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臺北耳熟能詳?shù)拿朗讲蛷d幾乎都被我吃過一輪,這家the chips則是一直在口袋名單卻遲遲沒能去成,趕在聖誕佳節(jié)到來之前,終於讓我如願吃到the chips囉!
這次到訪的分店是the chips光復(fù)店,從捷運(yùn)國父紀(jì)念館2號出口出來不到5分鐘就能找到the chips!
因?yàn)槁}誕節(jié)的關(guān)係,店內(nèi)外都特地佈置一番!有大樹相陪的室外區(qū),顯得格外愜意。
店外黑板牆上分別張貼著最近的優(yōu)惠活動,可惜我今天來沒辦法抽獎。哈!話說為什麼是聖誕小姐跟兔女郎啊?我覺得肌肉猛男聖誕先生也不錯啊!(一整個離題)
the chips店內(nèi)的空間蠻寬敞,不會有和別桌椅背對椅背的窘境,特別是前後兩側(cè)各放了投影螢?zāi)唬蚣举愂聲r,這邊可是一位難求呢!
櫃臺走道同樣乾淨(jìng)明亮,沒有障礙物在道路上。
接著,來瞧瞧我和友人究竟吃了什麼?
火烤糖燻醬炸雞翅大推!
開胃菜選得是這道火烤糖燻醬炸雞翅,實(shí)在是驚為天人,不吃則已,一吃不得了啊!就連我那吃遍大江南北,橫掃臺北各家美食的友人都說,沒吃過這麼好吃的雞翅。簡直是完勝那些標(biāo)榜雞翅的美式餐廳名店。
看那金黃酥脆的表皮,一口咬下,還能吃到水嫩多汁的肉感,能把肉汁封住沒隨著炸與烤的過程流失水分,真的不簡單,底下的大蒜切塊更是提味!還有,一旁的美國芹菜和沾醬也很不錯!
西南風(fēng)味起司雞肉堡
麵包挑得是芝麻堡,配菜則選馬鈴薯泥,題外話the chips的奶油玉米也超好吃唷!一上桌就看到那誇張得不像話的雞肉堡在跟我們招手,擺盤的超闊氣,特別是火烤的雞肉整個滿出來無法被麵包完整覆蓋,上層醒目的炸物是洋蔥圈喔!
層層疊疊的美味,無法直接拿起來吃,還好店家早就貼心準(zhǔn)備專業(yè)級的牛排切刀。沒注意到有附薯?xiàng)l,早知道就不點(diǎn)馬鈴薯呢!究竟是有多愛澱粉阿我們!
熱奶油鹽煎干貝羅勒寬捲麵
喜歡有嚼勁兒麵條口感的話,一定要試試看這道熱奶油鹽煎干貝羅勒寬捲麵,我和友人非常愛像是麵疙瘩、刀削麵這種邊咬下巴會痠的麵條,所以吃到the chips的寬捲麵,簡直是開心到不行。
本道菜最大亮點(diǎn)就是那宛如星級餐廳才會出現(xiàn)的高水準(zhǔn)香煎干貝,上次我吃到這麼好吃的干貝是在Dan and Company餐廳。(見文末延伸閱讀)
提拉米蘇
這道算是創(chuàng)意版的提拉米蘇,以葡萄酒浸泡的海綿蛋糕加上手指餅乾,另外還加了一球香草冰淇淋在上頭,吃起來真的是滿足,特別是分量又澎湃到不行,這道甜點(diǎn)應(yīng)該是四人份才對!
整體來說,我們非常滿意這頓午餐饗宴,強(qiáng)力推薦火烤糖燻醬炸雞翅!今年聖誕節(jié)還沒想好吃什麼嗎?再不趕快預(yù)約可就來不及囉!
<店家資訊>
店名:the chips 光復(fù)店
地址:臺北市大安區(qū)光復(fù)南路280巷37號
電話:02-2778-9993
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