名稱：老瀋陽(yáng)酸白菜火鍋(員林店)
電話：04-838-2608
地址：彰化縣員林鎮(zhèn)大同路二段142號(hào)(阿杜泰式料理斜對(duì)面)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00 17:00-22:00
推薦度：
(滿分五顆星)
消費(fèi)時(shí)間：2014.11.27
臉書搜尋：老瀋陽(yáng)酸白菜火鍋(員林店)
第一次來(lái)老瀋陽(yáng)員林店用餐時(shí)是跟格友橘董跟JOY相約用餐，可惜曉帆那天拍的照片回家後發(fā)現(xiàn)，有一半的照片全都不見(jiàn)了，可能是記憶卡鬧脾氣了！這次帶前同事姐姐來(lái)用餐，主要是第一次用餐時(shí)印象不錯(cuò)~，趁著新開(kāi)幕還有打折的優(yōu)惠再來(lái)拍照品嚐美味的酸菜白肉鍋。
新開(kāi)幕漸漸打出口碑，生意很好呢~
曉帆前幾天先打電話訂位了。^^
菜單很漂亮耶~
酸菜白肉鍋有分大小鍋。
上次跟橘董還有JOY是點(diǎn)3人份的1號(hào)套餐。
今天點(diǎn)雙人套餐$700。
越多人吃越劃算。
單點(diǎn)加料篇。
醬料區(qū)自取喔~
準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)了~~~
小菜，和風(fēng)洋蔥，洋蔥不會(huì)辣。
鮮蔬沙拉，也是日式的口味。
沙拉份量不小呢。
主角，酸菜白肉火鍋！
湯底配料挺豐富的，有火鍋料、凍豆腐、酸白菜、肉片、蛤蠣。
主角酸白菜。
底層是用炭火加熱，不會(huì)有瓦斯味道竄出。
手工水餃，皮Q餡很鮮嫩多汁，曉帆最推這個(gè)水餃。
水餃入口很滑順呢，肉汁很香~~。
豬肉捲餅。
豬肉是做成碎肉感，炒的比較乾，但是配著蔬菜一起吃感覺(jué)還不錯(cuò)。
醬汁不鹹不膩，餅皮+豬肉末+蔬菜脆脆的口感。
酸菜白肉的湯底喝起來(lái)不會(huì)太酸，淡淡的酸味加上鹹香的高湯，白菜吃起來(lái)軟軟脆脆，續(xù)了好幾碗。
豬肉不會(huì)切的太厚，搭配豆腐乳醬吃起來(lái)軟軟嫩嫩的。
高湯可以續(xù)加，很棒~！
--------------------(以上是2人套餐)-----------------
三人套餐是多一份特色小菜。
三人套餐的蔥鍋餅。
很特別的口感，蔥香加上麵粉香。
三人套餐的腐皮蝦捲，份量多一點(diǎn)會(huì)更好。
三人套餐的蘿蔔糕。(一般的味道)
※還是多人一起吃比較劃算。
因?yàn)槭切碌昙遥b潢乾淨(jìng)舒適。
瀋陽(yáng)的老街景照片。
火鍋沒(méi)吃完可以外帶，打包給阿嬤吃。
今天跟我同事姐姐聊的很開(kāi)心，她也是曉帆的飯友之一兼好朋友兼前同事。
總店是在新竹市，員林是老瀋陽(yáng)的第2家分店，員林人真幸福！
最後~(第一次拍的酸菜白肉鍋結(jié)尾)
【食後感】
曉帆來(lái)用餐兩次都感覺(jué)還不錯(cuò)，服務(wù)也很好，東西吃不完可以打包回家，如果不想吃一般火鍋的話可以吃看看不一樣的酸菜白肉鍋~
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