位在天母棒球場(chǎng)對(duì)面，順成蛋糕巷子裡的「丼工坊」
聽(tīng)聞這有高cp值的平價(jià)厚切日式炸豬排便默默收藏起來(lái)
之前推薦給幾位朋友都獲得很高的評(píng)價(jià)，讓我更加期待有造訪機(jī)會(huì)
 
外觀樸實(shí)，沒(méi)有特別懸掛大型招牌
但一眼就可以看到親切表達(dá)歡迎的人形立牌佇立在門(mén)口
 
 
擺放著簡(jiǎn)單的桌椅，沒(méi)有過(guò)多炫目的裝潢
牆上詳細(xì)價(jià)目表可以輕鬆的參考餐點(diǎn)選擇和價(jià)格
 
 
▼日式炸雞塊 80元
六大塊帶皮無(wú)骨雞肉，外皮金黃焦脆，看起來(lái)不油膩
咬下去非常鮮嫩又Juicy，不小心還被肉汁燙到舌頭
 
▼豬排定食 120元
附高麗菜絲、小菜x2、海帶豆腐湯，白飯和湯可續(xù)
 
 
醃黃瓜和泡菜口味一般般，適時(shí)用來(lái)解膩
 
湯頭很清，有著淡醬油的味道，如果可以再燙一些更好
 
豬排厚度約有2.5-3cm之間，相當(dāng)紮實(shí)
外層麵衣薄且酥脆，咬下去發(fā)出咔滋咔滋的聲音
肉質(zhì)非常非常軟嫩，旁有番茄醬亦可沾食換換口味
 
 
 
吃飽後外帶了起司豬排定食回家給93歲爺爺吃
起先他老人家撇了眼便當(dāng)盒，一副興趣缺缺的樣子
好像很勉強(qiáng)的咬下豬排之後，立刻問(wèn)我這在哪裡買(mǎi)？
邊點(diǎn)頭邊說(shuō)：「嗯～還不錯(cuò)，應(yīng)該要個(gè)兩百多塊錢(qián)吧？」
我說(shuō)是140元，爺似乎又更滿意了(笑
口味上並不能說(shuō)有多出眾，畢竟就是炸豬排
但是的確是好吃而且不貴的好豬排噢


【丼工坊】
地　　址：臺(tái)北市士林區(qū)忠誠(chéng)路二段140巷4號(hào)
電　　話：(02)2871-7450
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日 12:00-13:30 & 17:30-20:00
　　　　　假日 12:00-14:00 & 17:30-20:00 週二公休
 

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