今天來甜點(diǎn)王國內(nèi)尋找美食囉

來嚐嚐看有如藝術(shù)品般的甜點(diǎn)

具有鄉(xiāng)村風(fēng)的格調(diào)，激推焦糖蘋果+紹興冰淇淋鐵鍋鬆餅!!!

『冰果甜心(Att 4 Fun店)』

Att 4 Fun裡的甜點(diǎn)王國是現(xiàn)在信義區(qū)尋找下午茶甜點(diǎn)的好地方啊

甜點(diǎn)王國把許多有特色的下午茶甜點(diǎn)餐廳全都匯集在這裡了

而且把甜點(diǎn)王國打造成愛麗絲夢遊仙境般的童話

就算你不來用餐，也可以來這和許多可愛的擺飾及裝飾拍得過癮

仔細(xì)一看好像少女妹妹族群最多啊!!!!

今天決定先來攻下一間甜點(diǎn)店【冰果甜心】

甜點(diǎn)王國整個(gè)環(huán)境大概分為白晝區(qū)(Afternoon)及黑夜區(qū)(Midnight)

兩種是完全不一樣的風(fēng)格，以一白一黑呈現(xiàn)

冰果甜心是位在白晝區(qū)(Afternoon)

一進(jìn)白晝區(qū)首先吸引到我們目光的

當(dāng)然就是轉(zhuǎn)盤上的大甜點(diǎn)，這是大家來這都不先吃飯先來這拍個(gè)過癮再說

但不諱言的，這可是真的會(huì)動(dòng)少女心的啊!!!

甜點(diǎn)裝飾就讓人好像進(jìn)入如同愛麗絲仙境般放大的童話故事裡

言歸正傳，就在旁邊就可以看到以白色基調(diào)為主

好像巨大的莊園一樣，白色圍欄圍起夢幻的雛型，又帶點(diǎn)鄉(xiāng)村風(fēng)

有圓拱門、咖啡杯、茶壺等等元素，不知你有沒有發(fā)現(xiàn)

店內(nèi)生意好好座無虛席，我先行在外圍繞了一圈

發(fā)現(xiàn)有許許多多可愛的裝飾

在側(cè)邊展示著店內(nèi)使用的義大利麵及燉飯的原料產(chǎn)品

以及著名的花茶等等

走了一圈以後，終於有了位置坐下來

坐在裡面都不禁少女起來了(噗)!放眼過去似乎只有我是男生

冰果甜心果然吸引女孩兒的功力不是蓋的

趕快來研究一下菜單

現(xiàn)在冰果甜心除了提供甜點(diǎn)外，現(xiàn)在也有提供主食的部分了

來這怎麼可能不試試看有名的甜點(diǎn)呢?!

先來份【焦糖蘋果+紹興冰淇淋：340元】吧!

鐵盤上就如同藝術(shù)品般的甜點(diǎn)誕生了

鋪著滿滿的蘋果，上頭淋上了焦糖醬汁

再加上一顆紹興紫米冰淇淋

底層是暖呼呼的鬆餅

比較不一樣的是嚴(yán)選日本的麵粉再加以調(diào)配改良

剛上桌時(shí)鬆餅是會(huì)較有蓬鬆感!

不過隨著時(shí)間它會(huì)開始有點(diǎn)塌陷，所以建議趁熱享用

紹興紫米冰淇淋對於酒精味覺超敏感的我們

超合我們的胃口，超濃郁的紹興香味

但卻沒有酒的嗆氣，這就是所謂留下香味去掉酒精的高招作法啊!!

激推啊!!!

蘋果因?yàn)楹徒固且黄鸺訜徇^後，呈現(xiàn)微微溫溫的口感

口感也沒有因?yàn)榧訜岫鴨适Я嗽械拇喔?/p>

脆和軟達(dá)成完美的平衡，且香味依舊

沾上紹興冰淇淋或焦糖醬汁享用，簡直直呼太好吃了

鐵鍋鬆餅是來自德國鄉(xiāng)村的做法

老實(shí)說我是第一次品嚐到，也讓我增廣見聞了

感覺好像把調(diào)配好的麵糊到至鐵鍋後，加熱後產(chǎn)生出蓬鬆感

濃濃的蛋香，在口腔內(nèi)流竄，如果說要我形容具體的話

應(yīng)該是有點(diǎn)像較濕潤的雞蛋糕般!!這道甜點(diǎn)超激推!!!!

再來就是新菜單的主食類【縱野蕈菇松露麵(可素)：320元】

P.S：+139可升級套餐(沙拉、麵包、110元內(nèi)飲品)

因?yàn)槲覀€(gè)人是非常喜歡蕈菇或牛肝菌菇及松露香氣

所以看到這道菜我就毫不猶豫的點(diǎn)它了!!

麵條我就不多解釋來源了，就是使用【百味來義大利麵】是屬於扁麵的口感

材料方面大概有綜合菇、蘑菇片、鴻喜菇、黑松露Paste、巴西里

就像雪片般散在每條麵條上，享用前記得先充分?jǐn)嚢枰幌?/p>

口感上麵條表現(xiàn)的中規(guī)中矩，不會(huì)太過於硬或太軟

醬汁的部分是使用白醬為基底去烹調(diào)

我個(gè)人覺得有點(diǎn)壓過菇類的香氣，亦或可以把松露或者是蕈菇類炒香一點(diǎn)

再加入白醬會(huì)更好，不過整體上來講口味是OK的!!

只是我個(gè)人對松露和蕈菇的香氣有所期待!

再來飲品的部分冰果甜心強(qiáng)打的是花草或蔬果類的

因?yàn)槎炻铮赃€是來點(diǎn)熱的

【舒活順暢：120元】

茶包內(nèi)大概有奧勒岡、橙花、桂花、茉莉花、洋甘菊、甜菊葉

喝起來洋甘菊的香味會(huì)較明顯

【手作紅豆鮮奶茶：120元】

鮮奶茶本身沒有什麼甜度，這樣反而和紅豆搭配起來比較協(xié)調(diào)

不然如果奶茶又甜加上紅豆的甜，就會(huì)過膩了

這樣剛好可以達(dá)到平衡!!很不錯(cuò)!!

冰果甜心是我在甜點(diǎn)王國攻下第一間的餐廳

鐵鍋鬆餅的美味讓我們直直讚賞

可以吃到滿是蛋香且有溫溫的口感，讓在冬天寒冷裡

感受到一種幸福的感覺!!

如果朋友們有來信義區(qū)或者是Att 4 Fun記得要來冰果甜心嚐鮮一下

推薦給朋友們囉!!!

另外因應(yīng)聖誕節(jié)即日起~103/12/31有供應(yīng)雙人甜心套餐喔

算一算很劃算ㄟ!!!

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冰果甜心(Att 4 Fun店)

營業(yè)時(shí)間：11:00~22:00

最後點(diǎn)餐時(shí)間：21:00

地址：臺北市信義區(qū)松壽路12號4樓

預(yù)約專線：02-7737-8788

檢視較大的地圖 

臺中總店

營業(yè)時(shí)間：10:30~21:00

預(yù)約專線：04-2375-6513

地址：臺中市西區(qū)自立街117-1號

檢視較大的地圖 

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