天啊！聽說又有一波波冷氣團快要來報到，
Amy真的狂嗑火鍋中，
不過這次分享的是很適合個人、情侶、朋友、親子全家去吃的平價火鍋
→→大鍋小鍋
地點超好找的，
因為Amy平常載小孩常常經過啊！
幸好還沒有到光華迷宮裏頭，
Amy即使是新竹人，只要一開進光華街還是常常迷路啊！
大鍋小鍋在果菜市場對面的田美三街上，
最明顯的標的就是看到經國路上的麥當勞轉進去就對了，
經過水果攤沒多久就是大鍋小鍋了，
大鍋小鍋和一般的火鍋店粉不一樣，
光是裝潢就讓人像走進了義式餐廳，
這張是1樓的位子，Amy是趁客人都走時拍的，
不然7點多去的時候是滿的，
猛一看會以為是認識的一群人坐在一起吃飯，
其實因為它是設計成長桌子，所以不管是一個人來，
或是和其他人共桌都很方便。
其中最吸引小朋友的就是這玩具車啦！
不免俗的大腸弟也來試坐一下，
這次我們坐的是2樓喔！
途中會經過冰淇淋櫃、補高湯區、飲料和醬料區，
這天還有供應茶凍，這甜點的部份是不定時供應的喔！
不一定天天都有
2樓就是走童趣風格，
有分2人位、4人位和6人長桌，
大鍋小鍋的桌子設計都很寬敞，
所以坐下來很舒服，
只是還沒點餐小朋友就想跑去遊戲室玩了，
大鍋小鍋還蠻貼心的，
多準備了便利小朋友和媽媽們的設施，
算是親子友善餐廳~
這樣就算大人用餐也可以很悠閒，
因為小朋友不會無聊，
一旁還有哺乳室和換尿布區，很大一間喔！
每個人上2樓都很好奇會打開來看~~（和Amy一樣）
真的肚子太餓了，
所以快點來研究菜單，
之前在網路上就有看到人家介紹如何點餐，
因為大鍋小鍋的菜單和一般店家的很不一樣，
簡單來說～
大鍋小鍋就是分成大鍋&小鍋的選擇，
大鍋的價位是$230~$280不等，
小鍋則是$110~$150
而且光是湯底的選擇就多達10種，
人氣滾滾 豚骨鍋
修身養性 素食鍋
熱情奔放 咖哩鍋
歐巴最愛 泡菜鍋
神采奕奕 四物鍋
紅光滿面 麻辣鍋
黃金萬兩 南瓜鍋
好運旺旺鳳梨鍋
白皙美人 牛奶鍋
苦盡甘來 咖啡鍋
有提供素食鍋，對吃素的人來說很方便，
大鍋小鍋可以共鍋，國中以上就收$50，3歲以下免共鍋費，
因為是第一次，所以想要看看大鍋&小鍋的差別在那，
原來鍋子大小是一樣的喔！只是菜盤和肉盤等份量不一樣，
也可以單點些其他的食材
Amy是覺得小鍋的份量就很實在了而且才100元出頭，和三媽臭臭鍋差不多，
但是又比鍋神那些便宜，
而且在大鍋&小鍋有免費吃到撐的白飯，
還有提供飲料和冰淇淋。
大鍋另外多了副食冬粉、王子麵、三分拉麵三擇一的選擇，
不管是大鍋或小鍋原本搭配的都是上選豬肉喔！但是可以加價換成其他肉品，
像Amy這次點了黃金萬兩 南瓜鍋(大鍋)+ 熱情奔放 咖哩鍋(小鍋)+神采奕奕 四物鍋(小鍋)
大鍋加價換肉的價錢直接看上頭標示的即可，小鍋就是算半價喔！
→→黃金萬兩 南瓜鍋(大鍋)+加價換海鮮→$260+$100
→→熱情奔放 咖哩鍋(小鍋) $120
→→神采奕奕 四物鍋(小鍋)+加價換駝鳥肉$130+$30
==黃金萬兩 南瓜鍋(大鍋)+加價換海鮮→$260+$100==
菜盤的份量很大吧！裏頭的配料很紮實，光是青菜就有好幾種，
聽老板說她有儘量減少火鍋料的部份，
畢竟這些加工食品，他比較難掌控品質，但又怕客人看到一堆菜會吃不習慣，
湯底的南瓜湯建議可以先喝看看喔！
是加入南瓜泥和些許鮮奶製成的高湯，喝起來很清甜，
除了菜盤之外還有蛋、蝦子和水餃搭配，
南瓜鍋Amy選的是加價換海鮮，
如果愛吃的海鮮的人大推加價換海鮮或是單點喔！
份量非常大方，尤其是魚肉很鮮嫩，連干貝都有喔！
一上桌就被大腸弟拿去加在咖哩鍋煮食，Amy完全沒有機會吃到~
==熱情奔放 咖哩鍋(小鍋) $120==
這個是偏印度式的咖哩口味，聞起來很香，帶著一點點的小微辣感，
小鍋的菜盤也是份量十足，
這個Amy就沒有加價換肉囉！
其實好的豬肉比牛肉還好吃耶，
聽老板店內除了鴕鳥肉是單獨和鴕鳥肉廠商單獨訂購的之外，
店肉的其它肉品都是和大市場經營了很多年的肉商進的，
所以Amy覺得豬肉吃起來很Q彈好吃，如果有來吃的話，
其實只要一個鍋加價換肉就好了，
另一個還是可以吃本來搭配的上選豬肉喔！
==神采奕奕 四物鍋(小鍋)+加價換駝鳥肉$130+$30==
四物應該是女生的最愛，魯蛋妹也能夠接受，
只是她會把裏頭的中藥材挑出來就是，
一開始Amy所有的湯頭都有試喝過喔！
本來覺得四物的味道好像有點淡~~
但是吃到後來再喝味道變濃了耶，
原來四物鍋出給客人的時候，除了裝湯之外，
會再加一份藥材進去，所以才會愈煮濃這樣。
加價換的鴕鳥肉也是想要吃肉都要不想要攝取太多脂肪，
高蛋白、低肪肪 、低擔固醇、低熱量~
不過肉相對因為油脂比較少，所以是比較紮實的口感喔！
另外加點了霜降牛、龍蝦沙拉球，味道都很不錯，
這次試的幾個湯頭Amy都很愛，
不過其中最愛的就是南瓜鍋的湯底啦！
Amy覺得其實點小鍋份量就很足夠了，
這天還有供應茶凍，這甜點的部份是不定時供應的喔！
吃飽就可以到1樓裝些小朋友愛的冰淇淋來吃，
飲料供應的是紅茶，是用砂糖去煮的，
不是果糖，所以喝起來順口又很香甜。
魯蛋妹和大腸弟吃完大鍋小鍋
都說下次還要再來，因為這裏可以玩又可以吃，湯底選擇又超多的，
算是CP值相當高的店，而且店內也好好拍說。
如果有簽特約廠商還可以打折喔！
【店家資訊】
大鍋小鍋
地址：新竹市田美三街23號
電話：03-5437788
營業時間：星期二~星期日11:00~22:00
最後點餐20：30
（星期一公休）
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Date:2014/12/3
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