以健康美味的冰淇淋風靡全臺的8%ice，11月展開新品牌-食尚信義，
以老宅改造全新的餐飲空間，提供全品牌的餐點，午茶、義大利麵等。
試營運期間優(yōu)惠不斷，先來看看8%ice食尚信義的午茶及新甜點吧！
8%ice冰淇淋除了永康街的旗艦店，這些年也進駐百貨公司，
今年六月在金華街以日式裝潢風格，開了鹹甜點屋提供甜鹹點，
11/22~12/12在信義路二段，整棟五層樓，將自家擅長的餐點一起呈現(xiàn)。
除了冰淇淋、霜淇淋、甜鹹點、咖啡茶品之外，這次還多了義大利麵。
食尚信義推出一種霜淇淋。
一樓櫃檯的裝潢與連鎖的咖啡館很類似。
一進門口，先是常溫蛋糕，再則是蛋糕、閃電泡芙等，
最後則是8%ice的招牌-冰淇淋。
<價目表>
冰品維持一貫的100元。
茶品提供的是法國百年經(jīng)典品牌的瑪黑兄弟，還有三款咖啡。
以咖啡的價位來看，比起一般咖啡館來得親民很多。
一樓的大廳的座位大多是這樣的吧檯椅，這樣一個人來吃個甜點也不怕尷尬。
由於是老宅改造的餐飲空間，是屬於長條型的房屋類型，
後方一個天井引進陽光，設計師保留了此處，並改造成舒服的區(qū)域。
一旁的樓梯及大理石牆面依舊是老風貌，
天井落下的燈具卻賦予了新的生命。
新舊共存又帶著時尚感。
試營運期間(11/22~1212)推出消費好康三重奏。
依然有著集點的活動，而且是加倍送，集點更快速！
瑪黑兄弟 皇家結婚曲茶 $80(外帶 $70)
試營運期間，任購飲品即贈瑪?shù)律?/strong>一份。(單點$40)
瑪黑兄弟皇家結婚曲紅茶，有著椰奶香的特殊牛奶糖的味道，微微焦糖香甜滋味。
8%有提供皇家結婚曲的冰淇淋，就是由這個茶品製成，相當濃郁芳香。
瑪?shù)律徳撚械南闼痔鸲紱]少，配上一杯好茶剛剛好。
烤布蕾 $100
8%食尚推出的新品，採LE CREWUSET的鐵鑄鍋呈現(xiàn)，顏色相當討喜，
光這個鍋就至少要2000元，8%的格調(diào)就是這樣，為的是結果從不是價錢考量。
這布蕾的蛋香、起司香都很迷人，軟嫩可口，只是這天過多的奶味有點擾人。
左：拿鐵咖啡 $80(外帶 $70)
右：法式藍伯爵茶 $80 (外帶 $70)
同行友人點的飲料，他們都很喜歡這個透明隔熱杯。
烤核桃桂圓紅棗 冰淇淋 $100
這天沒注意到光線，真是抱歉！
但還是得介紹一下這款新的冰淇淋口味，8%冰淇淋的貨真價實眾所皆知，
這個烤核桃桂圓紅棗當然也不例外。
除了真實的核桃顆粒之外，還吃得到桂圓肉，瞬間有吃桂圓蛋糕的fu。
這個僅在試營運期間獨享的優(yōu)惠。
剛剛的烤布蕾、冰淇淋，再加上一杯飲料才220，超劃算的！
友人實在太喜愛8%，利用集點換得這個品牌環(huán)保袋。
二訪時，與友人相約下午茶。
見到滿滿的蛋糕櫃，有種振奮人心的效果。(笑)
下午茶是在二樓享用，爬上二樓往下看天井，別有一番風情。
二樓是明亮舒適的空間。
這個壁爐是老宅遺留下來，經(jīng)整裝後有著特殊的存在感。
座位間距很寬敞。
桌上備有鮮花裝飾，餐具齊全。
下午茶的低消是$240，目前推出兩種餐點，並可咖啡茶品任選。
法式吐司午茶餐 $240
除了兩片黃澄澄相當誘人的法式吐司片外，
還附了一顆冰淇淋，冰淇淋正是烤核桃桂圓紅棗口味^^
一旁還有草莓、藍莓及果醬，及一小盅的蜂蜜。
這個法式吐司真的有著細緻高雅的美味，
沾著蛋液煎過的吐司外表，有著蛋香，邊角還帶著焦酥香。
而麵包體吸滿了牛奶及鮮奶油，內(nèi)部還保留著吐司該有的鬆軟，超美味！
淋上點蜂蜜，法式吐司就變身成了甜點，好吃無誤！
和著果醬、草莓、藍莓一起入口，酸甜滋味也是相當迷人！
法式煎餅午茶餐 $240
同樣也是附一顆冰淇淋，兩片煎餅中有著一整條新鮮的香蕉，
煎餅上灑上了細緻的糖粉及些許蜂蜜。
這個有點類似日式鬆餅的口感，但卻濕潤很多。
入口後，除了蛋香、麵粉香之外，還多了乳酪香，
細緻嫩香在齒間散發(fā)，真是太美妙了！
抹茶白芝麻蛋糕捲 $60
這抹茶的微苦，及不甜膩的鮮奶油，真是搭配得天衣無縫，
咀嚼時又散發(fā)出白芝麻的香氣，令人愛不釋"口"啊！
不偌坊間抹茶捲的華麗，8%的抹茶捲有著樸實真誠的味道，
而且這一個才60元，真是佛心來著的。
烤布蕾 $100
這天的烤布蕾可真是雪了首訪那天的恥，
蛋香、起司香及牛奶香，十分優(yōu)雅地融和在一起，每口都是香滑可口。
栗地瓜蒙布朗 $100
頂頭上放了一顆用蜂蜜醃製過的栗子，這時的栗子真的又鬆又綿，好好吃！
外頭一圈圈是地瓜泥製成的鮮奶油，吃得滿嘴地瓜香氣。
裡頭的卡士達醬甜而不膩，是道美味與外貌兼具的甜點。
試營運期間，點飲料送甜點，除了瑪?shù)律彛@次還有費南雪。
在每一層樓的牆上，皆有個電視輪番播放8%的產(chǎn)品美照，
拍照的功夫了得，很引人入勝，艾方妮總是看過一輪又一輪。
11/22~12/12試營運期，二樓的午茶是不收服務費的，想嚐鮮的動作要快喔^^
11/29起往始試賣義大利麵，艾方妮當然也去嚐過囉！來瞧瞧吧^^
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~店家資訊~
8%ice食尚信義
地址：臺北市大安區(qū)信義路二段130號
電話：02--23587286
試營運期間：每日11:00~22:00
