札幌豚骨拉麵

最近臺(tái)中開了好多日本來的拉麵店啦！

一風(fēng)堂、Nagi豚骨拉麵，每家都要排隊(duì)排不停。

今天要介紹的是同樣位於百貨公司內(nèi)，

吃起來味道不錯(cuò)的“一新 北海道新鮮生拉麵”。

這間是在大遠(yuǎn)百11樓美食街內(nèi)，麥當(dāng)勞那一排。

板橋與新竹也有開店，都是在大遠(yuǎn)百內(nèi)。

這天天氣好冷，不想再出去覓食了，就近在大遠(yuǎn)百內(nèi)找吃的，

就看到了這間有一點(diǎn)排隊(duì)人潮的拉麵店。

招牌上就寫著北海道新鮮生拉麵，座位不多，

可以先在櫃檯點(diǎn)餐，服務(wù)人員會(huì)給一個(gè)號(hào)碼，

等叫到號(hào)碼再入座。

基本的豚骨、味噌、醬油拉麵當(dāng)然沒有少，

另外還有奶油玉米味噌、海鮮拉麵、叉燒拉麵以及幾種辛拉麵。

選擇蠻多的，還有一些小菜可點(diǎn)。

札幌豚骨拉麵NT.240

乳白色湯頭熱呼呼看起來好可口

好大塊的叉燒肉以及好愛的蔥花、爽口豆芽菜、筍乾、洋蔥與半熟蛋，

湯喝起來有濃濃豬大骨湯的味道，不會(huì)很鹹，好多蔥花味道很夠。

叉燒也是切的好大片又厚實(shí)，可是很軟嫩，油花吃起來好香啦??！

蠻好吃的叉燒肉！帶點(diǎn)彎度的拉麵，沾附著湯汁，吃起來還不錯(cuò)。

最喜歡的就是豆芽菜，因?yàn)槔I幾乎很少蔬菜，所以吃到最後都會(huì)蠻膩口的，

一新加了很多豆芽菜，吃起來很清爽，整碗拉麵吃起來覺得還不錯(cuò)喲！

半熟蛋好軟，還沒吃到它，中間的蛋黃都不知道散到哪去了，

只吃到蛋白，好軟嫩。

札幌味噌拉麵NT.220

配菜幾乎都是一樣的，味噌湯頭口味較重，喝起來還帶點(diǎn)酒的發(fā)酵味，

吃起來味道還不錯(cuò)，味道也不會(huì)過於太鹹，

覺得太鹹還可以跟服務(wù)人員要清湯喲！

個(gè)人還是比較喜歡豚骨湯頭啦。

北海道炸雞NT.140

不得不說，這炸雞又大塊又蠻好吃！不會(huì)炸得過於乾柴或太油膩，味道剛好

可以淋點(diǎn)檸檬汁，更爽口，咬起來不會(huì)厚厚的都是麵衣，肉的部分很大塊，

好吃的炸雞耶！

總之，安蹄在臺(tái)中不太常吃拉麵店，這間算是吃過算比較ＯＫ一點(diǎn)的，

最近在臺(tái)北吃到的拉麵都感覺是要鹹死老娘是不是，

一新算是到現(xiàn)在為止吃到味道還不錯(cuò)的，

不過還是秘密CP值比較高一點(diǎn)啦。

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有機(jī)會(huì)的話可以試試看喲。

安蹄感想：這次沒被鹹到有點(diǎn)意外。

Address:臺(tái)中市中港路105號(hào)11F

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