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Dannis&Amy魯蛋妹和大腸弟

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家:

楊-臺西鵝肉城

phone03-5519879
place新竹縣竹北市福興東路958-2號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

楊臺西鵝肉城Amy一直都不陌生,

因為從中華路往竹北頭前溪橋就會經過,

不過這天去的不是新竹店,

而是(楊)臺西鵝肉城位於竹北福興路上的竹北店,

DSC05516

 

這邊住宅區比較多,加上開沒有很久,

所以可能有些人還是不知道,

DSC05515

竹北店招牌非常醒目,是大紅色,

而且環境也非常乾淨舒適,

DSC05528

這天坐的是一樓的位置,

11

樓上也有位置喔!

所以聽老板說不管是春酒、尾牙、聚餐都蠻適合的,

因為餐廳後面就有個大型停車場,所以停車算是蠻方便的。

菜單很簡單,也很好懂,

DSC05524

DSC05525

把主食、熱炒、炸物、海鮮、魚肉類這些都分開來,

方便大家選擇,

因為這天Amy只有2大2小,

所以都是單點,如果人多的話就可以考慮合菜這樣,

DSC05577

除了菜單上面的菜色之外,

大家可以注意一下櫃臺後方,會有隱藏菜色,

DSC05529

可能是新研發的菜色,或是當季食材推出的節令菜色,

可以參考看看,

有些是每日限量~

因為主打鵝肉,所以除了鵝肉是招牌必點之外,

也可以搭配其他菜色一起。

DSC05565

==招牌鵝肉==兩/$20元

DSC05541

這天點的是13兩,大家可以換算一下,一兩是20元喔!

大概這樣是2人份,不過因為我們還有點其他的菜色,

所以其實這樣還吃不完,

DSC05556

一旁的餐具是自取的,

DSC05527

可以搭配店家自製的沾醬和辣醬,

DSC05545

Amy覺得單吃就不錯,

加了沾醬會更讓肉香和甜味更明顯,

DSC05557

楊臺西鵝肉城的韭菜給的非常大方,所以搭配著吃很清爽。

==涼拌鵝胗皮==$150

這道大推,

DSC05546

非常開胃,

而且它蠻厚工的,用的是鵝胗取上面皮的部份做成涼拌,

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加入大量的蔥薑蒜,

酸酸的非常好吃,

這道真的一定要點來試試~

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==紹興醉鵝==$360

一般在外頭吃到什麼醉鵝、醉雞Amy都比較在乎他們的酒味重不重,

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這家用的是紹興酒去的醃的,

感覺應該有下重本,

因為酒味真的蠻重的,還加入枸杞、紅棗,

DSC05559

所以除了酒香還有中藥香氣,

如果愛酒味的這道不錯。

==薑絲炒大腸 ==$150

大腸弟也很愛吃的大腸,

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肥嫩的大腸非常有嚼勁,不過又不會咬不斷,

它的酸味下得非常夠味,

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如果愛這道客家美食的話必點喔!

==牛肉炒麵==$80

這道炒麵有沙茶香氣,但是不會過重,

牛肉也還是保持嫩度,

不過Amy下次會想試試大家推薦的炒米粉,

竟然忘了點說。

==招牌鵝血糕==$50

這道是必點喔!

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有別於豬血糕比較硬的口感,

鵝血糕就比較軟嫩些,

糯米的Q勁沾點沾醬吃也對味。

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==香澄蜜排骨==$220

這道適合小朋友,因為酸酸甜甜的,

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==招牌筍湯==$60

這是小碗的喔!

但是筍子給得蠻多的,

DSC05540

還意外撈到這應該是鵝舌吧!

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因為是用鵝骨頭燉的湯,

不會太油很清甜。

這邊的菜色選擇還蠻豐富的,

重點是不像一般小吃店,

因為菜色都有擺盤,

DSC05567

所以也很適合聚餐,不會失禮,

聽說有些公司行號辦外燴時也會找楊臺西鵝肉城,

大家可以參考看看。

對啊!楊臺西鵝肉城也有在賣自製的鵝油耶,

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第一看到有人賣這個耶,一罐是$120喔!

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感覺就又油又香說,煎煮炒拌都很適合~

                                    

 

【店家資訊】

楊臺西鵝肉城-竹北店

地址:新竹縣竹北市福興路958-2號

電話:03-5519879

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:30

每月的 二.四的周三公休

Remarks: 另有中華總店 新竹市中華路1段111號 03-5330360

 

 

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Date:2014/11/15

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。

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