感覺今年時間過得得好快喔!一轉眼已經是快到今年最後一個月份了!
你是否正在為與另一半或是好友們找聖誕、跨年聚餐地方煩惱呢?
101附近高檔的餐廳固然有很好的視野,不過這價格應該是很貴,
雖說一年一次要對自己好些,但像這樣大節日,就是怕發了大錢卻沒有相對品質,
搞不好沒吃飽卻是吃了一肚子的怨氣咧!
沒關係…若是有看到這篇的朋友,算你有福氣啦!
這篇就要來分享一家9月份才開幕的「樂慕亞」,
無論餐點或是地理位置,甚至於交通都是很一級棒的喔!
這首圖不知道有沒有誘惑到你啊?? 現在就跟我進入味蕾的天堂囉!
樂慕亞地理位置就在市政府附近,若是搭捷運板南線在市府站下車,
從四號出口這裡上來後,往前走不用3分鐘就會到了,所以說這交通是不是很便利啊?
餐聽在二樓雖說有電梯,不過走樓梯比較健康也更快啦!
雖說「樂慕亞」是新開幕的餐廳,不過她可是起源1988年在民生東路上的「浪漫一生」,
與很受歡迎的「墨賞鐵板燒」 也是相關企業喔﹗第二代不僅承襲父執輩對高級料理的堅持,
加上創新今年才又開了這家餐廳,11月15日起為24小時營業,全天都有供應餐點喔!
從餐廳大門進來就會看到這樣的座位區,晚上這些靠窗的沙發座位區可是很搶手的喔!
如果跨年的話就可以在這邊,一邊用餐一邊欣賞101的煙火,
根本不需去人擠人,想像一下這樣是不是很棒呢!
當天比較早抵達還好沒偷懶有先拍幾張,因為沒多久客人就陸續進來嚕!
平日的晚上客人也不少呢!來用餐記得先預約喔 !
大門在中間除了靠窗的沙發區另外分成兩個用餐區
這區一邊用餐還可看到廚房作業情形 ,像是這樣開放式的廚房,
用餐的客人可以看到廚房的動態,無非是對自家的的品質及衛生格外有信心啦!
而另一區這裡除了有準備飲料吧臺外,還有兩間獨立用餐空間,
一大一小的包廂,當天大的那間有人在聚餐,我拍到是小的這一間,這裡的視野也很棒喔 !
(店家的環境可以參考文末 羅客,100%的好店,360°如你所見 )
我們坐在靠窗沙發區,一坐下來服務人員很親切送上水與Menu。
主餐部分除了牛排外還有豬腳、羊排、海陸等,單點價格從480-1230元。
另外還有義大利麵和燉飯,價格約在320-420元之間。
主餐+250就為超值餐(開胃菜、麵包、湯、沙拉、甜點、飲料)
主餐+180元就為輕鬆餐(麵包、湯、沙拉、飲料),
美食總少不了美酒來相伴,
若喜歡小酌的朋友也可加150-220就有紅酒可以品嘗。
不喝酒的朋友也不用擔心~這裡的飲品種類不少- 花茶、特調冷飲、新鮮果汁、
義式咖啡和牛奶類,種類很多啦!
另外也有提供整罐的紅酒和白酒
現在就來看看我們當天吃了什麼好料 ^.^
開胃菜
外層是烤過蘋果內部則包裹著肉再淋上特製的醬汁,
上方還放著一個小時候常吃到的糖葫蘆上的糖漿,好特別的滋味喔!
松露南瓜湯
這湯不僅很濃稠而且可以喝到南瓜的甜味,上面還有灑上一些松露
平時就很愛南瓜湯的我,喝完口齒留香感覺是意猶未盡呢!
牛菌菇泡沫蘑菇濃湯
送上來時服務人員都有提醒湯要先攪拌一下,上面的泡沫很綿密,
與南瓜湯一樣很濃稠喝起也是超順口的。
麵包
熱熱的麵包搭配奶油味道很棒,吃起來Q軟但不失嚼勁。
分子料理水果沙拉
越來越多米其林星級名廚紛紛投入分子料理,這種「好吃、新奇、又好玩」全新烹飪手法
風靡許多國家,分子料理簡單地說,就是利用各種水狀膠質物,達到延緩香料顆粒沈澱、
分離油水甚至特殊造型等功能,將食物分子結構重組,完全顛覆視覺與味蕾。
上圖中紅色和黃色小小的兩顆就是,當然要先戳破然後拌著沙拉再吃,
感覺是芒果和草莓的味道~ 但要記住戳破時要當心些因為會爆漿喔!
