位於新社的千樺花園?景觀餐廳
創立於2001年，占地約二千多坪
入園費100元
全額可抵扣花園餐廳消費，每份餐點限用一張
花園餐廳~11點才開始用餐
所以先來逛逛園區~
這裡種植的樹木還蠻多的，樹影婆娑、環境清幽~
走到最裡面有室內植物展覽館及禮品屋~
這間藍色之屋裡面販賣一些精品小物~
室內植物展覽館~裡面不大
原本以為已經逛完園區要進入餐廳
突然發現在餐廳的右手邊還有一小片庭園
這邊也有種植幾棵楓樹，泛黃的楓葉更顯秋意濃
逛完這一小片庭園後進入餐廳來用餐~
餐廳裡利用大片落地玻璃引進自然採光顯得格外明亮
座位區~植物圍繞著，綠意盎然令人心曠神怡
菜單上標註著各樣食材的產地來源~
千樺花園餐廳在每一季都會更換菜單
下面為2014年秋季菜單
價格從620~980元
(需加收一成服務費)(有提供刷卡服務)
每人最低消費380元
只要選擇主餐及飲料
其它沙拉、湯品..等都是固定的
另外有提供一份蛋奶素的素食套餐
開胃醋~手工釀造葡萄醋
沙拉
溫泉蛋與社頭珍珠芭樂、千樺農場萵苣沙拉佐凱薩醬
溫泉蛋滑嫩順口、社頭珍珠芭樂脆甜多汁
萵苣清脆，但是好大一片不好食用
前食
焗烤杏鮑菇加火燒蝦、香草馬祖紫貽貝、胡椒蒜味新社鮑魚菇
焗烤杏鮑菇加火燒蝦~蝦子有點腥味，不優
香草馬祖紫貽貝~鮮美
胡椒蒜味新社鮑魚菇
湯品
百里香南瓜奶油濃湯與蜂蜜香醋汁烤南瓜
南瓜奶油濃湯裡加了幾小片的百里香葉
讓濃郁的南瓜濃湯湯喝起來多了點清新淡雅
蜂蜜香醋汁烤南瓜~可連皮一起吃，甜度剛剛好
主餐
花香醬臺全珍豬前腿雪花襯檸檬風味毛豆仁與烤蔬菜
豬肉以9分熟呈現，吃起來油脂較多也很有嚼勁
毛豆仁香甜多汁，好吃
飲品~illy咖啡
甜品~布列塔尼金棗布丁蛋糕
口感扎實..
《延伸閱讀》
