有時(shí)候就是會(huì)想大口大口咬肉,但最近食安風(fēng)波
雖然面對(duì)鐵板上滋滋作響的牛排聲有被吸引過(guò)去
但看到上面的油不僅讓人擔(dān)心~~
剛好家中附近有一家碳烤美式大牛排 愛(ài)喀牛
碳烤的~油總比較少,應(yīng)該就能讓人放心吧!
這天是周五下班過(guò)去吃,印象中店不大
原本還擔(dān)心會(huì)沒(méi)位子,但才發(fā)現(xiàn)店家有兩大間隔間
所以一間客滿(mǎn)還有另一間囉~~~
主餐的部分從180~690之間都有,還有些是趁重賣(mài)
趁重賣(mài)其實(shí)也不是那種你要多少就切多少給你
可以先去問(wèn)店家現(xiàn)在有什麼Size的,在選擇要不要點(diǎn)~
這次我們點(diǎn)了一個(gè)原味肩胛沙朗牛21oz
以及一個(gè)美國(guó)雪花沙朗牛8oz
很快地附餐就上來(lái)了~~
這家店並不是那種沙拉吧吃到飽
而是每個(gè)餐點(diǎn)附上定量的沙拉 濃湯和麵包
個(gè)人覺(jué)得它的沙拉很新鮮~~很好吃!!
吃附餐的同時(shí)還可以看到廚師在烤牛排
因?yàn)槭乾F(xiàn)烤~~所以可能比正常的牛排店還需要花點(diǎn)時(shí)間等待
但是好的東西~總是值得讓人等待麻!!
終於!!美國(guó)雪花沙朗牛8oz 率先登場(chǎng)~~
擺盤(pán)好可愛(ài)沒(méi)有多餘的油 也沒(méi)有多餘的醬
只有簡(jiǎn)單的番茄 黃瓜 蒜頭和洋蔥
原味的牛肉就很好吃~~如果怕味道不夠
旁邊還有礦物鹽跟胡椒可以配著吃
店家推薦這個(gè)五分熟,而我也點(diǎn)五分熟
切開(kāi)裡面還可以看到生生的,不喜歡太生的要注意喔!!
另外我自切的時(shí)候不斷有肉汁跑出來(lái),這該不會(huì)就是傳說(shuō)中的把肉汁鎖住吧~~
肉吃下去很Juicy,很好吃!
緊接著原味肩胛沙朗牛也登場(chǎng)了~~
真不快是21oz,看起來(lái)份量十足啊!!!
肩胛沙朗牛比較薄,店家推薦7分,
這個(gè)切下來(lái)就不像雪花沙朗牛跑出這麼多汁~~
這個(gè)很好吃!!!!!個(gè)人比較喜愛(ài)這道!!
可能是因?yàn)楸容^熟,吃起來(lái)比較有碳烤的味道~
整體來(lái)說(shuō),對(duì)這家店還蠻滿(mǎn)意的
牛肉都很好吃也不會(huì)太油膩
跟一般的碳烤牛肉比,它的價(jià)格也算是比較平價(jià)
喜歡吃肉的人,下次來(lái)可以點(diǎn)21oz
因?yàn)檎娴氖强梢院脋滿(mǎn)~足~
附上一張9oz和21oz的比較圖
店名：愛(ài)喀牛
電話：0988-163758
地址：新竹市建功二路2-4號(hào) (建功高中對(duì)面)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：1130-1400 1700-2200
消費(fèi)金額：$590/2人(無(wú)一成)
消費(fèi)時(shí)間2014.11.21
