很開心可以體驗燒肉吃到飽

這家

 

消費方式:  ● 基本價位:439元或539元吃到飽699元吃到飽 ● 孩童價位:219元或269元吃到飽349元吃到飽 ● 身高100~140CM為孩童價位，100CM以下免費  ● 以上加收10%服務(wù)費?用餐時間2小時  ● 同組客人需選擇相同價位之菜單。

店家簡介:

2006年創(chuàng)立日式燒肉品牌，原名田野燒肉及發(fā)爺燒肉，2008年整合品牌，統(tǒng)一更名為『田季發(fā)爺燒肉』獨創(chuàng)教學式燒肉獲得廣大消費者喜愛。 

獨創(chuàng)的教學式燒肉發(fā)想的原點來自於創(chuàng)辦人『阿發(fā)』對於燒肉的用心，細心的他常常觀察到來店的客人，因為不知道每一樣食材的特性，最容易犯的錯是將各種不同食材全部往鐵網(wǎng)上放，但因每一道食材所需燒烤的時間及特性皆不同，往往就會將食材烤焦烤硬。 
因此擁有豐富餐飲經(jīng)歷的阿發(fā)，仔細鑽研每一道食材的獨特燒烤方法，並將這樣的燒烤技巧仔細的教導(dǎo)每一位員工，再讓員工們教導(dǎo)每一位來店用餐的顧客，也因此獨特的教學互動方式，拉近了員工與顧客的距離，營造出家的熱鬧感覺。 

 

 

除了燒肉之外也有火鍋可以食用

如果不喜歡燒肉的朋友可以改選擇火鍋唷

 

 

 

他們採用下吸式

除此之外

最特別的是教學式燒肉

不會烤肉的朋友來這裡學準沒錯

服務(wù)生都會非常誠懇的教導(dǎo)

讓我感到非常窩心

 

 

 

外面貼著現(xiàn)在的活動

2200以後入場可以有優(yōu)惠

夜貓子可以參考看看

 

難怪當天明明是平日

生意仍然很好

除了好吃之外

這家也常常在推優(yōu)惠活動

喜歡吃燒烤的朋友千萬不要忘記這家店的存在

 

 

好大的扛棒就在結(jié)帳的地方

裡面寫著這家店的由來

還有

經(jīng)營者理念:四心一堅持

用心經(jīng)營 開心分享 細心觀察 真心付出

還有一張獎狀呢

 

對了對了

這家店到晚上十點以前

都有漂亮的美眉DJ為您播歌唷

可以點歌 免費的

 

還有

這裡的位置非常多

適合聚餐

不過可能要事先預(yù)約

因為生意非常好

從中也知道這家店好吃

 

 

底下是菜單

 

 

 

 

 

 

◎體驗內(nèi)容

田季發(fā)爺燒肉(逢甲直營店)：全新饗宴『鎮(zhèn)店五寶』，NT.539燒肉吃到飽雙人免費體驗！

內(nèi)容包含：

品項	數(shù)量
嚴選NT.539燒肉好料吃到飽 ※不包含酒精類飲品	2人
體驗餐點需包含全新菜色「鎮(zhèn)店五寶」為以下五種： 法式豬排、厚切牛排、匈牙利雞腿排、帶骨羊小排、鮭魚腹排

 

 

座位大致上的擺法

 

 

 

如果發(fā)現(xiàn)火比較小了

可以告訴他們就會來加木炭

 

 

 

上面兩張是點菜的

菜色很豐富

 

 

這家店主打兩個地方

跟一般燒烤店迥然不同

而我正好也都很喜歡

 

上圖就是第一個我喜歡的

他們的食材並不是廚房調(diào)味好才送過來

而是完全未經(jīng)調(diào)味的食物

自己動手調(diào)味之後烤

這樣好處是可以自己調(diào)整口味

依自己喜好調(diào)味

 

不過如果自己不知道怎麼斟酌的話

服務(wù)生當然也非常樂意幫您服務(wù)

田季發(fā)服務(wù)非常周到

 

上圖是帶骨羊小排

 

服務(wù)人員在料理的時候都會詢問我們是否喜歡重口味

他們會依照客人的喜好做調(diào)配

實在好貼心

 

羊肉大家最害怕的就是羊騷味

而這裡不會

他們?nèi)隽俗稳环?/div>

聽說這個可去除羊騷味

殺菌功能

由於孜然有防腐殺菌的功效，炒菜時放點不容易變質(zhì)。用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解膩，並能令其肉質(zhì)更加鮮美芳香，增加人的食慾。

以上出自維基百科

 

吃起來完全不會有羊騷味

很好吃

 

料理的時候

就是先在盤子上面倒些醬汁

讓肉兩面均沾到醬汁之後再下火烤

這樣得做法可以避免肉去年在烤盤上面

這招一定要會

對烤肉非常有幫助

 

然後烤一下下後

記得要再拿到盤子上面沾醬汁

兩面均要沾

 

沾完再繼續(xù)烤

這樣的動作要重複非常多次

還有切記不要一次就烤好多好多食材

這樣會導(dǎo)致自己手忙腳亂

到最後所有的都烤不好

 

還有可以將肉剪小塊

比較好熟也比較方便食用唷

 

