【臺(tái)中】昨日花卷~商業(yè)午餐.白領(lǐng)午食團(tuán).轟動(dòng)登場(chǎng).現(xiàn)場(chǎng)打卡加贈(zèng)飲料!讓您花少少吃飽飽
昨日花卷地址:臺(tái)中市西區(qū)忠誠(chéng)街91號(hào)
昨日花卷電話:04-2326-6984
昨日花卷營(yíng)業(yè)時(shí)間:
週一至週五11:00~14:30 17:00~22:00 週六日與例假日11:00~22:00
昨日花卷FB粉絲頁(yè):https://www.facebook.com/offeroh
第一次到昨日花卷用餐時(shí)，新開幕的店家總是狀況比較多一點(diǎn)
那時(shí)候在心裡留下的感想是:還有改進(jìn)空間
再訪受邀來到昨日花卷用餐，發(fā)現(xiàn)很多問題老闆都一一克服了
用餐的品質(zhì)和餐點(diǎn)內(nèi)容也相對(duì)提升不少，價(jià)格方面並沒有隋之提高
這次還推出商業(yè)午餐(白領(lǐng)午食團(tuán))~不妥協(xié)的美味，最違和的感動(dòng)
昨日花卷內(nèi)部擺設(shè)相當(dāng)?shù)玫絙lue的喜愛，每個(gè)空間都會(huì)發(fā)現(xiàn)老闆的巧思
金屬材質(zhì)桌椅和原木裝潢混搭出另一種不同的風(fēng)格，相同的是帶給人一種回到家的感覺
一個(gè)人到訪可以選擇吧檯高腳椅，享受一個(gè)人的自由
三五好友成群也可以選擇沙發(fā)區(qū)，點(diǎn)個(gè)餐加個(gè)酒，慵懶的度過一個(gè)晚上
這次要嘗鮮的是商業(yè)午餐(白領(lǐng)午食團(tuán))
精選套餐~不管是店家招牌(花卷)還是火烤飯，到有特色的灣式麵，連蔬食沙拉都有
選擇多元，而且餐餐只要240元(含主餐+例湯+菊花枸杞老紅茶)
老闆還掛保證，內(nèi)容和正常單點(diǎn)是一樣份量的
現(xiàn)場(chǎng)打卡還贈(zèng)送雪藏冰咖啡和雪藏黃花紅茶，有餐有飲料
如果跟blue一樣有選擇癥候群的人也沒有關(guān)係
一旁還有精美圖案可以參考，只是....這樣好像會(huì)更難選擇
法式蔬菜濃湯，濃稠的白湯底不滿細(xì)碎紅蘿蔔粒
濃郁香甜沒有紅蘿蔔菜味，即使是討厭紅蘿蔔小朋友也會(huì)很愛
上面還撒上少許的玉米脆片，nini喜歡這樣濃稠的湯
前菜，炸物拼盤裡有一隻大蝦、茄子、還有秋葵
酥脆的蝦子連殼都可以整個(gè)吃掉，順道補(bǔ)充一點(diǎn)甲殼素
第一次遇到將秋葵納入天婦羅拼盤組合的
酥脆外皮夾著軟黏的秋葵，這樣也很好吃!!
菊花枸杞老紅茶，初訪時(shí)就對(duì)這杯茶很有興趣
再訪來喝依舊順口好喝，加了退火菊花，明目的枸杞
幻想著喝完這杯，自己的眼鏡看得更清晰嘞~
火烤飯~布蕾小羊(烤布蕾與小羊肉)
新造型的餐點(diǎn)，剛端上桌有些驚訝，原來這就是火烤飯!
包裹住米飯的油紙外面其實(shí)不會(huì)油膩
輕輕一轉(zhuǎn)，整個(gè)紙張就攤開來了!
撲鼻而來的是米飯香與羊肉味，nini滿喜歡羊肉的，所以能接受這濃郁羊味!
因?yàn)榧恿说昙姨卣{(diào)布雷，所以整個(gè)口感吃起來很滑順不膩
調(diào)和了所有食材的味道，讓整體更為和順
布蕾小羊火烤飯的感覺就像是較乾的燉飯，不會(huì)濕稠黏滑
介於燉飯與油飯之間，熟透的米飯無米芯的硬度
與所有食材一起入口，一下子就完食這一份創(chuàng)意料理
不是因?yàn)榉萘可?，而是因?yàn)樘樋?!
