之前妹妹看著日本人的臺(tái)灣旅遊導(dǎo)覽雜誌裡面推薦了滿堂紅,因?yàn)榭雌饋砗懿诲e(cuò),所以想揪我一起去吃吃看,說很久了還沒有空去吃,沒想到這次竟然抽中了愛評(píng)網(wǎng)的口碑券可以去體驗(yàn)啦,開心捏~

餐廳入口處就有清楚的標(biāo)示營(yíng)業(yè)時(shí)間與價(jià)目表~

名片

地址與電話,我們用餐的是復(fù)興店~

餐具

菜單

品項(xiàng)不複雜,想吃的食材都有,這邊的吃到飽是我喜歡的點(diǎn)到飽模式,不用自己去取菜感覺輕鬆多了~

用餐環(huán)境是這樣,座位都很寬敞舒適~

汽水飲料櫃

汽水的部份是可以喝到飽的,大瓶的飲料是另外付費(fèi)的,服務(wù)人員都會(huì)先做說明~

冰淇淋區(qū)

店內(nèi)提供兩種品牌的冰淇淋任你吃,哈根達(dá)斯跟明治的我都喜歡,口味都不少~

還有一臺(tái)咖啡機(jī)提供咖啡喝到飽~

調(diào)味料區(qū)

豐富的醬料配菜讓人看了心花怒放,對(duì)於我這種無醬料不歡的人來說真的很有滿足感!!

肉品儲(chǔ)放在冰櫃裡現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切,看起來品質(zhì)很棒呢~

湯底

除了主打的麻辣鍋之外,鴛鴦鍋的另一種湯底我們選了牛奶味噌鍋,一種刺激帶勁,一種溫和滑順,對(duì)比的很協(xié)調(diào)~

 麻辣湯底裡的鴨血與豆腐是這樣,兩種都柔軟又入味,很不錯(cuò)吃~

頂級(jí)霜降牛

 超大一片薄嫩的霜降牛只要輕輕涮個(gè)幾下就可以入口,肉質(zhì)很棒,一大口吃起來很過癮~

頂級(jí)肥牛

也是好大一片,油脂多一點(diǎn)吃起來口感更滑順更有滿足感,我很喜歡這一款~

培根豬肉

梅花豬肉

噶瑪蘭黑豚

豬肉都是鮮甜軟嫩的,油花不會(huì)太肥,放在牛奶味噌鍋裡煮口感更滑順鮮嫩,好合拍~

小羊肩肉

這一款肉質(zhì)比較有嚼勁,羊肉味鮮~

頂級(jí)特選肩小排

牛肩小排煮在麻辣湯底那邊口感會(huì)比較扎實(shí),但是煮在牛奶味噌鍋這邊就特別香嫩,看來湯底對(duì)肉的軟嫩度也很有影響喔!

每一種肉煮熟了都有不同的口感,滿堂紅的肉盤表現(xiàn)的相當(dāng)好,喜歡大口吃肉的朋友在這裡應(yīng)該都可以得到滿足了~

蛤蜊

蛤蜊有令人驚喜的感覺,隨便煮都是這樣飽滿肥美的模樣,好鮮好好吃,後來還又多點(diǎn)了一次~

手工花枝丸

腐皮捲與金吉芋頭~

 很喜歡的腐皮捲跟芋頭這次都沒錯(cuò)過,放進(jìn)牛奶味噌鍋裡煮的芋頭鬆軟香氣又濃郁,口感很棒~

蘿蔔捲

不知道所謂的蘿蔔捲是什麼,所以就點(diǎn)了一份來試試看,結(jié)果原來是把蘿蔔切成長(zhǎng)薄片這樣,這樣的蘿蔔除了很容易就煮熟之外,還會(huì)充分吸收湯汁,吃起來有湯汁的香味口感又很清爽,蠻喜歡這樣的感覺的~

金針菇

玉米筍

 服務(wù)人員每次端玉米筍上桌都會(huì)貼心的提醒客人一定要先剝?nèi)ネ馄ぴ賮G進(jìn)鍋裡煮,看來有不少人直接這樣帶皮丟進(jìn)去煮的樣子喔!

黃豆芽

平常吃壽喜燒才會(huì)看到的黃豆芽在這裡也有,當(dāng)然也要點(diǎn)來解解饞呀~

豆皮與老油條~

麻辣鍋的良伴當(dāng)然也是非點(diǎn)不可!

玉米與手工川丸子~

傳統(tǒng)魚餃與招牌蛋餃~

高麗菜

  以上~

滿堂紅的服務(wù)人員會(huì)隨時(shí)來加湯,上菜速度很快,收桌清盤子也很迅速,隨時(shí)都會(huì)注意客人的狀況,雖然用餐有限時(shí)兩小時(shí),但是整個(gè)過程都很流暢~

感謝愛評(píng)網(wǎng)與滿堂紅這次的體驗(yàn)活動(dòng),我跟妹妹都吃得很開心喔^O^~

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