話說士林夜市又有新的店開了，身為當地的人我，看到有士林夜市的店開幕，一定要來體驗一下下
「ICE COTTON艾思頓」位在士林夜市慈諴宮斜對面的巷子，13座牛雜的隔壁
在夜市也這樣環境的店，真的是少啊~~~
【艾思頓故事】
創辦人為前任空姐, 走遍世界各地, 嚐過許多美食, 成為媽媽後, 希望給孩子健康又好吃的甜點, 於是開始製作果醬, 經過許多次的試驗及失敗, 最後的成品, 不但受到孩子的喜歡, 連親朋好友都開始廣為分享, 在弟弟的婚宴上還成為送給賓客的小禮物
因為長年居住在臺灣中部, 中部合宜的氣候和土壤, 讓水果和蔬菜都特別好吃,第一家店於是創立在中部, 利用當地的食材結合健康的概念開了第一間雪花冰店,由於小本經營, 原本不太為人所知, 卻因為道地的口味和天然的食材香氣,成為饕客們口耳相傳的巷弄美食, 不少人自外地來到彰化品嚐美味的雪花冰,且成為主顧
因綠際會下來到臺北士林, 與弟弟一起合作, 將中部的巷弄美食搖身一變成為
更有創意且更多元的冰品甜點專賣店--”艾思頓”!
艾思頓特色:
1. 所有冰磚, 醬料, 冰淇淋皆為自製, 採購了製作冰品的機器, 堅持全程把關!
不讓食安風暴影響我們對自家產品的信心
2. 使用美國進口安麗益之源淨水器之安全安心的水來製作所有冰品及醬料
3. 特別研發了獨一無二的冰品新口味: 玫瑰冰淇淋, 選用有機玫瑰製成,天然的玫瑰香氣
4. 秘密武器: 比利時鬆餅, 選用與”四號公園知名鬆餅店”一樣的原材製作, 加上
自製的特別醬料, 不管搭配冰品或單吃都很唰嘴
看看牆上的冰品價格，若以這類的冰品來說，並不算貴，基本上都是160元起跳，『ICE COTTON艾思頓』149元
店內還提供比利時鬆餅，比利時鬆餅開幕送，買兩個送一個原味鬆餅
『ICE COTTON艾思頓』下午3點開始營業，不過老闆說最好是下午4.5點來比較好，因為東西都是他們自己調配，我昨天就太準時了，所以他們還在備料
等候時就先吃吃店內的冰淇淋
靠近我的玫瑰花冰淇淋，我們四人都非常的喜歡，淡淡的玫瑰花香氣
一旁的是特別的香蕉口味冰淇淋
店內的抹茶也是人氣商品，四球冰淇淋都很好吃
玫瑰蜜桃戀人
以彰化田尾在地玫瑰花瓣研磨製作
冰品上來時我們都哇~~~
滿滿的雪花冰，淋上浪漫的玫瑰花醬，配料還像西餐上開胃菜一樣，一小碟一小碟的
蜜桃雖然是水蜜桃罐頭，但『ICE COTTON艾思頓』還加工過，這我們一直再偷偷討論，為什麼一放到嘴裡是甜的，咬開是酸的，而且酸度還不小呢!
詢問後才知道原來是加過檸檬等...改變了他原先的甜膩感，至少吃多了不覺得膩
奶酪也是自製的，昨天帶了QQ去吃，我覺得她長大後開始會跟我們搶食物了，再也不是那個只吃幾條麵條就會滿足的小孩，他一個人吃了一個小奶酪沒說要分我們
『ICE COTTON艾思頓』的人氣商品，抹茶紅豆薇漫步，聽起來好浪漫喔~
一樣是四品，抹茶湯圓和白色的湯圓讚到不行，我好想問老闆有沒有單賣，超有彈性的，一個一顆，我還硬是咬了牛牛那份半顆，連QQ都還在雪花冰種找看還沒有沒有
只有四顆啦~~不用找了
堆的像桌山的抹茶雪花冰，上面淋上煉乳，單吃就很美味
四品甜點全部都倒進盤中，本來老闆說要幫我們倒的，但我們要拍照就婉拒了，等到自己倒時就覺得是不是手殘了，倒成這樣
冬天不想吃冰，『ICE COTTON艾思頓』還提供暖呼呼的熱甜品
飽滿的紅豆很綿密
比利時鬆餅也要來一份，老闆給我一份最華麗的
老闆就來了一份草莓冰淇淋
邊烤就在店裡聞道香氣~~~
還有草莓卡士達，卡士達醬也是店家自己做的
有機會到士林夜市可以來嘗嘗喔~~
電話: (02)28835545
地址:臺北市士林區大南路55號
營業時間：週一~週日 15:00~23:00
此文同步發表於：士林夜市『ICE COTTON艾思頓』甜品專賣店"劍潭捷運站
