<這是正港的年輪～亞典年輪蛋糕>
是我寫的第一篇跟亞典有關的文章
當初朋友轉送了彌月蛋糕給我，
頭一次看到圓的年輪蛋糕，裡面一圈一圈，
比長方形的年輪蛋糕，更像樹的年輪，
怕甜的我，居然在文章寫完的時候，也吃掉了一整條（抱頭）
亞典就因此，在我的口袋裡面了，
下雨天的行程，當然第一個就想到它
亞典蛋糕密碼館的停車場，跟山寨村是相通的
如果從山寨村過來，會先碰到銅鑼燒工作區
注意一下，館內是寵物不可進的喔
我之前只注意到亞典有賣年輪蛋糕，還沒注意他還有小叮噹的最愛--銅鑼燒
大看板把銅鑼燒介紹得挺清楚的，旁邊還有一個銅鑼
是～好吃請敲鑼的意思嗎^^
幾乎是全自動化生產的產線，
我們進來的時候，剛好正在進行最後一批的生產
可是熱心的妹妹，一入館就幫我倒了一杯咖啡，
這，一手咖啡一手相機，怎麼拍照哪....
很可惜耶，錯過了拍下製作流程的機會，利用自動生產，會自動翻面耶
填料，壓字，包裝...
也錯過了拍攝嚴格的人工控管，不符規格的，可是會被丟棄的喔（這QC值得拍拍手）
所以記得，別看到免費咖啡就馬上下手，先拍完照再喝啦，免得跟我一樣殘念了
銅鑼燒好像有提供試吃，不過發放方法沒有注意到就是了
今天的重點，就是要看看年輪蛋糕啦
亞典年輪蛋糕製作分為五個步驟，原來，這圓的年輪蛋糕
是這樣一圈，一圈裹上去的，最後劃上螺紋，再烘烤，就完成了
左右各有一臺機器負責製作年輪蛋糕，
隱約可以看得出來，左邊這一臺的年輪比較大圈
烤好的年輪蛋糕，等待進入分切動作嗎....（流口水流口水）
年輪蛋糕有提供試吃，而且相當大方，沒在怕你吃的
今天有吃到原味（我本來就熟悉的味道）
也吃到了巧克力，厲害了，不甜膩耶，立馬決定帶一盒
這一盒就真的成為帶給同事的伴手禮了，誰叫山寨村的大爽袋不給力阿 T_T
同事一致好評喔
還吃到了米年輪，如果對麩質過敏，可以選擇米的，一樣可以吃到好吃的年輪蛋糕
不知道下次能否吃到咖啡的呢，也是我一直很想嚐試的口味
年輪蛋糕一條 NT$130
巧克力的是 NT$150
送禮自用兩相宜喔
蜂蜜蛋糕沒有展示生產方式，不過也是有看板介紹生產流程
看板下方就是商品區，人多多呢
此外，還有義式冰淇淋喔
杯裝 一球 NT$85，兩球 NT$150，三球 NT$210
加餅乾杯的話，要多加 NT$20
不論杯裝還是餅乾杯，都有造型
龜爸爸馬上就上前報到了
龜老爸說他選的是鴨子
可我總覺得這比較像小豬耶....
今天買了兩球，石榴and酪梨
口味評定，好吃～義式冰淇淋就是吃得到水果的原味
而不是過重的奶味
亞典蛋糕密碼館，除了是觀光工廠，
也是個稍做休息的好地方
甜點試吃，有茶和咖啡可以搭配
免費供應，不過也請大家要珍惜資源
休息區的位置也很寬敞，平日就不少人了呢，
感覺很多旅行團也會往這裡帶吧，跟山寨村一樣
一批進來，一批離開
牆面上有不少烘焙相關資訊
如果有在開烤箱的朋友們，應該會跟我一樣，每一面牆面都看一看
就算只是一般的消費者，小龜也建議這一張可以好好瞭解一下
至少知道平常吃的東西，都有什麼內容物，功能又是如何
下雨天的宜蘭，沒能走些戶外行程固然可惜
能如願來亞典參觀，相當開心
一家人難得一起出門走走，看到家人們都享樂在其中
這就是幸福啦 ^_^
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雨中的宜蘭一日行程
主秀：傳藝中心 收涎 看表演
午餐：宜蘭蘆花雞料理餐廳 （傳藝中心對面）
雨天備案：窯烤山寨村 + 亞典蛋糕密碼館
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亞典蛋糕密碼館
地址：宜蘭市梅洲二路122號
電話： 03-9286777
傳真： 03-9280505
e-mail：[email protected]
開放時間：9:00～18:00
