冷冷的天..真的好適合來一碗溫暖的牛肉麵

今天要來介紹的是位於新竹武陵路上的成忠樓蘭州牛肉拉麵

處於眷村美食激戰區的成忠樓，為了打造不同以往的牛肉麵，特地前往蘭州當地取經

將正統蘭州拉麵、改良創新成符合臺灣人口味~並主打口感特別的麵條以及自行改良研發的湯頭

成忠樓希望能打造一個舒適、安心的用餐空間，同時提供一款與眾不同的傳統麵食

讓【成忠樓蘭州牛肉拉麵】的拉麵飄香千里。(轉自愛評網)

一般都是在新竹市區活動較多的我，這次為了要來吃成忠樓～還真的是打著會迷路的念頭去的ＸＤ

還一直跟同行的閨秀妹打預防針說～我真的是路不熟，所以迷路不可以怪我ＸＤＤ

這次的路線為下：從新竹火車站走到ＳＯＧＯ旁的公車站牌－搭１５號往南寮的公車－至武陵路口下車

剩下的就是看著地圖找路了...還好我們只在社區裡打轉了十分鐘

（雖然閨秀妹在過程裡一直說這地方會有牛肉麵嗎Ｘ無限重複..）

發現靠自己無法找到之後，決定發動居民模式～就剛剛好問到一位退休陸軍的老奶奶

結果她家就住成忠樓樓上啊！！！！！！！！！

感謝這位老奶奶～不但幫我們帶路～還講了一些早期他們剛來臺灣的故事

甚至跟我們幫店家打聲招呼ＸＤ　真是人間處處有溫情啊..

成忠樓的內裝走的是木頭的溫馨簡約路線～還帶有點中國古典的氣息

桌椅數量雖然多，但是感覺並不會很擁擠～

我們到訪的中午正是生意最好的時候，有不少都是攜家帶眷的來這裡用餐～

這是今天我們要體驗的品項內容：

我們選了清燉的蘭州拉麵以及老醬拌麵，再根據直覺點了份牛肉捲餅來吃ＸＤ

這裡的餐具和茶.小菜都是自助式

很臺灣的杯子配上懷念的茉莉綠茶～會想起以前外公很愛泡一壺茉莉綠茶來喝

真的是很久沒喝到了....

這天的小菜約有五六樣可選～

有先看過其他人來這裡說小菜很好吃，這天來也覺得小菜真的還不錯呢～

炸豆腐酥脆之餘沒有失去豆腐的嫩度～也不會很油

過貓稍微的拌一下就是美味的小菜啦～～

我的老醬拌麵～一上桌肉燥香讓我口水都流出來了...

寬版麵不但吃起來口感很棒～跟肉燥的組合更是超搭的！

現在想到都快要再流口水下來了...

閨秀妹的蘭州拉麵(清燉)

湯頭很舒服~我和閨秀妹喝了都讚不絕口

這裡的牛肉燉得有夠軟~連老人家都可以吃得很輕鬆呢

吸飽了湯汁的麵條呼嚕嚕吃下去~暖了心也暖了胃

另外加點的牛肉捲餅，是個狠角色！

餅皮真的很好吃！配上裡面的牛肉與配料飽足感一等一

太開心有再加點到這一道了..雖然吃完飽的要命....

最後這杯是冬瓜檸檬凍飲~

因為我已經喝過更好喝的冬瓜檸檬了...所以這杯我就覺得SOSO了

只是覺得飲料應該要上個封膜封住~不然放在旁邊不小心翻倒就糟了...

以下就是我們這次在成忠樓吃到的所有品項~

我和閨秀妹都覺得這家的餐點CP值真的很值得推薦，而且服務人員態度很親切大加分

感謝愛評網的招待

店鋪資訊：

成忠樓蘭州牛肉拉麵　03-540-9680

新竹市北區武陵路73巷26號

檢視較大的地圖 

.....更多文章都在痞客邦部落格:Likeflower－收集狂，喜歡花