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在它還沒(méi)有正式掛上看板前，自己因?yàn)槌Ｔ谇诿肋@裡閒晃 所以早就對(duì)它有著一份期待感！
重建的日式房舍，只有一層樓的高度 擁有了深夜食堂最迷人的風(fēng)味，或者是說(shuō)那下班過(guò)後 讓人想小酌一杯的迷人位置
自己就這樣一直壓著這間店，直到上個(gè)星期 自己的生日！帶著很期待、很想大快朵頤的心情 來(lái)這兒準(zhǔn)備好好吃一番！
【吳留手】在自己搜尋臺(tái)北永康街的美食時(shí)，就看過(guò)它！
那時(shí)候想都沒(méi)想過(guò)，就在我搜尋沒(méi)多久之後 它竟然就這樣來(lái)到臺(tái)中勤美草悟道開(kāi)店，還開(kāi)在我每天散步都會(huì)經(jīng)過(guò)的地盤(pán)：市民廣場(chǎng)
妳說(shuō)說(shuō)，這不是衝著我來(lái)嗎 更何況這種日式居酒屋、燒烤，完全就是我的菜！而它，不只食物是我的菜，就連裝潢也是 XD
只有一層樓的日式小木屋建築，在白天看起來(lái)就像是一棟 古老的小車(chē)站
這是我在它還沒(méi)開(kāi)之前，有的錯(cuò)覺(jué)！晚上掛上燈籠的它，就像是妳走到日本哪個(gè)小巷子裡 不小心遇到的深夜食堂
屋外黃色的燈，風(fēng)吹起來(lái)微涼
但妳一踏進(jìn)屋裡，會(huì)感受到那種人與人之間聊天的熱鬧與溫情，就像是下了班 卸下工作，妳到了和朋友可以無(wú)話(huà)不聊的小天地一般。
屋裡已經(jīng)坐了好多人，這是平日的晚上 加上已經(jīng)過(guò)了所謂的開(kāi)店熱潮期，可以見(jiàn)得現(xiàn)在的【吳留手】是真正融入了臺(tái)中這塊地方！
四週妳多看，會(huì)發(fā)現(xiàn)很多木樑、木作的建築細(xì)節(jié)
那圍在吧檯前的位置，頭頂上一顆顆的掛燈和忙碌的師傅們 似乎在這畫(huà)面裡，就是一種深夜食堂的迷人面貌
在這氣氛下，妳真的會(huì)想來(lái)小酌一杯
貼在牆上的、掛在牆上的 放在木櫃上的，或是基本那服務(wù)人員穿的 都讓人感受到日式居酒屋的氛圍，
還有著臺(tái)灣復(fù)古的古早味，看見(jiàn)那無(wú)敵鐵金剛和公賣(mài)局的牌子 發(fā)現(xiàn)原來(lái)這些是這麼的適合放在一塊！
長(zhǎng)長(zhǎng)的吧檯前好適合幾個(gè)朋友坐在一塊，走廊的另側(cè)靠近木窗 又是另外的滋味
看著服務(wù)人員來(lái)回穿梭，屋裡有一種熱情的氛圍蔓延開(kāi)來(lái)
的確，他們收吃完的盤(pán)子 速度可快呢！XD
這樣的晚上，很適合想想夢(mèng)想這件事！或許應(yīng)該這麼說(shuō)吧，因?yàn)樯铡】偪梢宰屪约核伎家幌伦约哼@一年做了什麼？
什麼是自己想要的？什麼是不需要、不用強(qiáng)求的？
在點(diǎn)完自己想的吃之後，最常做的事情 就是自己到處在店裡店外晃晃
這一夜有點(diǎn)不一樣，因?yàn)榍耙粋€(gè)晚上 收到兩個(gè)不曾見(jiàn)面，卻已經(jīng)變成自己很重要的兩個(gè)粉絲 ^^
我想著，這樣的轉(zhuǎn)變 在若干年後是無(wú)價(jià)的！我很幸運(yùn)遇到這樣的緣分，擁有這些妳們這些總是會(huì)想到我的人！
現(xiàn)在會(huì)練習(xí)多拍點(diǎn)菜單 XD 但我也不敢保證每次都會(huì)記得！
這次點(diǎn)了好多，吃得好過(guò)癮 都是自己愛(ài)吃的，難得最近已經(jīng)刻意晚上少吃點(diǎn) 馬上在這餐破工 XD
桌上的毛豆是招待的！自己點(diǎn)了下頭這些：
無(wú)骨牛小排、醬燒牛筋、培根捲鮮干貝、醬燒雞菲力、鮮烤大蝦、香烤中卷、一夜干、酥炸雞軟骨
蛤蠣絲瓜、帶皮玉米筍、胡麻野菜沙拉、綠茶可樂(lè)、香蕉汽水、沖繩生啤酒
第一道上來(lái)的就是胡麻沙拉，自己很愛(ài)胡麻這口味 這味道香又可以帶出沙拉不一樣的口感
很適合在日式居酒屋裡來(lái)一盤(pán)，爽口又健康！
之前就喝過(guò)的靜岡綠茶可樂(lè)，這次在【吳留手】裡頭也有 還喝到好喝的生啤酒！生啤酒就是要冰冰涼涼的喝最過(guò)癮了 XD
