本文同步發(fā)表Milly貪吃鬼主站
>>http://millychun.pixnet.net/blog/post/33035770
媽媽們總是煩惱家中的餐桌上如何變換下飯菜色嗎？
別擔(dān)心，今天讓泡菜控Milly分享一間美味手工泡菜，
不僅單吃超下飯，還能簡(jiǎn)單變換創(chuàng)意吃法～
當(dāng)然！做菜之前，要先來(lái)分享今天的主角登場(chǎng)
這兩瓶就是Milly最近收到的人氣團(tuán)購(gòu)宅配美食
也是我們家這幾天餐桌上必備的好朋友
---金園 招牌泡菜/500g---
---金園 黃金泡菜/500g---
之前看過(guò)Milly分享多家泡菜，就知道我真的很愛泡菜這一味
不論是韓式泡菜、臺(tái)式泡菜、黃金泡菜等
直接單吃美味、下飯更是添加食慾，
每次只要看到有人分享好吃的泡菜，幾乎都會(huì)入手品嚐，
因此最近這間臺(tái)南「金園泡菜」默默成為我近期新歡！
看過(guò)品牌故事介紹後，瞭解之所以誕生「金園泡菜」，
原先是創(chuàng)辦人在自家餐廳以經(jīng)典「泡菜炒飯」受到顧客喜愛
進(jìn)而創(chuàng)立自家專屬泡菜，開始在網(wǎng)路販?zhǔn)?/p>
目前雖然只有推出招牌泡菜和黃金泡菜兩種口味，
已經(jīng)受到受到許多食客分享並肯定
與產(chǎn)品一起放置的DM當(dāng)中，
還能看到金園泡菜將自家做泡菜的獨(dú)門秘笈清楚告知
嚴(yán)選青翠大白菜，光切菜就很注重，只取大白菜的內(nèi)部製作，
並且使用過(guò)濾水來(lái)幫大白菜作SPA，
使得大白菜可以找回原先在田園新鮮青脆口感
外蓋仔細(xì)貼上防拆貼紙，
這樣能保證送到客人手中時(shí)，
產(chǎn)品安全、無(wú)被拆封過(guò)
還有搭配專利號(hào)碼封膜貼紙
一般有些罐頭都是直接打開就看到泡菜
但多了一層封膜，比較費(fèi)工，
卻能讓消費(fèi)者感覺衛(wèi)生、安全
Milly光從外盒開始就能感受到「金園泡菜」每處都是用心手工製作
一打開封膜，「金園招牌泡菜」陣陣?yán)苯废銡獠粩囡h出，
一大罐泡菜，塞得滿滿好紮實(shí)
紅通通的大白菜，讓人幾乎忍不住誘惑，看起來(lái)真是美麗
趕緊幫它特寫一番！
本來(lái)以為這麼紅的泡菜，
看到上頭滿滿辣椒末，感覺吃起來(lái)味道應(yīng)該很辣口
沒(méi)想到一入口就是高雅的辣度，
喉嚨一點(diǎn)都不會(huì)過(guò)嗆，
辣椒香氣搭配脆口鮮甜大白菜讓人越吃越想吃
其實(shí)單吃配上白飯的味道就很迷人，
作成泡菜炒飯或是搭上現(xiàn)在冬天時(shí)節(jié)，煮成泡菜火鍋一定非常過(guò)癮！
另外一款是Milly近期很喜歡吃泡菜口味
「金園黃金泡菜」
打開不像招牌泡菜紅通通，黃金泡菜則是散發(fā)黃金般色澤
其實(shí)黃金泡菜能呈現(xiàn)這麼美麗的色澤
主要是用紅蘿蔔泥和豆腐乳上色並調(diào)味
Milly之前也吃過(guò)不少家的黃金泡菜
覺得金園黃金泡菜的味道吃起來(lái)剛剛好，不會(huì)過(guò)於死鹹
而且醬汁吃起來(lái)濃郁不膩口
有種起士的香氣蔓延在口中，好香好好吃
如果怕辣的朋友，Milly可是大推這一味
一般大家購(gòu)買泡菜，大多就是直接單吃配白飯
