德國(guó)鮮釀手工啤酒、不油膩不重口味的餐點(diǎn)，新鮮度夠的海鮮，不只熱炒還有燒烤與涼拌小菜的熱炒店，見(jiàn)過(guò)嗎 ? 喜歡吃熱炒和大口大口喝啤酒的格友，絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)這家。
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對(duì)於熱炒店，毛毛最忌諱也最不喜歡的就是重口味又超油的餐點(diǎn)，所以平時(shí)也很少去吃熱炒，加上毛毛不喝酒，對(duì)於熱炒店根本是興趣缺缺。這次朋友找了毛毛一起來(lái)吃519fun鬆聚，就趕緊上網(wǎng)看看他們家的菜色，發(fā)現(xiàn)很不一樣呢 ! 因此就立馬答應(yīng)朋友的邀約，一起來(lái)到了這家新開(kāi)幕不久的熱炒店。
店家距離捷運(yùn)站有滿(mǎn)遠(yuǎn)一段距離的喔 ! 如果要走路過(guò)來(lái)的話(huà)，大概要多預(yù)估個(gè)10~15分鐘。
店面很寬敞，而且很透明化，不會(huì)黑黑暗暗的，另外也和一般常見(jiàn)的熱炒店不一樣，舒適的桌椅取代了矮矮的桌椅(對(duì)熱炒店的印象一直都是那種矮矮的桌椅)
吧檯
店家很寬敞，位子之間都隔很開(kāi)，一點(diǎn)也不擁擠，而且位子很多，也很適合多人聚餐。
另外還有地下室。
下來(lái)之後，發(fā)現(xiàn)真是別有洞天耶 ! 超大超寬敞的空間，還有投影的屏幕，尾牙、記者會(huì)、公司聚餐、同學(xué)會(huì)都可以辦在這裡了。而且價(jià)格還很實(shí)在，還包含的餐點(diǎn)的錢(qián)(詳細(xì)資訊建議詢(xún)問(wèn)店家比較準(zhǔn)確)，歡迎大家來(lái)包場(chǎng)。
很大的投影屏幕與講臺(tái)。
沙發(fā)座椅。
如果包場(chǎng)，這裡就會(huì)擺滿(mǎn)了食物。
MENU
菜色的選擇非常非常多，好多道都是毛毛喜歡的菜色。
也有套餐的搭配。
冷盤(pán)、炸物、鍋物、主食。
既然都是快炒店了，大部分的人來(lái)吃快炒，一定都想一口肉一口啤酒，所以當(dāng)然少不了啤酒的供應(yīng)。像毛毛不喝酒的人，也有幾項(xiàng)無(wú)酒精飲料可以選。
啤酒每柱3000cc，現(xiàn)在特價(jià)只要388元，對(duì)於喜歡喝啤酒的人來(lái)說(shuō)，感覺(jué)一定要點(diǎn)這一柱來(lái)喝個(gè)夠才會(huì)不虛此行。
未成年請(qǐng)勿飲酒。喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒。
使用的餐具算是滿(mǎn)有質(zhì)感的，不是隨隨便便的竹筷和塑膠盤(pán)。
可爾必思 35元
這是不喝酒的孩子可以點(diǎn)的。
酒1柱 388元
酒柱裡面裝的黃金手作，同行的朋友形容喝起來(lái)有蜂蜜的甜味，但老闆說(shuō)其實(shí)裡面根本沒(méi)有再加蜂蜜，完全出自於啤酒酵母發(fā)出最自然甜味，519的最大特色就在於他們的啤酒，店裡可以看到兩大桶24小時(shí)不間斷打入CO2的鋼桶，必須這樣持續(xù)，不然裡面的酵母可是會(huì)死掉的，有這樣高成本的設(shè)備，才能有這樣不苦不澀的好啤酒，常常懼怕苦澀啤酒的格友，他們家的啤酒值得試試看喔。
酒杯裡面裝的是琥珀手作，使用咖啡麥去製作的啤酒，不過(guò)雖然說(shuō)是"咖啡麥"，但是並沒(méi)有咖啡的味道，很有意思XD因?yàn)楹鹊娜硕家恢痹趩?wèn)說(shuō)怎麼沒(méi)有咖啡的味道。
酒量好的格友，約個(gè)三五好友來(lái)喝酒吃熱炒，就可以點(diǎn)這樣一柱啤酒來(lái)喝，杯子裡喝完了隨時(shí)都可以來(lái)加，酒量不夠的話(huà)，應(yīng)該還喝不完喔 ! 這一柱的份量真的超巨大 !
