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淑雯

發(fā)表篇數(shù):238篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 萬華區(qū)

phone02-2381-3397
place臺北市萬華區(qū)漢中街105號2樓
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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近期受到新開幕的港式點(diǎn)心影響,很多店家都有推出港式點(diǎn)心,在不久之前來到西門町的香港譚仔三哥米線,這次很榮幸又可以來到這裡品嚐店家新推出的港式點(diǎn)心。

店家位於西門捷運(yùn)站6號出口走約不到3分鐘即可看到,因在2樓處,所以在1樓處可以看到新菜單及新品。

1  

往2樓處,首先入眼的是輪盤~原來是打卡的話就可以玩一次輪盤。

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一走入店裡,裝潢及桌椅擺設(shè)還是沒異動,從一個間隔處分劃開來後分為二個色彩~紅及綠,顏色上的搭配完全不會讓人感到很奇怪,倒是很協(xié)調(diào)。

2  

這次有推出新品~港式點(diǎn)心,到處都有小立牌。

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菜單部份也有更新~這次體驗有四種港式點(diǎn)心加獨(dú)家小吃及飲料。

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等待了一下,先送上的是絲襪奶茶:奶茶剛?cè)肟跁r有著奶香味,但入口後茶的味道顯現(xiàn)出來,澀味就比較重一些,若是可以再溫和點(diǎn)會比較好入喉。

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再來送上的是餐具及開胃菜~酸菜:其口感還蠻脆的,但油脂有點(diǎn)過多,入口後有些酸味且也帶點(diǎn)辣,吃多一點(diǎn)就會覺得油味過重。

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鮮蝦腐皮捲:我最愛的港式點(diǎn)心中的其中一樣,不管到那個地方吃,一定會點(diǎn)這道的,送上來時還有冒煙,一大塊斜切成二半,上頭各有點(diǎn)綴著黃芥末,內(nèi)餡裡有燕蔬菜及蝦子,外皮的腐皮有些厚,咬了一口入口後,黃芥末醬與內(nèi)餡混合後非常入口,但因外皮的關(guān)係,感覺有些油膩,整個吃起來味道適中

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爆漿流沙包:這個送上來時,還熱騰騰的冒著煙,外皮吃起來相當(dāng)?shù)模眩乱豢冢瑑?nèi)餡整個爆漿出來,味道不甜膩且奶油很重,雖然是甜包,但吃起來軟嫰適中,熱熱的吃非常好吃。

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水晶雞冠餃:這個名詞配上實物,說真的我研究很久,總結(jié)是:應(yīng)該很相像,這個水晶餃,外皮比較厚實,內(nèi)餡部份有一整隻的蝦子、菁蔥、肉及高麗菜,整個吃起來,餡部份味道較重,因皮比較厚,故可以中和其味道,蝦子部份還蠻有Q勁且又新鮮,嗯~皮再薄一點(diǎn),我應(yīng)該會很喜歡。

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這道是算是意外~因為本來是點(diǎn)蟹黃蒸燒賣,因我也很愛燒賣類的,結(jié)果店員來說賣完了,我只好改成鳳尾蝦皇餃。

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這道送上來時,有點(diǎn)傻眼,心想該不會是整隻蝦子包裹後送上來,咬了一口後,發(fā)現(xiàn)內(nèi)餡部份是蝦子跟荸薺混合做成的,外皮部份吃起來比較薄些且也比較Q嫰滑順,上面那一點(diǎn)的黃芥末很順勢的變成調(diào)味醬,吃起來甜鹹適中,這道也很不錯吃。

8  

這次的獨(dú)家小吃是~土匪烤雞翼。

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為什麼叫土匪呢?我猜可能是又嗆又辣;因為吃的到花椒味道,帶點(diǎn)微嗆辣,而上面又灑上些黑芝麻來增加香氣,而雞肉部份~肉質(zhì)很鮮嫰,且肉汁還保留在裡頭,口感十份多汁且又滑嫰,這道我還真的點(diǎn)對了。

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其實在西門町這種熱鬧且求變化地方,餐飲部份大多要日新月異的求變化,且也符合眾人的味蕾,這次品嚐店家新推的港式點(diǎn)心,雖然不是很精緻,但有些還是蠻不錯吃的,若是有到西門町的話還是會來捧場的,謝謝店家的招待(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見)




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