原文連結(jié):中山區(qū) 柒串燒屋:一串15元↑超平價串燒,近光華商場、華山文創(chuàng)園區(qū)。試吃體驗。
雖然對於長安東路一帶不是很熟悉,
但是一眼就看到柒串燒屋顯眼的大紅色招牌,
以及站在對街就陣陣撲來的烤肉香。
對於店門口的第一印象是臺式熱炒店+海產(chǎn)店的綜合體,
還有大看板的菜單,價錢寫得清清楚楚,
最便宜的價位從一串15元起,完全可以放肆大點特點。
店內(nèi)則是燈光偏暗,帶點慵懶放鬆的氛圍,
橘紅色加上黑色的牆壁,搭配上客人拍立得照片裝飾,
搶眼的色系搭配上歡樂笑容的留影,再加以流行音樂和體育節(jié)目的襯托,
營造出適合盡情放肆聊天的空間。
木頭桌子加上造型簡單的椅子營造出日式氣氛,
還貼心擺上可以置放包包衣物的籃子。
柒串燒屋的串燒有三種調(diào)味方式可以選擇,
和風(fēng)焦糖、經(jīng)典椒鹽、德州風(fēng)味,
菜單上反黑的部分表示該種類不適用此調(diào)味方式,
店家推薦的招牌是和風(fēng)焦糖口味。
牆面上小黑板有隱藏版新菜單,還有酒類等各式飲品。
店家堅持現(xiàn)點現(xiàn)烤,所以東西上桌時都是熱騰騰的。
送上桌時也會認(rèn)真仔細(xì)地介紹,讓人感受到店家的專業(yè)以及熱情。
甜不辣、蔥肉串
靜ちゃん覺得甜不辣配和風(fēng)焦糖,帶點甜甜的味道意外的好搭,
但同行友人就不太喜歡。
培根串、香菇、杏鮑菇、雞肉串、牛肉串
烤過的香菇和杏鮑菇,通常都會擔(dān)心烤過頭,
但柒串燒屋烤得恰到好處,咬下去還很多汁。
培根串裡面包了金針菇,剛好中和了培根有點油膩的口感。
雞肉滑嫩不柴,牛肉感覺店家有特別挑過,肉很嫩不會一口咬下都是筋。
雞心、鑫鑫腸、雞胗
雞胗稍微比較有咬勁,
靜ちゃん個人認(rèn)為鑫鑫腸軟軟的口感還是比較適合煮火鍋XD
去骨雞腿
烤的焦香的表皮,鮮嫩多汁的雞腿肉,
也是燒烤必點的一道。
豆干、鱈魚丸、茄子、花椰菜
花椰菜和和風(fēng)焦糖調(diào)味也好搭,而且蔬菜不會烤得過乾,都還吃的到鮮脆感。
秋刀魚、魚下巴
秋刀魚店家已經(jīng)細(xì)心的把內(nèi)臟都處理乾淨(jìng),
所以吃的時候不用擔(dān)心吃到內(nèi)臟的苦味。
烤魚的火候也掌握得剛剛好,吃得到魚肉的鮮甜。
扇貝、生蠔、干貝
50元硬幣大的扇貝,吃起來超滿足。
生蠔外殼一敲開,就看到超飽滿的一大顆生蠔,
怕腥的話可以擠檸檬汁一起食用。
鯖魚
魚肉本身已經(jīng)很鮮甜,靜ちゃん覺得胡椒的調(diào)味可以少一點,
比較能吃到原本的美味。
天使紅蝦
是寫在黑板上的新品菜單,不過可能期待太大,
吃完之後並沒有覺得特別驚艷好吃。
柒串燒屋的串燒調(diào)味比較偏重口味,適合搭配飲品一起享用,
若是能多增加一些其他種類的料理,比較不會覺得膩。
平易近人的價位,點起餐來不會戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,
再加上店內(nèi)歡樂活潑的氣氛,很適合下班後和好友一起來放鬆心情。
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【店家資訊 柒串燒屋】
地址:臺北市中山區(qū)長安東路一段46號-1
電話: 02-2567-2770
營業(yè)時間:週一至週日,17:00~凌晨02:00
官方臉書:柒-串燒屋
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