板田精緻小火鍋咖啡
電話：04-2652-3930
地址：臺中市龍井區藝術街15巷25號
營業時間：11:30–14:00，16:30–22:00
這家位於東海藝術街的火鍋也是開滿久的，
進入國際街後，左手邊會看到小林眼鏡，
往旁邊那條轉進來就會看到囉，
一進門看到這樣，我還以為位置就這麼少
但是當然不是啦，繼續看下去就知道了，
繼續走下去會看到醬料區，
基本上該有的都有喔，
然後旁邊是另一區座位，
這邊空間就感覺寬敞多了，
藍白配色好像有點地中海風格耶，
還黏了一些貝殼做裝飾，
牆上掛了一些畫，
裝潢走的是比較簡單的風格，
但我想這家店吸引人的地方應該不是裝潢，
菜單本，
鍋物，湯底口味很多耶
麻辣番茄、抹茶、牛奶都不是太常見的鍋底，
價格的話豬肉／牛肉／雞肉／鮮菇會比
羊肉／海鮮便宜１０元，每鍋價格不一樣，
店家還貼心提供素食鍋物，
不吃鍋的話也有定食可以選擇，
這套餐感覺還不來，甜點有吸引到我XD
烏龍麵的部分，會附小菜、甜點、飲料，
烏龍涼麵也滿特別的，
飲品價格都還OK，
法式牛奶起司鍋-豬肉（２４０）
之前有人推薦這家的牛奶鍋，
所以熱愛牛奶鍋的我怎麼能不來試試咧
這個價位跟東海商圈其他家差不多，
有興趣可以看看下方幾篇東海牛奶鍋的分享：
（照個人滿意程度排序）
【臺中東海】兩棵樹－適合聚餐的簡餐形式餐廳 （火鍋、義大利麵）
【臺中東海】粉紅屋 Pink House－二訪，裝潢溫馨，服務親切
湯喝起來我覺得還滿像聚的，
感覺不是很牛奶，比較像奶粉味，
我並不會很介意到底是加牛奶還奶粉，
只要好喝就好，至少不是加不好的東西嘛……
我覺得要判斷到底是否為真的牛奶頗困難……
話說東海商圈裡面的粉紅捲捲喝起來就超像牛奶的，
他是目前我喝過最像在喝牛奶的牛奶鍋，
討厭牛奶的朋友也證實了這一點
有附上起司可以自己加，
加了以後湯頭會再濃一點點，
點鍋類可以選擇要白飯還是冬粉，
泡了牛奶以後的冬粉，還滿奶香的，
不過冬粉我覺得Ｑ到有點難咬斷
豬肉，他們的肉片附的很有誠意
不是常見的那種乾癟的五片，應該至少有七片，
然後每一片都不是薄可透光的那種，
口感尚可，不算太嫩，但也還可以接受，
菜盤滿豐盛的，該有的都有，
其中還有一個龍蝦沙拉丸子，
我覺得很特別，而且很好吃！
咬下去會有爆漿的口感
菜給得滿多的，都吸飽了湯汁，
吃起來有淡淡的奶香味
雖然喝起來像是奶粉的味道，可是會越煮越濃欸，
(之前看聚被投訴就是說他不會越煮越濃)
煮過以後變得比較香濃，比較好喝嚕
和風抹茶鍋-牛肉（２４０）
再來這個真的超級特別的
我還沒有看過抹茶火鍋耶，
湯頭真的超綠，而且是有抹茶香氣的
不過玄米的味道我覺得更明顯，
裡面的玄米還滿多的，是可以吃到顆粒的，
牛肉的口感較豬肉來的嫩，
簡單涮個幾下就很嫩很好吃
用抹茶鍋煮過的食材全部都變綠了XD
綠色的金針菇，
綠色的豆腐，
綠色的肉，
綠色的蛋，吃起來都帶點淡淡的抹茶味
很濃郁的抹茶鍋，
飲料可以選紅茶或綠茶，
甜度都非常的低，感覺很健康XD
然後不會苦澀，搭配鍋類滿剛好的。
整體來說我覺得真的很不錯，
雖然湯頭沒有到令我驚豔的好喝，
但其實也有在水準以上了，
出餐很快，服務態度也還不錯，
然後鍋物口味真的超級特別，
喜歡抹茶的朋友一定要來試試看
延伸閱讀：臺中牛奶鍋整理
【臺中】臺中牛奶鍋、起司鍋、乳酪鍋總整理！牛奶鍋懶人包推薦！
本篇為香港SALAD首頁精選