水蜜桃甜蝦佐干貝和風醬
罐頭的水蜜桃還有蝦、生菜、小黃瓜、干貝還有小番茄等,
搭配和風醬吃起來酸酸甜甜的,很清爽的口味。
吃完以上的餐點後服務生送上牛排的沾醬
從上方左邊開始依序為玫瑰鹽、柚子鹽、黑胡椒醬和芥末子醬。
接著重頭戲就上場囉~~
果木燻烤美國珍藏老饕牛排
點餐時候服務人員有建議五分熟最美味的,
平常若是這樣的鐵盤我們也都是選擇五分熟的,才不會過熟牛肉就變得很硬呢。
樂慕亞提供美國牛肉都是Choice和Prime等級以上。
另外還有引進西班牙百萬煙燻烤箱,由海外師傅傳授的秘訣,
獨特的設計使炭烤的風味完全封鎖在烤爐中,把肉質的好味道整個呈現出來。
肉質烤出來的顏色相當漂亮,而且熟度也剛剛好,
一端上來就讓人食指大動。外層吃起來帶有嚼勁,中間略帶粉色的肉質吃起來鮮嫩多汁,
其實好的牛肉真的不需要醬料,吃原味就很好吃,我們都覺得美味極了!
上圖左方這是大蒜...有看出來嗎? 烤過再吃味道不會嗆還挺特別的呢!
一旁還有搭配牛排的蔬菜,紅蘿蔔及澳洲大蘆筍,
淋上焦糖醬汁,吃起來甜甜的口感也很清爽。
另外一道主菜是金字塔海陸拼盤
太平洋野生明蝦+菲利牛排
牛排部分也是帶有果木燻烤的香味,一樣選擇是五分熟,
蝦子肥厚牛排吃起來口感卻也相當軟嫩多汁,灑些玫瑰鹽也是相當的美味喔!
主廚特製甜點
每次去用餐對『主廚特製』總是會特別有興趣的,當然就會點這一道囉!
當日是巧克力慕思,擺盤那樣美送上來就覺得像是藝術品般,一整個觸動我的少女心啦!
巧克力慕思蛋糕搭配少女的酥胸-馬卡龍,老實說平常我不是很愛吃巧克力口味的蛋糕,
總覺得味道過甜沒吃幾口就好膩,但這次嚐了一口卻是顛覆以往的印象,
多層次的口感真的好好吃喔!
另外一道甜點是樂慕亞冰淇淋
本來以為只是單純的芒果冰淇淋,嚐了一口除了冰淇淋吃起來味道濃郁之外,
沒想到在冰淇淋底下還暗藏了玄機~有布丁及果粒喔!
英式水果茶(冰)
特調鮮桔茶(熱)
雖說是附餐飲料不過一點也不馬虎喔!
當晚我們享受美味的同時還可欣賞到臺北美麗的夜色,
像我們這樣的上班族忙碌了一整天,結束繁忙的工作後,
最需要有這樣一個交通方便、氣氛又好的用餐環境,
步出餐廳後不僅疲勞煙消雲散~~ 我倆還意猶未盡回味著這晚的美食,
想想這何嘗不是生活中的小確幸啊!
目前餐廳試營運期間有推出各項的優惠活動
Le meilleur法文原意為「最好的」,
而這次來到樂慕亞用餐不管是在環境還是餐點口味與服務上,
我們一致認為表現的相當棒!而且相當適合情侶、夫妻約會,
或是親朋好友間的聚餐,或許有些排餐的價格會覺得有些高,
不過餐點的品質有一定的水準加上這裡的夜景與氣氛,整體來說還是還是物超所值的喔!
聖誕節及跨年即將到來更有推出套餐優惠,不要再猶豫~免得到時候訂不到,
現在就趕緊拿起電話訂位嚕!
地址:臺北市信義區忠孝東路五段139號2樓
電話:02-27567788 時 間: 24小時營業
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