原文出處:西西烹飪筆記

http://sisicooking.blogspot.tw/2014/11/flowers-honey.html

 

從來不知道蔬食餐廳也可以這麼高雅精緻，這是我第一次大膽嘗試西式蔬食餐廳，沒想到平日無肉不歡的我，這次竟然喜歡上這蔬食義大利菜!

 

青醬野菇義大利麵盒子

 

店內(nèi)相當(dāng)寬敞，即使後來整個(gè)餐廳都滿座，但在桌距足夠下，不覺得擁擠煩擾，時(shí)尚明亮的裝潢，吸引很多女性顧客上門。

 

聖誕節(jié)近了，店內(nèi)外的裝飾以聖誕為主軸，明亮的白色系餐廳充滿聖誕歡樂氣息!

 

我這次享用藍(lán)帶套餐，在點(diǎn)菜後五分鐘內(nèi)，率先端上的南瓜湯，清爽甜潤(rùn)，湯中可以吃到煮得軟透的南瓜塊。切成細(xì)絲好入口的生菜沙拉，綴上金桔淋醬，爽脆的生菜與帶甜味的醬汁，每口都充滿新鮮甜味!

 

青醬野菇義大利麵盒子，以烤得酥脆的吐司麵包盒，裝入熱騰騰的青醬義大利麵，上頭還綴上幾粒高貴的松子，添加口感層次，吃到裡頭時(shí)才發(fā)現(xiàn)，蔬菜不只有野菇而已，還有脆脆的玉米筍，青醬不油不膩，搭上單純的蔬食口感與甜脆滋味，從來不知道沒有加肉的義大利麵，也可以那麼好吃，吃起來一點(diǎn)負(fù)擔(dān)也沒有。

 

 

田園南瓜義大利麵也很清爽，醬汁不是想像中的濃郁奶油醬，一口吃下，嘴裡充滿的盡是南瓜的甜、野菇的滑順與義大利麵的Q軟，相當(dāng)養(yǎng)生!

田園南瓜義大利麵

 

玫瑰拿鐵一上桌就讓我好驚豔!濃郁的咖啡奶泡上面好不吝嗇地灑上大把乾玫瑰花瓣，不但香氣迷人，視覺上也加分不少! 旁邊的玫瑰醬汁，飲用時(shí)可酌量加入，增加咖啡的玫瑰風(fēng)味，咖啡的滋味濃郁順口，確定是嚴(yán)選的咖啡豆，無誤!

 

玫瑰拿鐵

大壺新鮮的水果茶有冰熱可選，由於這天天氣熱，我們選擇了冰的版本，沒想到冰的味道，仍然維持茶味濃郁，絲毫沒有被冰塊淡化了它的味道，進(jìn)口草莓、奇異果、蘋果、百香果飽滿的鋪在上頭，壺內(nèi)與飲用杯中都大方地放入滿滿的新鮮水果丁! 好過癮!

嚴(yán)選新鮮水果茶(冰)

新鮮水果的冰淇淋鬆餅，滿足了超級(jí)愛吃水果的我!剛端上時(shí)鬆餅還熱呼呼地冒著蒸騰熱氣!而水果的種類與數(shù)量真的是超級(jí)多的，進(jìn)口草莓、香蕉、奇異果、哈密瓜、鳳梨、藍(lán)莓，每種都因熟度剛好而充滿水分，甜軟好吃，冰淇淋是香草口味的，另外一旁還搭配著一小壺蜂蜜，真是設(shè)想完整的一道甜點(diǎn)，由於份量有點(diǎn)多，兩人合吃剛好!

 

季節(jié)鮮果花園冰淇淋鬆餅

這裡的飲料與甜點(diǎn)讓我好驚豔，如果下次與朋友來這下午茶一番，光吃甜點(diǎn)與咖啡，也會(huì)相當(dāng)滿足的吧!

 

 

地       址：	臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路四段504號(hào)
電       話：	02-2722-3189
營(yíng)業(yè)時(shí)間：	週一至週日，11:30~21:30

 

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