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Connie 露

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

phone02-2778-9993
place臺北市信義區(qū)光復(fù)南路280巷37號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50
the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
 
一開始認(rèn)識The chips是在港墘站附近的小巷子裡
還記得第一次品嚐到[費城牛肉三明治]真是超超好吃呀!!the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
而新開幕的分店『The Chips美式餐廳(光復(fù)店)』在東區(qū)的小巷中掀起一陣美式餐飲熱潮
也一直收藏在橘子的口袋名單當(dāng)中,終於有機(jī)會來插旗!the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
 
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[The Chips]位於餐廳林立的東區(qū)巷弄中
附近有著各類異國餐廳,但很難不被走美式休閒風(fēng)格的the Chips所吸引!
 
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隨著聖誕節(jié)的到來,店家在門口巧面了運用了玉蘭樹順勢了佈置了聖誕節(jié)的裝飾
讓原本平凡的街道多了點聖誕節(jié)的氛圍
 
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往門口的方向走,可以發(fā)現(xiàn),店家在玻璃牆上寫了店內(nèi)的熱銷餐點排名,可以提供客人參考
此外店家也在小黑板上寫著本期的促銷餐點!
 
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進(jìn)入店家後,映入眼簾的即是60吋超大電視螢?zāi)?/span>
熱愛運動節(jié)目的朋友們可以在各類賽事進(jìn)行時,一邊欣賞賽事一邊享受美食the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
 
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繼續(xù)在店內(nèi)走走,可以發(fā)現(xiàn)店家的可愛巧思the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
店家在訂位牌上,有著從所未見的設(shè)計,運用可愛的字型,雖然簡單,卻令人印象深刻
(很符合聖誕節(jié)的小藝術(shù)品the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
 
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the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站接著來瞧瞧[店內(nèi)菜單]the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
店家在平日不僅提供相當(dāng)優(yōu)惠的商業(yè)午餐
美味的下午茶搭配的優(yōu)惠
當(dāng)然還有最令人期待的[特色風(fēng)味美式漢堡]囉!
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漢堡有牛肉or雞肉兩種選擇
每一種特別的漢堡名稱皆是主廚用心研發(fā)的創(chuàng)新餐點
依據(jù)臺灣人的口味和口感,將口感、滋味調(diào)整到最match的味道
 
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?雪碧 & 紅茶
$90的飲料不多~有可樂/雪碧/芬達(dá)/美式咖啡/檸檬紅茶/紅茶(可無限續(xù)杯)大約這幾種
不過店家菜單上另外還有咖啡/各種果汁/優(yōu)格冰飲一些不錯的選擇唷!
另外紅茶會附上糖漿讓客人調(diào)整甜度~
 
 
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?火烤糖燻醬炸雞翅 $270
第一盤送上的開胃料理是火烤糖燻醬炸雞翅
酥炸過的炸雞翅,再塗上一層糖燻醬汁進(jìn)行烘烤
上頭撒上些微蒜末,旁邊更提供了蒜醬,讓炸雞翅多了一種品嘗風(fēng)味
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the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站店員向我們介紹吃法 the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站 可以先品嚐未沾醬的炸雞,接著再搭配其他醬料品嘗
 
皮的酥脆沒有因為表層的濃郁醬汁而消失
搭配上些微帶甜的糖燻醬,鹹甜的滋味,讓我們愛不釋手!the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
另外可以擠點檸檬,再沾上一旁的[大蒜美乃滋]更是另一種酸甜的享受
(這一道超好吃derthe Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
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不僅僅是雞翅,連雞腿肉都鮮嫩多汁the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
 
在雞腿方面我們選用了沾醬的吃法
但因為醬的重口味,卻讓我們感覺不出雞肉的味道!
相較之下我們還是偏愛最原先的味道the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
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?英式裸蛋炸魚 $370
我們今天選的主餐是三明治類
菜單上寫是[主廚推薦]的一款!
融化在蛋上面的黃色巧達(dá)起士看起來好誘人the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
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雖然知道The Chips他們家的餐點不容小覷
但這個份量也太太豐富了吧!??the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
看看這大塊的炸魴魚幾乎超過盤子的直徑
下面的美生菜&蕃茄片都被埋沒了。。。
 
