Thai式素食料理耶!!! 這是馬來(lái)妹的母親大人在馬來(lái)西亞就已經(jīng)仰慕許久的一家店~
我也是來(lái)了臺(tái)灣快四年,終於有機(jī)會(huì)跟家人一起來(lái)品嘗看看泰式素食料理嘿!!!
想到素食界的泰式料理,就想到——京品泰式素食!
這是一家價(jià)位較高,吃合菜的地方~
醒目的紅色招牌~~
這是京品泰的資料:
地址:臺(tái)北市中正區(qū)仁愛(ài)路二段7號(hào)
電話:02 2322 4956
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30–14:00, 17:30–20:45,無(wú)公休日
官網(wǎng): 臺(tái)北京品泰味素食餐廳
[可以上上官網(wǎng)看看餐廳理念和餐廳簡(jiǎn)介哦~]
這是一進(jìn)入京品泰的時(shí)候,亮眼的櫃檯,在此結(jié)賬
陳列的是各種各樣的醋,有興趣可以去看看~
轉(zhuǎn)角要進(jìn)入用餐區(qū)域,有這麼一個(gè)裝飾品~
小的不懂,可是覺(jué)得很氣派,為京品泰添加了幾分姿色
這就是餐桌的用餐區(qū)域
這是我們預(yù)約12人的座位,很大很圓吼~~
那位男士所推開(kāi)的就是京品泰的化妝室,多優(yōu)雅的設(shè)計(jì)啊~
京品泰走的有點(diǎn)灰灰色的高雅氣息
桌上已經(jīng)附上溫開(kāi)水(冷冷的冬天啊)、筷子和盤等等、以及菜單~
這是我們的桌上所擺設(shè)的,人數(shù)多真的建議先預(yù)約哦~
這是11-12人份的合菜菜單,一桌7000元+服務(wù)費(fèi)10%=7700元
平均一人642元哦~算是高價(jià)位的!
這是京品泰的菜單背面,很有氣派的文字啊
京都泰素生機(jī)無(wú)限
品味超群甘露元?dú)獍““
懶惰的我們直接點(diǎn)合菜,而沒(méi)有自己挑選其他菜色
因?yàn)榉?wù)生說(shuō),他們已經(jīng)將經(jīng)典菜色都放在裏面,而且也比較劃算哦~
等菜的一段時(shí)間後,熱騰騰的飯裝在泰式鍋裏呈現(xiàn)給大家
粒粒白飯瞬間也變得特別好吃啊~~
而且京品泰的上菜速度超級(jí)快的!
這是第一道:芭達(dá)雅咖喱積~~
在馬來(lái)西亞也有Pattaya咖喱~Pattaya是泰國(guó)的城市哦~
所以這道菜上來(lái)的時(shí)候,剛好也滿足我家人已久沒(méi)有吃到咖喱的思念~
這道咖喱不是日式那種,啊都說(shuō)了泰式,是很香,是馬來(lái)妹很喜歡的那種!最後還把剩下的醬汁都吃乾淨(jìng)呢!
這滿滿一粒粒看不出所以然的是——富貴豆酥餘!!!
趕緊來(lái)一個(gè)剖面看看~
所謂的富貴豆,馬來(lái)妹覺(jué)得是花生啦
然後吃下去酥脆的餘配上花生香,還有特有的醬汁,推!
這是猴菇泰三杯~
上菜的時(shí)候,石鍋噗滋噗滋大響,要立即翻攪,不然肯能菇菇會(huì)焦掉~(yú)
口感跟一般的三杯很香,只是多了一些泰式香茅的味道~
看到湯匙附近一條白白色長(zhǎng)條狀嗎?那是泰式料理常用的香茅~
猴頭菇是什麼呢?它是素食界很常用的食材哦~看看這裡:猴頭菇 wiki
這是鍋答豆腐~
豆腐外面一層炸過(guò)的酥脆口感,加上五彩繽紛的醬汁,也是很好吃哦~~
接著這是泰式塔香紫茄~
記得這道菜比較普通~就一般的茄子,呵呵
第一個(gè)重頭戲——泰式月亮蝦餅!!!
