走進阿嬤的灶咖~古早爐灶的柴燒麵攤(創始店)
在11月底計劃到大路觀樂園酒店時..咖搭車做功課的找尋附近的景點或美食..
丟了2個網址給我分別是4年前大路觀麵店和1年前的大路觀麵店(2間差異頗大..當下我誤以為是生意越做越大所以4年前的老店面翻新)
一路上跟著google的路線前進..從路口轉進小路(我先看到這間矮房子的麵店-4年前那間)咖搭車則是將車停在新店面..
那安內><".........所以..是...要吃那間???因為2間很近大概就是斜對面的位置..
就在我們走過去看看在晃到新店面看看時..正巧2店面中間的透天厝一個年輕人似乎聽到我們的談話..指著老店小聲說要吃那間(還說~那間比較好吃XD)..
既然在地人推介加上我們看騎機車都買老店..就吃看看吧(現在想想其實2間都吃看看也OK壓..2個笨拍檔)
安德老麵店(創始店)
電話 08-7956863
地址 屏東縣高樹鄉廣福村中正路2號 (大路觀)
門口木頭椅上的鐵壺 ~請用茶
紅磚瓦厝的屋子裡..有著一種小時候七股阿嬤家三合院旁灶咖的錯覺..
這種古早爐灶已經好少見(但我小時候阿嬤家都還是這種爐灶在燒菜煮飯燒開水)
放滷味的木造櫥窗..這種櫥窗一看就很有歷史..不同於現在的仿古家具..
菜單
簡單夾了點滷味..已經魯透的豆乾海帶不在回燙..切一切淋上醬油膏就上桌
(忘了拍辣椒..店家有管辣油好香好辣..一定要沾來試試看..一點點就好又香又辣的很提味)
板條(小)30元 (純粹跟著其他客人點的..)
剛上桌燒呼呼的飄來油蔥香~好香喔..搭上簡單的肉片..軟Q的粄條..口味清淡但好吃
豬骨肉(小)30元
豬骨肉筋QQ軟軟還不錯 但最驚艷的是淋上的蒜頭醬油
蒜頭感覺有醃漬過在爆香??我不確定..豬骨肉筋搭上這特製有味道的蒜頭好吃(蒜頭較出色^^)
認真來講 要說多好吃可能就是比一般麵店在好吃一點
有興趣的朋友~經過路過不防列入行程來吃吃看..至於大路觀麵店是那間正宗??我也傻傻分不清楚