the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站下面我們拿刀子來比。。。根本一樣長!!the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
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中間擺上一顆黃澄澄的融化起司有機(jī)半熟蛋
還帶著金黃的亮澤the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
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戳破後有微微的橘色蛋汁流出
可惜有點煎得太熟了。。。the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
切開一半後,發(fā)現(xiàn)蛋汁凝結(jié)在中央。。。
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偌大的魴魚相當(dāng)酥脆!而裡面肉質(zhì)還保持著魚肉相當(dāng)?shù)哪鄱?/span>
我們試圖整個拿起來嚐!
不過真的太厚啦!>< 無法一口咬下的寬度。。。
鹹鹹的起司配著太陽蛋+淋上塔塔醬的酥脆魴魚確實很美味!且有一番鹹中帶甜的滋味the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
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the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站一旁的配菜可以四選一 the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站 新鮮時蔬/奶油玉米/馬鈴薯泥/當(dāng)季水果
馬鈴薯泥淋上主廚特製的肉汁~配起來挺不錯唷!
薯條則是用美式一般寬寬的炸薯,炸得酥脆,擺久了也不會軟掉
不用沾蕃茄醬~直接品嚐就相當(dāng)好吃!the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
另外還附上沾魴魚用的特製塔塔醬](塔塔醬的味道跟麥X勞的鱈魚堡還挺像的XD)
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the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站三明治的吐司也有兩種選擇 the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站 山形吐司/巧巴達(dá)
主廚會將吐司塗上一層奶油下去酥烤帶著奶油香甜的滋味
我們請店家?guī)臀覀兛舅忠稽c!真的超。酥。脆!!
一咬下,簡直就像在吃吐司餅乾the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
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?熱奶油鹽煎干貝寬捲麵 $390
這道主廚是以濃稠的青醬&白醬混和搭配
和主廚手作的[特殊寬捲麵]一起攪拌入味
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雖看似不起眼的一盤~卻讓噗塔宇相當(dāng)喜愛唷the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
上面的兩顆干貝是佐以海鹽下去煎,雖然味道偏鹹~但橘子覺得降比較入味好吃耶!
 
青白醬也相當(dāng)夠味!感覺其中有拌入一點起司下去~醬汁十分濃郁
Q彈的寬捲麵頗像臺式麵館的家常麵。。。Orz,整盤有點合併中西方的口味
除了配上寬麵不是很愛以外the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站,整體來說還算不錯!
(尤其是噗塔宇~比起剛剛的裸蛋炸魚堡,他比較偏愛這道)
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?提拉米蘇冰淇淋 $180
the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站哇哇!超大份量甜點上桌!!
雖然已經(jīng)飽到塞不下。。。但甜點絕對式另外一個胃!the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
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自從去了臺中的[小義大利]後,今年是橘子吃[提拉米蘇]最多的一年。。。the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
The Chips的提拉米蘇鋪著厚厚的兩層酒漬手指餅乾
上面搭配一大球濃甜的香草冰淇淋(冰淇淋敲好吃~the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
 
手指餅乾的酒味偏重,嚐起來較一般的提拉米蘇來的苦
搭配偏甜的香草冰淇淋還不錯!但味道蓋過淋在上方的馬士卡邦了
有些可惜是,手指餅乾的酒漬時間拿捏得不是很好。。。
6支手指餅乾中有1支因為浸泡太久完全軟掉,變得好苦呀。。。the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站
噗塔宇則比較尬意Ms.Bubble的泥巴派那種口感
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《後記》
[the Chips]提供了豪邁的餐點舒適的用餐空間,是聚會的好選擇!
不僅[主餐的餐點]種類豐富又吸睛the Chips美式餐廳(光復(fù)店):《口碑券》the Chips美式餐廳│豪邁美式餐點 甜點也是大份量!!?@國父紀(jì)念館站連[甜點]的部分也是相當(dāng)吸引人~
到了運動比賽的旺季,多了大電視螢?zāi)坏呐惆椋俅钆渖系昙姨峁┑拿朗常層^賞比賽多了份享受!
 
 
 
Micasa Dolci Patisserie 蜜膳屋:《口碑券》Micasa Dolci 蜜膳屋│午後有約 香酥熱水果派超吸睛?@國父紀(jì)念館站此篇為受邀文]
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