未成年請(qǐng)勿飲酒。喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒。
鹽水蝦 200元
毛毛不吃蝦，這道就沒(méi)有吃到。
金沙蝦仁 180元
雖然又是蝦，但是蒸煮的蝦和炸蝦相比，毛毛對(duì)炸蝦的接受度比較高，個(gè)人覺(jué)得很好吃，但是因?yàn)槭巧匣鸬恼ㄎ铮圆挪桓页蕴啵蝗贿@道的蝦仁處理得非常好吃，滿(mǎn)Q彈的肉質(zhì)，炸皮也不會(huì)裹得很厚重，上有蔥花下有高麗菜絲，吃起來(lái)味道偏重但不膩口。
上湯燴鮑魚(yú) 100元(一顆)
鮑魚(yú)的底下有豆腐、甜椒、香菇、青菜，一點(diǎn)也不單調(diào)，味道烹調(diào)的很剛好，本來(lái)還有點(diǎn)擔(dān)心鮑魚(yú)會(huì)很老或是有腥味，但吃了之後就會(huì)知道這些擔(dān)心都是多餘的，吃起來(lái)有點(diǎn)像香菇，很好入口。
多顆盤(pán)裝。
鹽烤牛小排 200元
這道處理的棒極了，大大推薦來(lái)519一定要點(diǎn)這道，牛肉吃起來(lái)很鮮嫩，口感良好，淡淡的調(diào)味，吃的到牛肉本質(zhì)的美味，另外還有附上玫瑰鹽，如果覺(jué)得不夠鹹的話(huà)可以再沾。牛肉底下是滿(mǎn)滿(mǎn)的洋蔥，在519這邊有很多菜色裡面都有洋蔥絲，老闆說(shuō)洋蔥絲可是他們的重點(diǎn)，切絲、冰鎮(zhèn)、泡水、瀝乾，經(jīng)過(guò)多道手續(xù)才能完成這樣無(wú)刺腥味、不辛辣且?guī)еr甜的洋蔥絲。
鮭魚(yú)腹刺6隻 150元
底下一樣放滿(mǎn)了洋蔥絲，洋蔥絲真是百搭，搭配在各式的燒烤裡，不僅可以增加風(fēng)味，還可以去腥解膩，店家這樣的搭配真的很優(yōu)。
魚(yú)吃起來(lái)非常嫩，外皮烤的微酥，裡面的魚(yú)肉烤得恰到好處，毛毛自己也很喜歡這道菜。
擠上檸檬汁，味道更棒。
脆皮蹄膀 750元
這個(gè)可是限量的餐點(diǎn)喔 ! 老闆說(shuō)每個(gè)禮拜只有6隻，賣(mài)完就要再等下禮拜了，所以要吃的話(huà)建議3天前先打電話(huà)預(yù)訂。
上面的蒜片可是大大受到整桌人的好評(píng)，搭配豬肉可真是絕配，蒜片的份量超多，店家沒(méi)在小氣的，不過(guò)還是好吃到讓同行的朋友覺(jué)得蒜片不夠XD
肉質(zhì)非常非常嫩，一點(diǎn)也不乾柴，很意外的很讚 ! 因?yàn)楹苤匾悦僬f(shuō)第2次，這豬肉的肉質(zhì)真的好讚，非常嫩 ! 另外還有附上芥末醬，一起沾著吃超像在吃德國(guó)豬腳，外層的酥酥的皮也很好吃，整體比較重口味，習(xí)慣吃主食的格友可以再多點(diǎn)一道飯或麵來(lái)配著一起吃。
三杯米血
米血處理得很入味，也是滿(mǎn)不錯(cuò)的，整體不會(huì)很辣，所以不吃辣的毛毛也可以接受。
糖醋鱈魚(yú) 250元
這也是毛毛很喜歡的一道菜之一。
