最近的天氣越來越有冬天的fu囉~~
冬天的食慾不是開玩笑的啦
實在有夠旺盛
在這種冷冷的天氣裡，各種熱食都超受歡迎的
朵莉絲我超擔心一個不小心身形就變了~
不過，不管啦!! 暖身最重要 >//<"
這天我們一家和好友V一家揪在位於新北市板橋區 "鬼椒一番鍋的板橋總店"
這兒的交通很便利哦! 板南線江子翠站四號出口上來直走馬上就看到了~
別單就店外的標語及招牌單純的以為鬼椒一番鍋是一般的個人型小火鍋，
它的鍋品湯頭和一般的小火鍋店不同!!
店家強調有新，才有誠意!
在市面上眾多的小火鍋品牌裡 店家以自己研發的獨門熬製罕見特色鍋物湯頭來滿足大眾的味蕾
就是要和一般的小火鍋不同啦!!!
鬼椒一番鍋是採小型瓦斯爐的方式煮鍋
菜單上的每一道鍋物都好吸引人哦~!
害我考慮好久要吃什麼
豐富的菜單讓我們研究好久
鬼椒麻辣鍋當然是必點．．．．那個牛奶鍋看起來也好讚~
有泰式酸辣鮮蝦耶!!! ~ 日式昆布海鮮 湯頭應該不賴 !!!
在幾番考慮掙扎下 我們個自點好喜歡的鍋品 其中也考慮到孩子能吃的食材和湯頭
等待上鍋的同時也到了醬料區去調配了自己想要的配醬
這是我獨愛的醬料組合。我偏愛以醬油＋辣椒 引出食物的鮮味
而相信許多人也和小宇拔一樣，愛吃沙茶醬而且一定要加蔥、加蒜 XD
上圖桌上那杯就是店家提供的鳥梅汁~~
很好喝哦，不是沖淡稀釋到烏梅味道只剩一點點的調味鳥梅汁
鳥梅的味道很濃郁也不會太甜~
用餐時刻 店內早已高朋滿座
鬼椒的新鮮食材都是在後面的廚房準備的!
若想吃原味的食材味道，當然可以不要加醬，若自身的口味重一點的就是再加自己愛的醬料
這裡比較特殊的是無法再加湯。因為每鍋湯都在店家的精心研究調配下，食材與湯底的比例搭配是恰到好處的
我們的鍋物上桌囉!!!
我點的是上選海陸鍋(海鮮+豬肉)
裡面有小宇愛的玉米筍!!!
上選海陸鍋的豬肉盤
高麗菜佔滿了整鍋裡面還有金針菇、香菇、魚餃等配料
湯頭也很鮮。 煮了高麗菜後味道更甜
泰式酸辣鮮蝦鍋
當我在享用我的鍋品時一直聞到泰式香茅的清香味
這道是好友點的 我有試吃哦!! 雖然是酸辣的湯頭，但也不會過酸
起司牛奶-海鮮鍋
起司牛奶海鮮鍋裡的海鮮是上鍋時就內含在裡面了
店家在結帳時還貼心的提供美味秘訣小字條提醒著: 牛奶鍋該怎麼煮肉片入味不焦鍋
這道湯頭深受小朋友們的喜愛呀!!! 他們的白飯裡一直加入牛奶湯
鬼椒招牌...鬼椒麻辣鍋-沙朗
麻辣的味道滿濃的 肉片清刷幾下就入味了
入口後嘴裡充滿花椒、八角的香氣 辣又麻的口感好過癮呀~!
湯品裡鴨血也很軟嫩 有Q度
梅甘撈飯
每個鍋物都會附送白飯或是王子麵
但若點梅甘撈飯要再加價
這碗撈飯好大一碗~ 梅甘醬也滿多的 (我有觀察一下 感覺好像是脆瓜醬XD)
宇就分享到一些在他的白飯上 才吃一口就直說好好吃!!!
望著我點的上選海陸整個好滿足呀....
而這鍋滿滿的鍋物也大部份進了宇哥的小肚兒裡~
他邊吃邊誇講好吃~ 一度我以為這孩子真是不挑
但同行的好友及老公都覺得海鮮的部份很新鮮
我自己吃肉片時也覺得沒有腥味及粗纖維
這下驗證了吃貨小宇哥的胃蕾也是有相當的水平D~XD
開心的聚會夜晚 大人們光聽著孩子們一人好幾句的哈拉;話題跳來跳去的 場子就有夠熱的~
而餐後當然也一定要來一份冰淇淋啦~
鬼椒一番鍋 也有專屬的APP 且有APP集點的活動哦~
集點卡功能
1.集點 : 消費集點功能
2.查詢 : 線上即時查詢目前點數
3.兌換 : 累積一定點數可兌換商品
4.打卡 : Facebook 快速打卡功能
詳情請洽鬼椒一番鍋
好吃的鍋物 主重食料的新鮮，湯頭要味美
鬼椒一番鍋許多店家精心調配的湯頭有興趣的朋友可以來嚐鮮哦~
冬天嘛，吃鍋就對了~! XD
PS:
1. 本文為個人經驗分享。每個人的口味喜好不同 請以個人的口感為主哦
