牛肉麵相信大家都吃過，而且吃過不只一家吧?

從幾十塊一碗的路邊攤牛肉麵到幾百塊的飯店牛肉麵我都吃過，

就是還沒吃過這種現(xiàn)煮生淋湯汁的牛肉麵!

來到了東區(qū)巷弄間的品川蘭~

門口的海報(bào)，也就是今天要來品嘗的菜色~

促銷的套餐~

裝潢給人感覺很有味道~

適合聚餐的大桌~

由於友人遲到，店員見我在寒冬中站在店門口，

便熱情的請(qǐng)我入內(nèi)等待，並送上茶水~(忽然覺得這個(gè)場(chǎng)景似乎很熟悉?!)

就利用等待的時(shí)間好好研究菜單~

川系列是味道比較濃郁的~

而蘭系列就是比較清爽的湯底~

除了牛肉麵之外還有其他的選擇~

店內(nèi)的促銷活動(dòng)~

先上來的調(diào)味配菜~

生辣椒很辣，很夠味，不敢吃辣的人要酌量使用，

胡麻北海道干貝~

下方墊的是奇異果，取用時(shí)要小心，上面的魚卵很容易掉!

沒錯(cuò)~我就是因?yàn)榕袅硕鴽]吃到==

櫻花蝦翠玉白菜~

很清爽的一道菜，

川系列精選肋條牛肉麵~

麵條是寬的~

牛肉本身還蠻有嚼勁~

湯頭本身無辣，加入提供的辣醬之後味道更棒!

湯霜無骨牛小排麵~

剛端上來的時(shí)候有點(diǎn)驚訝，怎麼是生的又沒有湯汁? 

而且肉多到完全蓋住麵條!其實(shí)我是想說怎麼端出一碗生肉......

(根本沒看到麵阿!)

接著便聞到了濃郁的香味~

服務(wù)生邊解說邊將湯汁倒入碗內(nèi)，原來是利用湯汁的熱度將牛肉燙熟~

果然稍微攪拌之後肉片已是這樣~

麵條一樣是Q彈的寬麵~

肉片沾著海鹽更為美味~

牛小排的肉質(zhì)果然不是蓋的，這是我吃過所有牛肉麵裡面最好吃的牛肉!

湯頭也很清爽好喝，不過這碗湯就不建議加辣醬了，

原味品嘗就很棒!

甜點(diǎn)，荔芋西米露~

濃郁香甜~

不過因?yàn)樘栆蔡穑蜎]能將甜點(diǎn)吃完，

這牛肉麵可以說是我吃過最好吃的!!

而這頓吃下來我唯一覺得美中不足的是湯匙為何那麼重?

吃完真的會(huì)覺得手指頭微酸><

經(jīng)友人解釋才知是三商巧福的傳統(tǒng)阿!

沒錯(cuò)~品川蘭就是三商巧福的頂級(jí)牛肉麵店，可以將牛肉麵做這樣的變化，

還真是頗具巧思，連湯頭也整個(gè)進(jìn)化了!愛吃牛肉麵的人要去試試喔~

店家資訊: 品川蘭

電話: 02-2721-7397

地點(diǎn): 臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷11弄10號(hào)1樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間: ㄧ~四 午餐 11:00~14:00 晚餐 17:00~21:30;五~日 11:00~21:30