原味牛雜
今天要介紹的是位於士林夜市的香港牛雜名店"13座牛雜"!
原本在香港北角開店,但是因?yàn)橄愀鄣曜馓F所以乾脆整個(gè)搬來臺(tái)灣嚕!
每次安蹄去香港的時(shí)候一定會(huì)吃路邊小吃的牛雜,
滷的香濃又入味而且好軟嫩!
新聞一報(bào)導(dǎo)13座牛雜要搬來臺(tái)北的時(shí)候就好想去嚐嚐,
拖了好久終於吃到啦!
新店面就位於新的士林市場(chǎng)後方,
大大的招牌很好找,加熱臺(tái)位於店門口,乾乾淨(jìng)淨(jìng)的,
服務(wù)人員都以粵語來交談啦,真的有置身香港的感覺。
店裡的飲料販賣區(qū)弄成香港叮叮車的造型,
因?yàn)槁}誕節(jié),還打了個(gè)大大的蝴蝶結(jié)!
還畫上了不少香港味濃厚的圖畫,螢光招牌好有香港風(fēng)。
牛雜分為原味與麻辣,還有牛雜串,點(diǎn)了一份原味碗裝的牛雜來嚐嚐。
飲料的話則在裡面叮叮車吧檯點(diǎn)餐。
紙碗外側(cè)的也印有叮叮車的圖案,真的是叮叮得很徹底。
都是立食區(qū),乾乾淨(jìng)淨(jìng),還有洗手臺(tái)。
旁邊也備有醬料可以使用。
原味牛雜NT.120
每塊牛雜都滷的顏色很深,其實(shí)甚麼部位分不太出來耶!
應(yīng)該是有牛腸、牛肚、牛膀胱、牛肺。
不過吃起來真的好軟嫩,之前在香港吃到的牛雜比較鹹,
但是13座牛雜的味道吃起來味道剛好,帶點(diǎn)甜味,
整碗吃掉也不會(huì)覺得很鹹口渴,好好吃吶!
裏頭還有大塊的滷蘿蔔,很甜吶,非常好吃。
港式鴛鴦NT.60
咖啡加奶茶的香港道地飲品,不會(huì)很甜,口感很滑順,
又帶著咖啡的香濃味,好喝。
總之,13座牛雜好吃耶,以後來士林夜市又多個(gè)必吃小吃,
冷冷冬天吃熱呼呼牛雜也好過癮啦!
安蹄感想:叮叮 叮叮!
Address:臺(tái)北市士林區(qū)大南路51號(hào)
Tel:0936-036-379
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