舉杯感謝我們的夢(mèng)想，舉杯感謝我們走過(guò)很多很多只有我們自己才知道酸甜苦辣的日子！
舉杯感謝這個(gè)夜晚。
接著菜色一道道的上來(lái)，喜歡這樣熱騰騰的感覺(jué)！
這無(wú)骨牛小排好吃耶，油花剛剛好 一吃那迷人的牛肉香氣，真的是愛(ài)吃牛肉的人一口就覺(jué)得過(guò)癮的好東西 XD
再來(lái)我們都很愛(ài)的絲瓜蛤蠣，不瞞您說(shuō) 我們常常在外頭叫的都是蛤蠣湯！
明明再簡(jiǎn)單不過(guò)的蛤蠣湯，我覺(jué)得每間店都不同 米酒的量不同、蛤蠣的大小不同，這樣就差很多了
絲瓜蛤蠣在居酒屋裡常見(jiàn)，感覺(jué)很沒(méi)什麼 卻是很清爽、很鮮甜 很簡(jiǎn)單的食物。
這個(gè)絲瓜很新鮮，蛤蠣肥的很甜！
下頭這個(gè)培根捲干貝，是之前做功課發(fā)現(xiàn) 好美的食物！
培根包裹著圓圓的干貝，干貝好大顆 這樣一包原先不太敢吃海鮮的友人，完全覺(jué)得海鮮味被培根的香融合了
包裹著干貝就像是融合在一起，咬上一口 側(cè)面的干貝絲帶著干貝的鮮甜
還有那培根的香，真是海陸大融合ㄚ！好吃好吃～
上頭是我們超愛(ài)的雞軟骨，這個(gè)份量還真不少 配上生啤酒最讚了！
酥脆的外衣，裡頭上我們很喜歡的軟骨口感 一口接一口，一不小心真的會(huì)給它停不下來(lái) XD
一夜干上桌！好大一尾 這真的外頭吃到的一夜干還大隻
送上桌那迎面來(lái)的香味，酥脆中帶著魚(yú)皮的焦香 好想馬上捏一口
翻起魚(yú)身，把魚(yú)皮和魚(yú)肉一起 放進(jìn)口裡
那魚(yú)皮下流漏出的魚(yú)油混合著新鮮的魚(yú)肉，在嘴裡整個(gè)化開(kāi)來(lái)！
從小我就愛(ài)吃魚(yú)，雖然我也從來(lái)不認(rèn)得這些魚(yú) XD 但是新鮮的魚(yú)吃起來(lái)真的很過(guò)癮。
帶皮玉米筍，現(xiàn)在到居酒屋最?lèi)?ài)吃這一味 但也不是每間都有！
【吳留手】的玉米筍很大隻，抓在手裡的份量很足夠 其實(shí)我們覺(jué)得不沾鹽就很好吃
可以吃到新鮮玉米筍的鮮甜，脆中帶著那食物最單純的甜 真的是這個(gè)年紀(jì)好喜歡的味道 XD
接著上頭這個(gè)，自己第一次吃 好特別、好好吃！是醬燒牛筋，我們很喜歡有咀嚼感的食物 XD
那醬燒的味道帶著淡淡的甜、淡淡的鹹 咬上一口那牛筋一片片彈牙、有嚼感
一直咬一直咬，感覺(jué)還有那牛肉的香氣 慢慢擴(kuò)散在口裡，好吃！
絕對(duì)不會(huì)放過(guò)的大蝦們，這大蝦已經(jīng)貼心的被去除了蝦腳 輕輕鬆鬆就可以把它剝殼了
真的比我手指還粗的蝦子，吃起來(lái) Q彈又鮮甜！
這讓我想起幾年前和朋友中秋烤肉，啥都不烤 只烤一堆蝦子的那次，這可以知道我們多愛(ài)吃蝦了吧 XD
綠茶可樂(lè)喝完，我們又點(diǎn)了一個(gè)很可愛(ài)的汽水：香蕉汽水
有香蕉的味道之外，還可以真的剝皮！變成香蕉啦 XD
這晚待了很久，發(fā)現(xiàn)很多人也在這裡吃飯、聊天 似乎這樣的深夜食堂特別放鬆、特別讓人想說(shuō)說(shuō)話(huà)。
特寫(xiě)我最?lèi)?ài)的中卷！這個(gè)不用多說(shuō)，只要新鮮 就真的好吃！
Q彈、單純的中卷甜味 在簡(jiǎn)單烤過(guò)之後，一口放進(jìn)嘴裡就是過(guò)癮
那每一口、每一口 都是中卷獨(dú)特的甜，讓我每次都像是中了毒一般 尋找那一尾尾好吃的中卷！
這份量還真不少，想想這【吳留手】下次可以找酒友一起來(lái)共享了 XD
這個(gè)很特別喔！是醬燒雞菲力！吃起來(lái)超嫩的，一球一球咬下去 軟嫩的比雞腿肉還嫩的感覺(jué)！
深深覺(jué)得這個(gè)連帶小朋友來(lái)吃，都超適合的 XD
這一夜，很特別的！到了這年紀(jì)的生日，總是給自己有一些目標(biāo)要往前！
能這樣在一間自己喜歡的店裡吃吃飯、聊聊天，是種再簡(jiǎn)單不過(guò)的幸福。
真高興【吳留手】來(lái)臺(tái)中了！雖然我沒(méi)有趕在開(kāi)店時(shí)就和大家介紹它，但我想我自己的步伐 是種習(xí)慣、也是種最簡(jiǎn)單不過(guò)的享受。
【吳留手】：
＼ 臺(tái)中市西區(qū)中興路111號(hào) ＼ 04 2302 8611 ＼
2014/11/16 YAHOO吃喝玩樂(lè)
