名稱：aqua水相法義餐廳
電話：04-2252-2826
地址：臺中市西屯區中港路二段105號12F(大遠百)
營業時間：週一~週日AM11:00~PM10:30
平日午茶時間：下午15:00 ~ 17:00
消費時間：2014.08.23
消費方式：刷卡(需加一成服務費)
推薦度：
(滿分五顆星)
官方網站：http://www.aquatea.com.tw/
之前生日慶生是在惠中路的水相總店用餐，本來今天是要跟同學預訂吃夏姿集團的"采采食茶"，結果采采位置全滿，就預約了12F的水相法義餐廳，雖然之前吃過義大利麵，但是沒吃過他們的排餐，今天來嚐試看看。
今天比較早到~
謝謝我同學幫我拍這張~
這張是下午茶菜單。
我點的是【特頂級生蠔?嫩煎鮮魚?松露奶油燉飯】$680。我同學點【aqua主廚牛排】$780。
裡面採全白裝潢，氣氛很好。
服務人員用籃子幫我裝包包，好體貼。
這是招牌的【火山起士麵包】，起士醬很燙吃的時候要小心，麵包可以續，之前男生同事們一直續的很開心。^^
麵包好好吃~
【熱帶鮮果凍搭荔枝泡泡】。
現在好多餐廳都喜歡用"泡泡"，果凍吃起來很特別。
今天也是吃【法式田螺】。
口感很Q，大蒜醬汁搭法式田螺，很快吃完了~^^
糖罐，胡椒罐，鹽罐。
我跟旻紜都多加了$120，升級【法式龍蝦汁馬賽海鮮湯】。
加的是龍蝦高湯
這個湯好好喝呦！龍蝦高湯搭配煎過的大蝦還有帆立貝，整個湯裡面鮮甜海鮮味！
大蝦還有帆立貝，還有一塊煎鮮魚，我們覺得+120元蠻值得的。
【aqua主廚牛排】。
因為我不吃牛肉，聽我同學說7分有點過熟，但口感是OK的~
3種鹽類可以選擇，我沒仔細聽@@
再來是我的主餐【特頂級生蠔?嫩煎鮮魚?松露奶油燉飯】。
煎生蠔7分熟，很飽滿一顆。
嫩煎鮮魚，我覺得不是鱸魚類。
準備開動了
奶油燉飯，煮的太軟，快變粥的口感。
一般生蠔都會搭配醬汁壓腥味，像這樣乾煎生蠔7分熟真的頗腥，應該要用重的醬料來搭配。
【特調咖啡】。上面奶霜有點鹹鹹的，我喜歡。
【奶霜紅茶】。
今天甜點之一【水果奶酪】。
我的【巧克力蒙布朗】。
口感不錯呢~好吃。
裡面位置的確安排很舒服~
最後很開心，我有偷留一點胃要跟旻紜喝下午茶
【食後感】
我覺得吃飯要開心，舒適的裝潢跟優質服務會讓人心情愉快，今天我的主餐稍微不是那麼理想，個人還是覺得上次在惠中店吃的義大利麵好好吃.....，不過這裡真的蠻適合約會吃飯的，參考看看囉。
【臺中】aqua水相餐廳；名店有名店的水準，入夜後的環境景致如同置身水都。
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