蕾蓓蒂位於湳山戲院旁，也算是在通化街夜市附近，因為平常還蠻常來這一區的，所以珍珍用餐當天就直接騎車過來囉！若是搭捷運來的朋友，可以搭到＜信義安和站＞３號出口附近再找找，在路口看到全國電子跟賣公益彩券的店家就可以轉進巷子（蕾蓓蒂在巷子外的牆上都會有做一些清楚的小標示，很容易找到的）
要走進店門口前的大菜單
蕾蓓蒂就藏身在公寓裡的２樓，若是想要外帶的朋友，又懶著早上樓，也可以直接對著對講機點餐呢！算是另類的得來速～ＸＤ
蕾蓓蒂鬆餅的製造過程及小故事
準備上樓用餐囉～好緊張！ＸＤ
一樓的精心佈置讓人已經可以感受到即將到來的溫馨聖誕節呢！
她們家的名片好可愛呦～
一到了二樓就可以看到：
左手邊為點餐櫃臺；而右手邊一走進去則為用餐區。
整間店好有過節的氣氛呢！
是說珍珍那時看到還有樓上，就順便詢問了店家是否樓上也是用餐區？
店家說她們的用餐區就只有２樓，像照片中有木門擋住的地方，都是住家，所以大家不要誤會囉！
店裡採用半自助式不收取服務費的方式，若客人需要水杯／餐具......等，都需要自取唷！
另外～店裡也有提供ＷＩＦＩ呢！
店裡很多裝飾品都是由親友親手製作的唷！超厲害的說～
因為假日用餐的客人比較多，外加空間比較小一些，怕打擾到其它用餐的客人，所以珍珍就沒有拍到室內其它照片。
菜單
餐點有分為：單點／飲料／布朗趣（早午餐BRUNCH），以及愛斯瓦芙系列
鬆餅餐點照片參考
決定好要吃什麼餐點後，就自行到櫃臺和服務人員點餐喔！
鐵鍋雙層起士培根瓦芙 ＄２２０
哇屋～將鬆餅裝在可愛的小鐵鍋裡面耶！
看起來就好美味的樣子～
嘖嘖～瞧瞧這引人犯罪，想要趕緊戳破它的太陽蛋，上面還淋上了店家自製的起司醬，太邪惡了啦！！！
共堆疊了兩片瓦芙，中間還擺放了起司片，以及拌炒過的甜椒／培根／洋蔥
切開後有那種黏呼呼，起司牽絲的感覺，鹹的配料再搭配上帶有珍珠糖甜味的鬆餅，吃起來鹹甜鹹甜還挺好吃的。不過，可能因為有淋上起司醬較多的關係，鬆餅吃起來會有比較濕潤的口感，沒有那種烈日鬆餅帶有扎實的口感。看是醬要淋少一點或是讓客人自行添加也不錯啦！
吃完鬆餅後一旁還有生菜及配料可以搭配著吃，還蠻清爽健康的，我們家妞妞還挺喜歡的呢！
（熱）卡布奇諾 ＄８０
這是妞妞點的，珍珍我就沒有喝啦！是說上面的拉花還挺漂亮的耶～
（熱）巧克力摩卡 ＄９０
珍珍平常還蠻常點巧克力摩卡來喝的，也知道上面都會擠上鮮奶油，但因為蕾蓓蒂使用的杯口直徑比較寬一些，當下看到好滿又好多的鮮奶油時有點嚇了一跳！要喝的時候，還需要把它稍微挖掉一些～ＸＤ
喝起來咖啡的味道比較不是那麼明顯，帶點淡淡的巧克力味。
草莓聖誕節 ＄１８０
這個是在１２月～３月才有推出的季節限定餐點唷！
這盤一端上桌，馬上受到隔壁桌客人羨慕的眼光，一直聽到他們在問：
這是哪一個呀？好可愛喔！要不要點一個來吃呀！
嘿嘿～連我們家妞妞都說：這個超可愛的，店家好有創意喔！可以把草莓變成聖誕老公公耶！
一旁還附上了一大球的草莓冰淇淋呦～
也附上了煉乳讓客人自行添加
鬆餅上的卡士達醬及鮮奶油都是店家自行調配的喔！吃起來不會甜膩，搭配上她們家的香脆扎實的烈日鬆餅及香甜飽滿的大顆草莓，一口咬下：天吶～好幸福唷！
這樣一盤１８０元，珍珍個人覺得好超值唷！
除了讓人看了賞心悅目外，鬆餅及草莓都好好吃呢～（感覺上蕾蓓蒂所使用的草莓都是經過特別挑選過的，吃起來都很甜也不會酸，且都好大一顆呢！像珍珍一樣愛吃草莓的朋友，可不要錯過蕾蓓蒂限量的草莓季餐點呀！）
是說這天吃完蕾蓓蒂後，我們家妞妞的少女心也被開啟了！一直要珍珍幫她和蕾蓓蒂可愛的聖誕樹合拍一張照！哈～（聖誕樹上的鬆餅是真的耶！外層有再做特殊處理就是了）
喔～對了，還有就是蕾蓓蒂滿２週年囉！
即日起到１０３／１２／３１止，只要兩人一起合照打卡並上傳到ＦＢ，即可獲得蕾蓓蒂精美的＜草莓雪花瓦芙＞一個唷！超棒的啦～
就是這個啦！
迷你版的小鬆餅好Ｑ
哈～這天珍珍用餐完還意猶未盡，還外帶了一個鹹的鬆餅（總匯有一天瓦芙 ＄７０），上面的餡料加了不少呢！有：火腿片／玉米粒／生菜......還有珍珍最愛的起司片！
最後再擠上少許的黃芥末醬。且店家還很貼心，會幫客人先切成四等份，要吃的時候也比較好取用。
這次來蕾蓓蒂用餐，除了餐點還蠻符合珍珍個人的口味外，店家的服務也好親切喔！
也看到常客帶朋友來用餐，對她們家的餐點及創意讚不絕口，我也很愛這種親切服務的用餐氛圍，給人不是那麼有距離的服務方式。是說.......星期六的用餐人潮真的好多好恐怖唷！！！多到爆炸了～
珍珍在用餐的時候，看到不少想要內用，以及外帶鬆餅的客人，強烈建議若是要在週六前來用餐的客人，真的一定要訂位！（週日公休唷～）
蕾蓓蒂比利時鬆餅Le Petit Waffle
營業時間：
週一~週六 12:00PM~06:30PM (6:30PM~9:00PM 可團體訂位)
每週日公休
電話：（０２）２７０８－５４９５
０９７０２７５８８３
地址：臺北市大安區通化街26-1號2樓(捷運信義安和站3號出口)全國電子巷子(湳山戲院旁)
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