炸皮裡面的魚(yú)肉很嫩也很濕潤(rùn)，糖醋調(diào)得很讚，魚(yú)裡面有些長(zhǎng)長(zhǎng)的刺，食用的時(shí)候小心注意。
焗烤扇貝 160元(4個(gè))
其實(shí)毛毛不敢吃扇貝、牡蠣這些東西，烤熟的可能看情況吃吃看，生的完全是不敢碰，所以看在這是焗烤的份上，還是品嘗了一顆。
味道還不錯(cuò)耶 ! 不會(huì)有貝殼類(lèi)的那種腥味，扇貝的新鮮度是有一定水準(zhǔn)的。
中盛合雞6本 250元
通通都是烤雞肉串，6串分別淋上不同的醬汁。
雞肉烤的很嫩很多汁，每種口味都還不錯(cuò)，不過(guò)其中有種口味是黑色的新疆孜然口味，味道比較特別，接受度因人而異，最後這盤(pán)一下子這盤(pán)就被大家掃光了。
隨便點(diǎn)點(diǎn)就是滿(mǎn)滿(mǎn)整桌了。(而且這些還只是部份而已)
木耳 50元
涼拌的小菜，滿(mǎn)滿(mǎn)的大蒜，很清爽的口味，毛毛滿(mǎn)喜歡的。
黃金泡菜 50元
也是涼拌的小菜，吃起來(lái)微辣，味道還不錯(cuò)。
生山葵章魚(yú) 150元
山葵的味道非常濃烈且嗆，吃一小塊就很嗆鼻，這道的接受度也是因人而異，同桌有人很喜歡，也有人覺(jué)得山葵的嗆味太過(guò)了。
香烤玉米筍 60元
說(shuō)實(shí)在還是第一次看到玉米筍長(zhǎng)這樣!!平常看到都是剝好的，第一次看到還包在葉子裡的玉米筍。
熱呼呼的玉米筍，要自己剝開(kāi)外層的葉子才能吃喔 ! 剛剝好的玉米筍好像香蕉XD。毛毛平常是不吃玉米筍的，因?yàn)椴幌矚g它的味道，但這樣吃起來(lái)還真是頗有意思的，單吃味道就滿(mǎn)鮮甜的，很清爽好吃，旁邊還有附鹽巴可以沾著一起吃。
明太子山藥 80元
冷涼的山藥切片，上面放上厚厚滿(mǎn)滿(mǎn)的明太子醬，明太子是毛毛的愛(ài)，但是這明太子醬有點(diǎn)太「人工」了，所以就普普囉:P
他們另外也有明太子搭配馬鈴薯的餐點(diǎn)，吃不下了就沒(méi)點(diǎn)來(lái)吃。
宮保雞丁 180元
看到「宮保」本來(lái)想直接pass，因?yàn)闀?huì)辣><，但朋友說(shuō)完全不會(huì)辣，所以就嘗試吃了一塊，還真的完全不辣耶 ! 而且雞肉處理得剛剛好，嫩度剛好不會(huì)柴。
和風(fēng)秋刀魚(yú) 150元
這條魚(yú)先醃製過(guò)後，再經(jīng)過(guò)3、4個(gè)小時(shí)的慢火烘烤，很費(fèi)工的一條魚(yú)，吃起來(lái)很像是罐頭魚(yú)的口感和鹹度。
經(jīng)過(guò)慢火烘烤過(guò)後，連魚(yú)骨都軟的可以直接吃了，完全吃不到骨頭硬硬的口感。同桌的朋友超愛(ài)這條魚(yú)，但毛毛個(gè)人就不喜歡，吃起來(lái)口味對(duì)毛毛來(lái)說(shuō)太重了，而且味道非常像罐頭魚(yú)，自己本來(lái)就不喜歡罐頭魚(yú)...><所以美食是很見(jiàn)仁見(jiàn)智的 !
