在臺中的週日中午，本想吃食尚玩家介紹的「麻辣大腸麵線」
無奈遇上店家公休，看見附近的富狀元豬腳大排長龍
便決定追隨人群的腳步一同排隊吧
內用須先至入口處櫃臺領取點餐單勾選
並完成付款後才可拿到候位號碼牌
差不多等待10-15分鐘就順利入座
餐具採自助方式就放置在後方冰箱旁邊
▼潤油豆腐 15元 & 滷蛋 10元
兩者皆算是中等入味程度
豆腐可以再沾點盤底醬汁增味
▼爽口筍絲 40元
味道不錯，友人覺得很好吃
但對我來說太油膩了，吃兩口就完全受不了
▼燙青菜 40元
清脆爽口，正好解解筍絲的油膩感
▼狀元豬腳 85元
皮Q肉軟，滷汁十分甘甜
▼滷肉飯 25元
聞起來鹹甜鹹甜，香氣迷人
但吃起來竟沒什麼味道，不鹹也不香
加了豬腳盤上的滷汁才比較有味道
看看別桌，幾乎都點白飯或是白飯+滷汁
▼蘿蔔湯(冬季) 35元
碗底有幾塊排骨，蘿蔔清甜，湯頭不錯
雖然對滷肉飯有點小失望，但是豬腳真的蠻好吃
臺中朋友向我們介紹「魯肉義」和「李海」兩間滷肉飯
說真的很好吃，有在地人的大力推薦，立刻筆記下來
下回來臺中一定要去插旗！
【富狀元豬腳極品餐廳】
地 址：臺中市西區美村路一段203號
電 話：(04)2301-3588
營業時間：週二-週日 11:00-20:30
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