只要有親朋好友來礁溪玩，用餐時刻，
小白鯨第一首選就是會帶他們去［有麵煮私房小吃］大快朵頤。
有傳統中式麵食，也有泰緬風味的麵食，讚不絕口的好味道，早已在網友間口耳相傳。
有麵煮，有麵煮，店家感謝上門顧客讓老闆員工有麵可以煮。
有麵煮，有麵煮，小白鯨推薦不漏氣，老闆有面子！小白鯨也有面子啊！
［有麵煮］，在礁溪開了兩間店。
礁溪市區的礁溪路五段開了第一間店面，這就是最常被饕客光顧的礁溪店，
後來又在礁溪火車站正前方的溫泉路開了第二間溫泉店。
平常小白鯨都是去礁溪店用餐，因為隔壁巷子後方就有專屬的免費停車場，
沒想到，５月底想去吃的時候，那個停車場居然要計次收100元？
就只是吃個麵還要被搶100元？！…不停了啦！
偏偏礁溪市區附近，現在是越來越難找到路邊車位了！
繞啊繞，只好甘願的停到礁溪火車站旁邊的收費停車場。
既來之，則安之。反而讓我有機會到火車站旁的溫泉店，就是非要吃到我愛的有麵煮！
▼【溫泉店】店面門口
▼乾淨典雅的用餐環境
▼很有禪味的角落
終於要來介紹美食囉！YA～～～小白鯨最先要推薦給大家的，就是泰緬紹子乾麵。
紹子，又名哨子(臺北頂好商圈的哨子麵，我好愛唷)，就是我們平常說的肉臊啦。
紹子哨子，其實正確的說法應該是【臊子】：把絞肉、蕃茄及洋蔥，加上特殊香料拌炒。
炎炎夏日，來一碗酸酸辣辣的泰緬紹子乾麵，保證立刻胃口大開，暑氣全消。
第二推薦的是紅燒牛肉麵。
用中藥及大骨熬成濃郁湯底，半筋半肉的大塊牛肉，讓人看了食指大動！
這裡的鮮蝦餛飩，是許多女性朋友經常指定必點美食。餛飩皮厚薄適中，不會太軟爛。
每粒餛飩包著一隻完整的蝦蝦，也把老闆的用心，包在裡頭。
建議大家點用鮮蝦餛飩牛肉麵，就可以貪心的同時享用濃郁牛肉湯頭與鮮甜餛飩的滋味！
這裡的水餃，雖然不是挺有名，但粒粒飽滿，餡料實在，可供大家點餐另類選擇。
除了店內享用，還有生水餃可以打包回家喔！
來［有麵煮］，若是沒有瘋狂自取他們的小菜，別說你有來吃過［有麵煮］！哈！
小白鯨這樣胡亂拍，就讓人垂涎三尺！若是親自來訪，你怎抓得住蠢蠢欲動的手！
來這裡，就不要再拿豆乾海帶滷蛋了啦！請拿幾盤店家特別為我們準備的精緻小菜吧！
花椰菜青翠又清脆，茄子紫紫好誘人，苦瓜香香不會苦，小黃瓜更是夏日必點！
運氣好的話，也許能與牛肉凍和雞絲拉皮驚喜相逢呢！
這就是我的最愛：香菜腐皮捲！
本來非常不想告訴大家小白鯨的最愛！這樣，你們就不會跟我搶啦！哈！
煙燻腐皮，包著香菜與滿溢的神祕配料(我就是很小氣，就是不想告訴大家啦)，
我的手，總是忍不住的先拿兩盤再說！嗚～～～
知道這小菜，叫什麼名字吧？猜對的，有獎嗎？哈！
從架子上拿這道小菜以後，大家知道店家接著會做什麼動作嗎？再猜！再猜！
光是這道小菜，還不能勾引大家在炎炎夏日來［有麵煮］，那我也沒辦法啦！哈哈～～
如何如何？看完小白鯨的介紹以後，曾經品嘗過的朋友，有沒有口水不停的直流？
還沒品嘗過的朋友，有沒有衝動的想要立馬飆去礁溪？
別急別急！還有另一款招牌小吃沒介紹呢！
它就是....泰式月亮蝦餅！！ 就等你來親自品嚐濃濃的泰國味兒！
溫泉店地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路59號
礁溪店地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段33號
＊延伸閱讀：《宜蘭平民美食地圖》
