ATT甜蜜王國(guó)一開幕,就有好幾家甜點(diǎn)店十分吸引我
尤其是瑪可緹,他們家的珍珠奶茶霜淇淋我肖想好久了
為了延續(xù)春水堂對(duì)各種茶飲的熱情與專業(yè),傳達(dá)茶香的美好
瑪可緹今年9月在ATT甜蜜王國(guó)開了2號(hào)店
原來瑪可緹是春水堂旗下的品牌阿!!!
我很喜歡春水堂的珍珠奶茶,每次去必喝珍珠奶茶
瑪可緹以茶為核心,用心思索茶的口味與搭配,研發(fā)出多種特色茶飲品
並且研製了各種與茶搭配的小點(diǎn)與輕食,增添了茶的豐富與多元性
來了甜蜜王國(guó)3次,每次經(jīng)過瑪可緹都會(huì)一直盯著牌子上面的茶霜淇淋看
這次體驗(yàn)餐的內(nèi)容沒有珍珠奶茶霜淇淋,但我已經(jīng)決定要自費(fèi)點(diǎn)一杯了
甜蜜王國(guó)集結(jié)了15家知名甜點(diǎn)店,選擇性太多了
每一家都會(huì)在入口處放置菜單給大家參考
開放式廚房很加分,用餐時(shí)會(huì)多幾分安心感
ATT甜蜜王國(guó)每一家甜點(diǎn)店都裝潢的很有特色
瑪可緹以木色系,回歸了自然的原色,充滿質(zhì)樸柔和氛圍
採(cǎi)用整片落地窗,讓自然光滲入每個(gè)角落
整體環(huán)境乾淨(jìng)明亮,用餐空間舒適不擁擠
假日的甜蜜王國(guó)很熱鬧,平日下午才能享受寧?kù)o的用餐時(shí)光
菜單簡(jiǎn)潔明瞭
第一頁(yè)是飽感主食
有三明治跟商業(yè)午餐(12:00~14:00)
晶凍茶冰有鐵觀音茶霜淇淋&珍珠奶茶霜淇淋2種
茶飲類有原創(chuàng)茶&茶氣泡
愛喝茶的冰友們可以試試看他們的手沖茶&醇品茶
奶香La緹系列
瑪可緹大多飲品都是以茶類為主,適合很愛喝茶的冰友來喔~~~
另外還有輕食類、鹹派、茶泡飯...等等多種選擇
一坐下來,店員先送上一杯熱茶
喝起來好香,很順口又沒有澀味
手作瑪可緹奶茶- 鐵觀音 160元
由吧檯調(diào)茶師現(xiàn)場(chǎng)製作,將新鮮的茶葉、奶精與砂糖以一定的比例調(diào)和而成
利用鍋爐熬煮,展現(xiàn)茶葉,釋放陣陣茶香,最後將奶茶過濾,加上現(xiàn)打特調(diào)的奶泡
上層是綿密的奶泡,下面是的熱奶茶,兩者融合後,呈現(xiàn)出多層次的口感
店員細(xì)心的提醒我喝的時(shí)候要小心燙
雖然上層的奶泡是微冰的,但是下面的茶非常燙
上層的奶泡很快就開始塌陷,但一點(diǎn)都沒有影響到口感
當(dāng)天最讓我滿意的就是這杯手作鐵觀音奶茶了,好好喝喔
有濃醇的奶香與甘甜的茶香,喝一口就停不下來
青蒜苗蛤蠣馬鈴薯濃湯 130元
精心熬煮濃湯湯底,食材以青蒜油清炒
與馬鈴薯放入果汁機(jī)一起攪打,全程不加任何添加物
另外還附了兩小片法國(guó)麵包
濃湯的顏色綠的很漂亮,搭配美美的盤子就更美了
中間鮮綠色的點(diǎn)綴物是青蒜苗
飽滿多汁的蛤蠣,吃起來卻有蜆(蜊仔)很重的甘鹹味
濃湯偏濃稠型,濃稠度算剛好
雖然我平常都吃重鹹,但是那天喝到的濃湯鹹到我沒辦法喝光...
