚的香氣在.粒粒入味

小花枝給得很大方.有6隻左右的小花枝.插起花枝大快朵頤一番.

發(fā)現(xiàn)花枝清理得還蠻乾淨.絕無獨特的臭味在.而且肉質(zhì)軟嫩不失Q彈.整個好新鮮好吃~

米蘭式茄汁煙燻鴨胸?zé)躏?裡面有滿滿的煙燻鴨肉和杏鮑菇丁.感覺料還蠻多

忽然間.服務(wù)生弟弟拿來起司現(xiàn)場刨.大塊起司瞬間成為雪花般.飄落在燉飯上面了!

飄落之餘.服務(wù)生還詢問起司的分量足夠嗎?還需要嗎?夠了!夠了!起司雪花快要覆蓋住整個燉飯了.再灑下去.姐姐可要節(jié)食一個星期囉~

先來介紹燉飯的部分.米飯雖然也是粒粒分明.可是.明顯看得出來茄汁醬收得沒有那麼的乾

將起司和燉飯均勻的攪拌在攪拌.入口品嚐.發(fā)現(xiàn)濕潤的茄汁和起司相互融合

讓每一粒米飯充斥著茄汁和起司的香味.濕潤的米飯吸收精華.整個變得十分的入味

雖然沒有墨魚燉飯的口感和嚼勁.卻擁有濕潤中帶有柔軟顆粒的綿密口感~

入口後.發(fā)現(xiàn)裡面有切丁的杏鮑菇.杏鮑菇的添加.增加了燉飯的口感.讓它吃起來更有層次些

番茄丁的加入.增添燉飯的風(fēng)味.讓燉飯有茄汁醬外.還有番茄丁增添茄汁的濃郁度

煙燻鴨胸.經(jīng)過煙燻過後.帶有淡淡的煙燻香味.夾帶鴨皮鴨肉.肉質(zhì)軟嫩而不柴.外皮卻不失Q彈和嚼勁

法式焦糖烤布蕾.感覺還蠻精緻.帶有薄薄焦糖的烤布蕾.搭配鮮奶油含藍莓做配色.好美味可口!

新鮮藍莓果肉軟嫩.還帶有濃郁的藍莓香氣.甜而不膩.初次嚐到新鮮藍莓.出乎意料的好吃~

拿起湯匙挖烤布蕾.發(fā)現(xiàn)焦糖弄得十分的脆薄.很輕易挖取到柔軟的布蕾

實際嚐一嚐.發(fā)現(xiàn)焦糖糖霜薄.所以吃起來比較不會過甜過膩

搭配上裡面濃郁蛋香的布蕾.口感綿密又細緻.滑順到入口即化.配上一旁的鮮奶油.更添濕潤口感

忽然間.發(fā)現(xiàn)裡面有傳說中的酒釀櫻桃!醃漬入味的酒釀櫻桃.酒香四溢.果肉軟嫩~跳脫你對櫻桃的料理印象

英式伯爵茶<熱>.呈現(xiàn)酒紅色的伯爵茶搭配一片薄荷葉.感覺很可愛

靠過去一聞.鼻息間傳來濃郁的茶香和薄荷味.香氣迷人到讓我迫不及待的嚐一口

一嚐整個驚為天人.兩種氣味濃郁的東西.竟然能如此的和平相處

濃郁的伯爵茶茶香.不加糖也不會有苦澀味.搭配上涼涼的薄荷香氣.兩者相互結(jié)合.整個好順口~

香醇鮮奶茶.剛開始鮮奶茶上桌時.以為只有雪白的奶泡而已

喝一口之後.整個大改觀.裡面除了有香濃滑順的牛奶香氣外.

還夾帶著濃郁不苦澀的紅茶香.現(xiàn)泡紅茶配上香醇奶泡.整個就是濃.純.香的好喝~

同場加點剛剛相很久的花心蘋果派.這裡的派精緻到像朵朵花兒一樣!好可愛

將蘋果浸泡在蘋果白蘭地理.吸足酒香.讓蘋果香味更醇厚.一片片的擺排.擺出花兒形狀

搭配上雪白糖粉和肉桂粉.無論是賣相和氣味都是一等一的精緻啊~

直接品嘗.發(fā)現(xiàn)派的餅皮外酥內(nèi)扎實.口感還不錯.細嚼下裡面充滿著濃郁的奶香味來.讓人越嚼越香

嚐到上層蘋果片.發(fā)現(xiàn)果肉像極了現(xiàn)削的蘋果很清脆.而且還夾帶著濃醇酒香和肉桂香氣

肉桂和蘋果天作之合的結(jié)合.相互襯托出彼此的氣味.更增風(fēng)味.搭配上上層的薄薄糖粉

雖然灑上一層糖粉.吃起來卻出乎意料的甜而不膩口.整個十分的美味~花心蘋果派必點喔~

PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!      

好米亞在哪裡呢?

地址-臺北市大安區(qū)敦化南路一段270巷6號

電話-02-8771-8285

營業(yè)時間-週一至週日，11:30 - 23:00