牛肉麵
今天要介紹的是安蹄很愛(ài)的一家牛肉麵，
位於內(nèi)湖康寧路一段的“大佳牛雜湯”。
這裡提供的類(lèi)種類(lèi)不多，就只有六樣，但是都很好吃！
最?lèi)?ài)的就是他們的牛肉麵跟乾麵，
牛雜湯也很不錯(cuò)，跟外面吃到的不太一樣，是胡椒味蠻重的清湯牛雜。
康寧路一段這裡一排都是吃的，大佳的對(duì)面也是在賣(mài)牛肉麵的，
但是還是最?lèi)?ài)大佳！
店裡位子很少，隔成兩間，中間是煮麵區(qū)。
燉蘿蔔NT.20
蘿蔔可以另外單點(diǎn)，燉煮的很軟的蘿蔔，冬天的蘿蔔最好吃了啦！
香味很濃燉的入會(huì)又不死鹹，好吃，每次一定點(diǎn)。
牛肉麵NT.120
可以選擇寬麵或是細(xì)麵，寬麵很Ｑ彈，所以喜歡點(diǎn)寬麵，
非常清爽的湯頭，可以看到上面沒(méi)有過(guò)多的油脂，
喝起來(lái)很甘甜，又不會(huì)太鹹，帶點(diǎn)淡淡的香料味，是肉桂嗎？
但是放心，味道不會(huì)很重。
這裡的牛肉給的都是帶筋的，但是不會(huì)咬不動(dòng)，
吃到筋的地方也非常軟好咬斷，好多蔥花，吃起來(lái)好夠味！
還可以加點(diǎn)旁邊附的酸菜，也很好吃喲！
總之，大佳牛雜湯是安蹄在內(nèi)湖吃牛肉麵的首選啦，
因?yàn)闇^不死鹹又不油膩，老闆又親切，大推！
安蹄感想：這裡的乾麵也夭壽好好吃！
Address:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)康寧路一段108號(hào)
Tel:(02)2790-1493
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