雖然單吃就很美味，
不過(guò)大家加點(diǎn)食材混合，又能讓泡菜變成其他美味菜色喔
所以Milly今天簡(jiǎn)單教大家兩樣泡菜變化的菜色
---招牌泡菜炒豬五花香腸---
---黃金泡菜香煎豆腐---
---黃金泡菜香煎豆腐---
材料：黃金泡菜、豆腐
這道其實(shí)是David媽媽教我的
之前常看David媽媽很喜歡將煎過(guò)香腸的鍋?zhàn)釉偌宥垢?/p>
這樣豆腐表層會(huì)帶點(diǎn)香腸散發(fā)出的油香
之後加入黃金泡菜拌炒，邊炒同時(shí)會(huì)看到泡菜有點(diǎn)出水，
這些泡菜湯汁還能順便煨一下豆腐使其入味
吃起來(lái)，豆腐不僅融合黃金泡菜特有的甜香，還有香腸帶出的油香
整道非常營(yíng)養(yǎng)又下飯，Milly常常都會(huì)把醬汁拿來(lái)拌飯吃
---招牌泡菜炒豬五花香腸---
材料：招牌泡菜、豬五花肉片、香腸
這一道相信大家常常在餐廳吃過(guò)
就是很常見的泡菜豬肉，也是Milly個(gè)人超愛的一道下飯菜餚
主要?jiǎng)偤眉已e有香腸，所以一起加入拌炒
然而濃郁的招牌泡菜加上豬五花肉片拌炒，整個(gè)味道好讚
因?yàn)榻?jīng)過(guò)豬五花散發(fā)油脂再去熱炒過(guò)的泡菜，味道變得更加有層次
整體跟豬肉就是絕配，味道真的超棒
而且我本人好喜歡金園泡菜的辣度，非常順口好吃！
每次家裡餐桌出現(xiàn)這一道，當(dāng)天飯鍋內(nèi)的白飯一定都會(huì)被清空
最近家裡餐桌不時(shí)會(huì)有「金園泡菜」煮的菜色上桌，
光看餐桌上空盤就知道，它已經(jīng)完全擄獲我家好評(píng)
有時(shí)Milly也會(huì)直接煎上泡菜炒飯，味道有夠棒
要不是已經(jīng)快被我們家吃光，我應(yīng)該就會(huì)拿來(lái)煮成泡菜鍋！
一大罐2百有找，絕對(duì)是餐桌必備
這幾天家裡吃完後，Milly又想跟朋友開揪團(tuán)囉
Milly也分享給愛吃泡菜的朋友們，
有機(jī)會(huì)快來(lái)試試嚴(yán)選大白菜製作的手工泡菜
下方送上資訊，大家可以逛逛金園泡菜官網(wǎng)，
裡面有不少創(chuàng)意泡菜吃法食譜分享呢
美食資訊怎麼GO，看這裡！
臺(tái)南金園泡菜
電話：0919-674-265
地址：臺(tái)南事麻豆區(qū)民權(quán)路2-4號(hào)
金園泡菜訂購(gòu)官網(wǎng)（請(qǐng)點(diǎn)此連結(jié)）
金園泡菜FB粉絲頁(yè)（請(qǐng)點(diǎn)此連結(jié)）
延伸閱讀：
(文末贈(zèng)獎(jiǎng))◆團(tuán)購(gòu)宅配美食◆山豚坊豬肉脆片。嚴(yán)選上等豬肉+阿里山香料烘烤，一片接一片的終極美味
◆團(tuán)購(gòu)宅配美食/臺(tái)中美食推薦◆不是滷味Juice就是鴨。網(wǎng)路超人氣滷味～在家來(lái)場(chǎng)全鴨滷味趴踢
◆團(tuán)購(gòu)宅配美食◆高登島手工水餃~水餃類的極品!!在家享受皮Q餡多湯汁鮮的水餃趴(附煎餃做法)
◆◆◆◆如果喜歡Milly的介紹～歡迎大家FB轉(zhuǎn)貼分享唷◆◆◆◆
親估們～也可加入Milly貪吃鬼。食尚旅遊 粉絲頁(yè),搶先看到更多資訊。
