說到法國，沒去過之前只知道著名的巴黎鐵塔、凱旋門、香榭麗舎大道、塞納河等這些景點，而正統(tǒng)的法國菜在臺灣更沒機(jī)會品嚐過。去過法國之後，除了飽覽當(dāng)?shù)亟^美景色外，更有機(jī)會吃到正統(tǒng)的法式米其林一星料理，有這個經(jīng)驗後讓我回到臺灣一直想再嚐嚐法式料理，看看臺灣這個美食國王究竟有無辦法讓我再回味那法式風(fēng)味。

這回看了別的網(wǎng)友的文章，發(fā)現(xiàn)了一家隱身於捷運忠孝新生站周邊濟(jì)南路的巷弄間的小店「上菜囉！Viva la feted」，從忠孝新生站六號出口走出來往前走看到濟(jì)南路，再左轉(zhuǎn)進(jìn)去走約百公尺就能找到，晚間點亮的燈光中發(fā)現(xiàn)法國國旗的招牌就到囉！

陝長型的店內(nèi)空間以米白色為基調(diào)，搭配木質(zhì)桌子和深色沙發(fā)座椅，在以幾幅特別的畫作，裝點出店內(nèi)優(yōu)雅簡約的風(fēng)格。

店內(nèi)角落空間的圓桌也營造出單獨的用餐空間，蠻適合姐妹淘一起來共享美食，分享心情的地方。

菜單裡有幾款法、義料理，Prime的牛排還有超大份量的戰(zhàn)斧牛排看起來都好誘人！

薄餅、披薩也是店裡的招牌餐點，也是許多人推薦的好料。

「羅勒香蒜烤蘑菇」先燒燙燙的上桌，盤子裡的蘑菇相當(dāng)多，切碎的羅勒和大蒜放得也很多，主要的味道都來自羅勒還有橄欖油的香氣，而蘑菇在烤過後水份不流失，吃起來也保有脆度，味道也有進(jìn)去，這道我們都很喜歡，算是開胃好菜！

「手工軟法麵包」搭配油醋醬，這軟法麵包是我近來吃過的算口感最軟的法國麵包，但可喜的是還保有彈性的口感，沾一點羅勒香蒜的醬汁感覺香氣更濃。

「義式蔬菜湯」裡面有大量的蘑菇、洋蔥和蕃茄，湯頭味道偏重但不油膩，裡面加了不少香料，喝完後還有餘韻在嘴巴裡。

「創(chuàng)意拿坡里披薩－松阪豬佐大蒜蕃茄醬」12吋的薄餅皮，最外層特別的香脆，裡面放了像是蕃茄、櫛瓜和松阪豬等食材，佐上巴沙米克醋在裡面，每一口都嚐得到餅皮的香氣，還有融合所有食材的味道及口感，我個人極推薦披薩，來到這裡千萬別錯過好吃的各式口味披薩。

雖然名稱有大蒜，但實際吃起來味道感受不強(qiáng)烈，不會有那種一入口就很明顯的大蒜味，應(yīng)該是放的比例有巧妙的衡量過。

這餅皮真的很薄，大概比紙在厚一點點的厚度，若要用相機(jī)拍側(cè)面還抓不到焦XD

另一道主菜在服務(wù)人員的推薦下點了「炙燒Prime紐約客牛排」10盎司，牛肉產(chǎn)地來自美國，這道牛排的香氣重，是推薦的主因。這10盎司的牛排切成長條狀，外層烤出漂亮的網(wǎng)紋，厚度大約有女生的一個指節(jié)厚，盤中還有主廚用油醋題的店名。另外這牛排旁邊搭配的二種香料很特別，其中深褐色的香料吃起來很像新疆孜然風(fēng)味的香料，搭配牛排吃香氣十足，後來我?guī)缀醵颊磥沓裕豢诮右豢谟蟹N停不下來的感覺XDD

配菜的部份有花椰菜、蘑菇、玉米荀和青紅椒，佐黑胡椒醬，這黑胡椒醬不會很辣，但搭配起蔬菜或牛排味道都蠻剛好的，是很稱職的配角。

主廚建議紐約客牛排最好的熟度在3-5分熟，吃起來肉質(zhì)會比較鮮嫩，不過實際切起肉來發(fā)現(xiàn)這熟度會有比較明顯的血水，肉色看起來是比較紅的，但吃起來並不會有可怕的生肉感，以瑪姬吃牛排的熟度來說這大約5分熟的程度我可以接受，不過同行的朋友只敢吃比較熟的牛肉，後來再請主廚把牛排的熟度增加一級，吃起來的口感和一開始的感覺就有明顯不同，依我個人的喜好，我對第二次調(diào)整過的熟度更為滿意。