2014年底的重頭戲即將登場(chǎng)，就是一年一次的101跨年煙火秀，
如果參加完跨年之後，又不想和擁擠人潮一起趕回家的話，
來(lái)捷運(yùn)市政府站對(duì)面的樂(lè)慕亞Le Meilleur，品嚐精緻美食讓跨年夜過(guò)的更精采。
墨賞餐飲集團(tuán)旗下新品牌樂(lè)慕亞Le Meilleur，結(jié)合法國(guó)、義大利餐廳、牛排館，
引進(jìn)西班牙百萬(wàn)級(jí)木炭烤箱，全程以果木燻烤，慢火微熟烤出優(yōu)質(zhì)煙燻牛排。
樂(lè)慕亞Le Meilleur偏向美式工業(yè)風(fēng)格設(shè)計(jì)，在微微暈黃昏暗的燈光照射下，
店內(nèi)很有現(xiàn)代摩登氣氛，適合放鬆心情愉悅的聊著天，最重要是享受美食。
靠窗的紅色大沙發(fā)區(qū)更是棒喔，沙發(fā)椅坐起來(lái)非常地寬敞又舒服，
晚上還可以看到繁華的信義區(qū)夜景，一邊吃美食一邊欣賞夜景，享受極了。
大家庭或是公司團(tuán)體一起來(lái)聚餐，可以先打電話預(yù)訂包廂，
就能夠在獨(dú)立包廂裡盡情歡樂(lè)，用餐起來(lái)會(huì)更愜意愉快。
透過(guò)半開(kāi)放式廚房的玻璃，可以清楚地看到廚師們的工作情形，
每位廚師都戴著帽子與口罩，而且看得到廚房環(huán)境也都保持乾淨(jìng)。
註: 照片取自粉絲團(tuán)，詳細(xì)菜單請(qǐng)上樂(lè)慕亞Le Meilleur粉絲團(tuán)
24小時(shí)營(yíng)業(yè)的樂(lè)慕亞Le Meilleur，不同時(shí)段會(huì)有不一樣的菜色，
有提供牛排、義大利麵、燉飯，主餐也能加價(jià)後升級(jí)為套餐，
可以多享用開(kāi)胃菜、麵包、沙拉、湯品、甜點(diǎn)和飲料。
開(kāi)胃菜 雞肉丸鑲蜜蘋果
不定期變化菜色的開(kāi)胃菜，這天吃到的是雞肉丸鑲蜜蘋果，
蘋果裡鑲滿了調(diào)味適中的雞絞肉，搭配檸檬蛋黃醬與巴薩米克醋，
鮮美的雞肉加上微甜的蘋果，滋味很是清爽開(kāi)胃，是道精緻的開(kāi)胃菜。
手工麵包搭配奶油，麵包味道一般，勝在剛出爐溫度還是熱熱的，
外酥內(nèi)軟的麵包趁熱沾著奶油一起吃，比較好吃。
牛菌菇泡沫蘑菇濃湯
把泡沫攪拌溶入蘑菇湯裡，每一口都喝得到濃厚的牛菌菇香味，
還吃的到打碎的蘑菇粒口感，菇香與奶香結(jié)合，味道香濃卻順口好喝。
松露南瓜湯
先將松露與南瓜湯攪拌均勻，南瓜湯非常的濃稠又細(xì)緻，
味道非常的清甜好喝，南瓜的香氣濃郁迷人。
水蜜桃甜蝦佐干貝和風(fēng)醬
沙拉裡的生菜水果種類蠻多樣的，加上兩隻去殼的甜蝦，搭配鹹香的干貝和風(fēng)醬，
甜蝦味鮮肉實(shí)，這道沙拉滋味清爽又開(kāi)胃。
分子料理水果沙拉
紅黃小球是分子技術(shù)做成的草莓、芒果果漿，戳破，拌入水果生菜增添甜味，
搭配香甜的優(yōu)格醬一起品嚐，甜香滋味讓人開(kāi)胃。
牛排準(zhǔn)備上桌之前，先送來(lái)了四種調(diào)味料，分別是柚子鹽(右上)、玫瑰鹽(左上)、
黑胡椒醬(左下)、芥末籽醬(右下)，牛排藉由不同的調(diào)味料，展現(xiàn)出不一樣的風(fēng)味。
排餐的配菜桂花焦糖醬佐蘆筍胡蘿蔔，蘆筍大隻但口感嫩，焦糖醬胡蘿蔔味道香甜。
大蒜烤過(guò)完全沒(méi)有了辛辣味，只剩下鬆軟綿密的口感，與微微的香氣與甜度。
果木燻烤美國(guó)菲力烤的很漂亮，特愛(ài)那略微焦脆的邊緣，帶著些許燻烤的香氣，
誘人的模樣真是讓人垂涎三尺。
美國(guó)菲力外焦內(nèi)嫩，最佳熟度是五分熟，裡頭粉嫩美麗完全無(wú)血水，
雖然油脂含量低，但口感卻很鮮嫩可口，肉汁飽滿，肉香味十足，
單吃就很美味，搭配松露波特紅酒醬、柚子鹽、玫瑰鹽、黑胡椒醬、芥末籽醬，
各有不同的風(fēng)味，鮮甜的美國(guó)菲力真是老饕級(jí)的享受。
法式海鮮總匯拼盤 (明蝦/干貝/圓鱈) 佐羅勒白酒奶油泡沫
個(gè)頭大隻的大明蝦吃來(lái)很飽嘴，而且蝦身肉質(zhì)緊緻彈牙，蝦子的鮮甜滋味十足。
外表焦酥內(nèi)部軟嫩的干貝，滋味也很棒，干貝味道十分地鮮甜美味。
鮮嫩的圓鱈搭配羅勒白酒奶油泡沫，海鮮鮮味與奶香味很適合，味道香甜又美味好吃。
法式焦糖布蕾
送上了甜點(diǎn)，盤上有讓人賞心悅目畫(huà)飾，金黃耀眼的法式焦糖布蕾一匙挖到底，
酥脆焦糖和軟嫩布蕾一起入口，香草籽香、焦糖甜香與蛋奶香滋味盡情享受。
主廚特製甜點(diǎn)
主廚特製甜點(diǎn)的巧克力栗子蛋糕，蛋糕質(zhì)地鬆軟濕潤(rùn)，巧克力味道香濃。
德國(guó)B&G有機(jī)舒福茶
飽餐之後，喝杯熱熱的德國(guó)B&G有機(jī)舒福茶，感覺(jué)很舒服。
季節(jié)果汁
現(xiàn)打真材實(shí)料的奇異果果汁，味道濃郁順口，喝起來(lái)很好喝。
捷運(yùn)市政府站對(duì)面的樂(lè)慕亞Le Meilleur，交通便利又有精緻的各式美食料理，
24小時(shí)營(yíng)業(yè)隨時(shí)歡迎著饕客光臨品嚐。