薑汁牛肉 200元
和日式的薑汁牛肉最大的不同就在於這牛肉有裹粉，所以吃起來(lái)很嫩，而且薑汁的味道很夠很入味，滿(mǎn)喜歡這道菜，要不是吃不下了，還真想再多吃幾口，但同桌也有朋友不喜歡薑的味道，只能默默推開(kāi)了。
棉花杏鮑菇 50元
看到菜名還以為是杏鮑菇配上棉花糖，新奇的菜色讓大家都好想點(diǎn)來(lái)吃吃看，後來(lái)店員解釋說(shuō)是因?yàn)檫@杏鮑菇是採(cǎi)用日本進(jìn)口的杏鮑菇，吃起來(lái)像棉花糖般的柔軟，所以才取這個(gè)名字。
外層烤得比較乾硬，內(nèi)層才比較軟綿，感覺(jué)真的和一般的杏鮑菇不太一樣呢。
清酒蛤蜊燒 200元
這道菜一送上來(lái)立刻吸引了所有人的目光，上面的火還正熊熊燃燒中。
火的四周是鹽巴，火燒一陣子就會(huì)熄了，不過(guò)取用的時(shí)候還是小心一點(diǎn)喔。
底下的湯汁有著濃濃的清酒味和蛤蜊的鮮味。
奶油焗烤白菜 160元
這道菜完全受到大家的喜愛(ài)，明明是倒數(shù)第二道才送上來(lái)的菜，在吃飽飽的情況下，最後竟然還是被大家清空了XD
和常見(jiàn)的奶油白菜不一樣，上面先是一層烤得恰到好處又會(huì)牽絲的焗烤cheese，底下是濃濃的白醬和入口即化的白菜，味道非常棒，幾乎沒(méi)有在吃白菜的感覺(jué)。這道也是店家的熱門(mén)餐點(diǎn)，推薦大家來(lái)這裡用餐可以點(diǎn)這道來(lái)品嘗。
照燒松阪豬 200元
松阪豬一直是毛毛很喜歡的餐點(diǎn)，每次去燒烤店，幾乎都是必點(diǎn)的菜色，當(dāng)然這次不意外的也要來(lái)嘗嘗看。
油脂分布的剛剛好，不會(huì)大塊大塊的油脂讓人看得很礙眼，口感不用說(shuō)的好吃，鹹度與調(diào)味都很OK，底下搭配的是高麗菜絲，感覺(jué)搭配洋蔥絲好像會(huì)比較好XD
把酒言歡之際，大家都吃飽喝足了。
**整體小小評(píng)價(jià)**
平常對(duì)於熱炒店的印象都是滿(mǎn)桌的酒瓶和瓶蓋，坐在低低矮矮的小桌子小椅子上，吃著油膩膩的餐點(diǎn)，更糟的可能還會(huì)煙味瀰漫。但是以上通通不會(huì)在這裡看到，舒適的桌椅、天然酵母釀造的啤酒、level up有水準(zhǔn)的餐點(diǎn)，整體滿(mǎn)棒的，所有餐點(diǎn)都不會(huì)過(guò)度的油膩，打破毛毛以往對(duì)於熱炒的不好印象，海鮮的新鮮度也夠，菜色很多，甚至還有燒烤和涼拌的小菜。推薦給喜歡吃熱炒的格友，可以來(lái)這家品嘗看看。
●給毛毛一個(gè)『讚』和『推』吧:D你的讚和推都是毛毛的寫(xiě)文動(dòng)力唷●
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519fun鬆聚
地址 : 臺(tái)北市中山區(qū)民生東路二段十號(hào)
電話(huà) : (02)2571-9870
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 17:30~1:30
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