傳承三代近50年的燕山湯圓，最招牌的是豬肝湯圓，鹹湯圓直徑3.5公分，咬下去皮Q薄餡紮實(shí)，甚至還會(huì)爆出肉汁。第三代老闆劉建男表示，做湯圓從糯米開始，因?yàn)樾迈r所以好吃，豬肝也是，切出大面薄片，燙到嫩而不見血，最後沖淋大骨高湯，滋味極美。

近兩點(diǎn)多想吃個(gè)點(diǎn)心，在民生西路雙連市場(chǎng)閒晃，從市場(chǎng)進(jìn)入一直到文昌廟右轉(zhuǎn)，讓我發(fā)現(xiàn)這家人潮不斷的燕山湯圓，店內(nèi)人好多，當(dāng)然是要點(diǎn)個(gè)招牌鹹肉湯圓嚐嚐，除了湯圓外還有粽子、麵、粄條、小菜等等。因?yàn)槌燥枦]多久所以其它類小吃這次沒機(jī)會(huì)嚐鮮。

這鹹湯圓是屬比較小巧的，內(nèi)陷的肉真是好吃，小小一碗共六顆，嫌太小碗可以點(diǎn)大碗的豬肝鹹湯圓或是粉腸鹹湯圓

 

 

燕山湯圓
地址：臺(tái)北市民生西路45巷9弄12號(hào) （雙連市場(chǎng)）
電話：(02)2521-6479　

宅配專線：0925-429901
營業(yè)時(shí)間：平日07：00~19：00 / 週六07：00~17：00（週日公休）

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