來(lái)一個(gè)俯瞰的view~是不是很澎湃啊!
聽(tīng)母親說(shuō)她網(wǎng)誌看到不推這道菜,但是她覺(jué)得很好吃~~
很有以前吃月亮蝦餅的味道?!
馬來(lái)妹沒(méi)有吃過(guò),這是第一次,等吃多幾家的月亮蝦餅再評(píng)論~~
歐歐也是很喜歡這個(gè)月亮蝦餅, 還硬要我拍照,呵呵~
這也是馬來(lái)妹第一次吃的菜色——宮保祥龍!!
宮保口味,而祥龍是一個(gè)海底植物,類似藻類的,卷卷的,很像一條龍~
很Q很有嚼勁,是一個(gè)全天然的菜色哦!
這是乾扁白果季豆,印象中是炒豆鼓,鹹鹹的口感~
看到黃色剔透的白果嗎~~
這是泰式椒麻積~附上檸檬讓妳淋上去!
不知道是不是馬來(lái)妹對(duì)它寄望很高,所以當(dāng)時(shí)候覺(jué)得這道菜普通~
這是泰味空心菜,家人有些開(kāi)始不舒服,所以我們選擇去辣的口味~
這同時(shí)讓我想起馬來(lái)西亞的“馬來(lái)風(fēng)光”,也是空心菜炒辣椒,視覺(jué)上紅紅的,而且很辣,可是很好吃!!有機(jī)會(huì)到馬來(lái)西亞記得吃吃看~~
這是唯一一道湯品—— 竹笙三寶鍋~我們也是換掉了泰式酸辣鍋!
是不是覺(jué)得來(lái)到泰式餐廳喝清湯,很傻啊~
錯(cuò)了,這湯底真的很清甜~而且裏面的料真的很豐富!
記得有芋頭、類似冬粉的麵?、豆腐、紅棗、等等~
這是泰式炒河粉~是我們將甜品摩摩喳喳換掉的~
所以未來(lái)大家對(duì)於合菜菜單有打算要換掉,可以跟服務(wù)人員說(shuō)哦~
近距離看看細(xì)細(xì)的泰式河粉~味道還不錯(cuò)哦!
第二個(gè)重頭大戲出現(xiàn)了!!是我們的——沙爹串燒!
看到每一支的Satay的頭頭都淋上特別的醬汁和黑白芝麻,底部還有鋁鉑紙包起來(lái),不髒手,貼心~
為甚麼大推這個(gè)Satay呢~因?yàn)轳R來(lái)妹在馬來(lái)西亞都沒(méi)有吃過(guò)這麼好吃的沙爹啊~
沙爹在葷食裏就是將肌肉羊肉豬肉等串起來(lái),擺在烤盤上烤,還有配上各家獨(dú)門的醬汁
像這樣~
而京品泰的Satay不像在馬來(lái)西亞吃到的,都是素料做成
它是用杏鮑菇,加上調(diào)味過(guò)的炸衣,真的一絕~~推推!
馬來(lái)妹還貪心吃了兩支!
最後大家吃飽飽走出來(lái),而我的表姐也很喜歡這家,在門前留了一張
推薦京品泰給大家~
哈哈,這是在捷運(yùn)站裏面拍攝的~要去精品泰,可以到紅線的捷運(yùn)東門站下車哦~
京品泰是間高價(jià)位的泰式餐廳,可以偶爾一家人一起來(lái)吃~
而京品泰的口味稍微重一些(泰式嘛)和油哦~~先說(shuō)~
還有他的服務(wù)人員年紀(jì)都稍長(zhǎng),說(shuō)話比較大聲,感覺(jué)很急躁,但是她還是很耐心地向我們外國(guó)人推薦菜單~
Sawadikap~~~
p/s: 照片都有日期和時(shí)間是用表姐夫的相機(jī)拍攝~之後幾篇食記也是如此,抱歉啦~
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