法國(guó)麵包抹上少許橄欖油,還加了黑胡椒與香料提味
口感偏乾有嚼勁,本身已經(jīng)有淡淡的鹹味
麵包千萬別沾濃湯一起食用,不然會(huì)毀了法國(guó)麵包原有的美味
因?yàn)辄I包已經(jīng)有鹹度了,再加上濃湯等於鹹上加鹹
我就傻傻的想說加點(diǎn)濃湯,讓麵包濕軟一點(diǎn),結(jié)果整個(gè)鹹到無法入口
今天體驗(yàn)的主餐是黑橄欖番茄起司燉豬肉三明治 240元
三明治的外層有三種麵包(法國(guó)麵包、拖鞋麵包與佛卡夏)可以自由選擇
店家也蠻貼心的,已經(jīng)主動(dòng)幫忙切成兩塊
要是一個(gè)人吃不完,就很方便和好友分食
外型很像潛艇堡,份量還蠻大的,男生吃應(yīng)該剛剛好
好奇心驅(qū)使下,想知道內(nèi)餡夾了什麼,就把麵包掀起來了XD
裡面有燉豬肉、黑橄欖、特製的番茄醬料,以及各種生菜
不過怎麼沒看到起司的蹤影??
問了店員才知道,原來只是撒了一點(diǎn)起司粉調(diào)味而已
呃~~~聽他這麼一說,好像還真的有點(diǎn)像...升級(jí)版的法式刈包
燉豬肉的味道頗重,因?yàn)槲兜捞亓?,其它該有的味道都被蓋過去了
豬肉肥瘦參半,被醬汁燉煮到很透,軟嫩又夠味
有生菜、番茄的搭配,吃起來就比較不會(huì)有油膩感
和麵包一起入口,整體鹹度剛剛好
平常我是不吃法國(guó)麵包的
因?yàn)槲也幌矚g麵包乾乾硬硬,然後要咬很久的口感
瑪可緹用的法國(guó)麵包扎實(shí)有咬勁,但又不會(huì)很難咬,我可以接受
最期待的珍珠奶茶霜淇淋登場(chǎng)啦~~~~
瑪可緹有低消限制
我家司機(jī)就點(diǎn)了我一直想要的珍珠奶茶霜淇淋
不過一杯要160元,司機(jī)覺得有點(diǎn)貴
茶霜淇淋上面灑了一些鐵觀音茶粉,增添茶香味
另外加了不少堅(jiān)果碎粒,口感上更豐富了
最下層是茶凍,吃起來QQ的,茶味非常的濃厚,沒有甜度
中間是春水堂最出名的珍珠奶茶的珍珠
每一顆都好Q軟,沒有因?yàn)橛龅奖冇?/span>
最上層的茶霜淇淋好正點(diǎn),口感綿密香濃,有濃郁的茶香
放了一片印有自家LOGO的茶餅乾
就是這吸睛的賣相深刻印在我腦海裡,揮之不去
霜淇淋有一點(diǎn)一點(diǎn)黑黑的是茶葉
上面3-4圈是空心,下面是實(shí)心喔~~~
珍珠雖然Q軟但是沒有甜,由上往下吃,最好吃的茶霜淇淋吃光了
下面就剩下沒有甜度的珍珠跟茶凍,對(duì)我這個(gè)螞蟻人來說非常"甘苦"
嗚嗚~~~沒有甜又帶點(diǎn)苦的料我真的沒辦法吃,最後全部都給司機(jī)解決了
其實(shí)司機(jī)不太愛吃茶凍跟珍珠,看他努力吃光的樣子,真是太難為他了
我個(gè)人對(duì)珍珠奶茶霜淇淋的結(jié)論是,有吃過就好
瑪可緹舒適的空間,很適合逛完街想找個(gè)地方好好休憩的人
慢活的悠閒腳步,搭配一杯清新幽香的好茶,享受愜意悠然的時(shí)光
瑪可緹 Mocktail Tea
地址:臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)4樓
電話:02-77452168
官網(wǎng):http://www.mocktail.com.tw/#/a4
臉書粉絲團(tuán):瑪可緹 Mocktail Tea
ATT甜蜜王國(guó)一整個(gè)超好拍照的,吃飽喝足後還可以到處拍拍照
喜歡吃甜點(diǎn)的女孩們,快找時(shí)間來一趟甜點(diǎn)之旅吧~~~