如果是食量大的人建議點(diǎn)火烤飯、花卷系列，較有飽足感
灣式麵~千剮牛肉(紅醬拌炒片牛肉)
初訪來吃過海鮮灣式麵，澎湃的海鮮配料與麵條當(dāng)時(shí)也讓人映象深刻
千剮牛肉使用大大片的牛肉塊
帶有厚度才能與Q彈的灣式麵相呼應(yīng)
店家創(chuàng)意麵條灣式麵，帶有一定厚度就像烏龍麵、刀削麵一樣
特別的有厚度而產(chǎn)生一種Q彈口感
微辣的醬汁巴在每一根麵條與每一片牛肉上
初時(shí)微辣，漸漸地會(huì)越來越辣!!適合重口味的朋友
招牌花卷~居和唐揚(yáng)雞(日式炸雞淋上味增醬)
花卷的名字很是特別，nini私底下把它解釋為花式手卷
一大盤的菜餚，加上一大片帶有筋性的餅皮，任意搭配成喜歡的方式
木棒上有著鹹鹹的味噌，用來提味!不要一次加太多
菜盤內(nèi)的炸雞外皮酥脆裡面帶有肉汁，依舊跟初訪時(shí)好吃
大朵香菇能就帶有許多水分，米飯類做了稍微的改變
紫色地瓜泥鮮豔色彩大膽的改變了整盤菜餚的色調(diào)
讓Blue來大顯身手，包出Blue牌花卷
先將餅皮攤開抹上適量味噌，還有玉米脆片
擺上喜歡吃的菜餚，最後淋上醬汁!準(zhǔn)備捲起來~
不要太貪心!一次包太多可是會(huì)露餡的!
迅速完成，Blue花式手卷，顏色鮮艷美麗!一口咬下全部食材
色香味俱全了~
沒有一次包完的配菜就慢慢分別享用也是不同吃法!
抹茶歐蕾，偏甜
烤布蕾拿鐵，表層淡淡的焦糖中和咖啡苦味，有了牛奶的調(diào)和而順口
猴子奶茶，極濃郁的香蕉牛奶冰砂!攪拌時(shí)就不停地有香蕉味散出
甜點(diǎn)烤布蕾，昨日花卷特製，每天限量製作供應(yīng)
上層成片的黃金色焦糖，提供整個(gè)甜點(diǎn)的糖分
挖開時(shí)總是先聽到如破冰般的聲音才挖到裡面柔軟的布蕾
用香草籽手工製作，特別與平常會(huì)固定成型的布丁奶酪不同
做成柔軟像液狀的感覺，特別滑順特別喜愛
提拉米蘇
小醜冰淇淋，初訪時(shí)來不及吃到的這次終於如願(yuàn)以償
香草冰淇淋上緣加上焦糖與巧克力粉點(diǎn)綴
底部才是這個(gè)小醜冰淇淋最精華的地方
藏著咖啡奶酒，提供冰淇淋更有層次的風(fēng)味
nini個(gè)人是還滿喜歡這底部的驚喜的
這次的再訪，覺得昨日花卷好吃許多呢!!
受好評(píng)的餐點(diǎn)持續(xù)保留，更增添了商業(yè)午餐還有新的創(chuàng)意料理
店內(nèi)除了我們一群，客人也不少!整間店鬧哄哄的很是熱鬧
昨日花卷的創(chuàng)意料理適合愛嘗鮮的人， 寬廣的環(huán)境也很適合多人聚餐
昏黃的燈光，給人溫暖感!耶誕節(jié)聚會(huì)找好地方?jīng)]?!可以考慮一下昨日花卷喔
昨日花卷地址:臺(tái)中市西區(qū)忠誠(chéng)街91號(hào)
昨日花卷電話:04-2326-6984
昨日花卷營(yíng)業(yè)時(shí)間:
週一至週五11:00~14:30 17:00~22:00 週六日與例假日11:00~22:00
非凡美食大探索http://www.ustv.com.tw/UstvMedia/video?id=0&v=ayswkNYA58g&newhot=new]
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