服務(wù)人員也有詢問我們是否要去骨

我們選擇去骨

因為我懶

哈哈哈

 

 

上圖是【厚切牛排（美國牛）】

1.5到2公分的「厚切牛排」，取牛的背肩部位，油脂精緻分佈，烤約六分熟左右是最佳的入口時機，令唇齒間充滿軟彈的口感。

 

牛肉可以選擇烤幾分熟

還不錯吃

只是沒有到特別精艷

上圖是【鮭魚腹排】

在單點的日式料理店才會出現(xiàn)的「鮭魚腹排」，油脂豐厚滑嫩、容易烤焦，因此店內(nèi)人員會協(xié)助教學，讓您邊品嚐飽滿鮮香的肉質(zhì)、又可學到獨特燒烤技巧。

油脂真的比較豐富

不過服務(wù)生再烤的時候有將油去掉很多

所以吃起來我是覺得不會感到油膩

 

它的肉質(zhì)很軟嫩

相當好吃

推薦

 

嘿嘿!!

愛吃燒烤的美眉

來吃這個的時候記得找他服務(wù)唷

他人很好

 

聽說他們是幾個服務(wù)生一組然後負責某一區(qū)塊

穿黑色的衣服是在這家店當比較久的

也就是資歷比較深的

 

 

上圖是法式豬排

肉咬起來覺得有點太硬

美中不足

沒有很愛

 

 

 

上圖是【匈牙利雞腿排】

全新研發(fā)！以匈牙利紅椒等食材所製作的醬料調(diào)味，自然淡甜香將去骨雞腿排的柔軟肉質(zhì)提點出更高層次的細膩香氣。

這個很好吃

本人推薦這個

去的時候一定要記得點來吃看看唷

相較於法式豬排這個的肉質(zhì)就很合我

 

 

 

 

呵呵

猜猜這罐裡面是裝什麼的呢?

我相信沒去過甚至沒有店家自己介紹過

大家應(yīng)該都沒想到

他就是檸檬水

頭一次看到用一罐的

放在桌上任客人噴灑

實在好特別

 

 

 

 

上圖是涼拌海帶芽

可以直接食用

 

老實說我真的覺得燒肉店

就是應(yīng)該要吃燒肉吃到飽吃到膩

 

他們可以直接食用或熟的食材

表現(xiàn)就平平很普通

沒有特別好吃的

 

 

 

涼拌洋蔥絲

我不敢吃生洋蔥

這個吃起來嗆嗆得

不喜歡

 

 

泡菜

這個我只有一種感覺

那就是好辣好辣

><

辣到我受不了所以最後並沒有吃完

 

 

和風沙拉

感覺應(yīng)該不錯

因為是別人吃的

他全部都吃完唷

 

 

隆重介紹這個麻糬

有沒有看到那陀麻糬

吼~這個真的是人間極品

我烤的非常成功

在他暴出來的瞬間

我感動了><

原來麻糬用烤的這麼美味

 

 

這是和風烤飯糰

我誤以為他可以直接食用

吃起來就是冰冰的飯

沒有特別好吃

不過烤過之後感覺應(yīng)該就很美味了

 

 

 

 

這個是培根

這裡的培根跟我以往吃到的都不同

感覺以前吃到的是已經(jīng)醃製過

非常有味道

 

這裡的則是要自己調(diào)配

而我們自己不太會調(diào)

所以吃起來的味道有點怪

只是本身的肉是好吃的

 

 

 

 

 

 

 

介紹一下這個章魚燒

建議去吃的話也能點這道然後請店家來替您烤

這個也很好吃

 

 

 

 

 

 

韓式蘿蔔乾

很脆

不會辣

 

 

亂點瘩菜單

不小心就點了一堆

幸好他的分量都是給單個的

所以不至於會吃太飽

 

 

文蛤很甜 好吃

 

 

 

生菜拿來包肉

是韓國人當?shù)爻苑?/div>

很讚

 

 

我快被這個魚打敗了

這個不會烤的朋友建議還是要請服務(wù)生烤

才不會讓自己弄得對於烤肉超級沒有成就感

 

 

蝦子也還不錯

 

建議可以海鮮一起烤

肉類則另外再烤

 

鮪魚泡飯

很普通

 

 

 

 

 

這個蔥抓餅皮是店內(nèi)招牌

一定是由服務(wù)生替您烤

吃起來我是覺得胡椒灑太多了

太鹹了

不然

不會油很好吃

 

 

 

 

 

而烤年糕也是由服務(wù)人員烤的

這個非常好吃!!!

他們親自操作的就都沒有烤焦

反而烤得恰到好處

超級好吃的

 

他是元老級的服務(wù)生

自從田季發(fā)營業(yè)的時候就在了

技術(shù)非常純熟

也很會跟客人聊天

找他準沒錯

 

 

 

 

大推這裡的明治冰淇淋

原來這麼好吃

 

 

還有無限取用的飲料

建議來杯綠茶

可以解油膩

 

 

最後感謝愛評網(wǎng)和田季發(fā)爺?shù)恼写?/span>

 

 

謝謝觀賞

 

 

 

此文同步發(fā)表於：臺中田季發(fā)爺燒肉(逢甲直營店)吃到飽 桌邊服務(wù)超貼心 一人超值439