今年的日式餐廳展店真是來勢洶洶， 不過一開張還的確都引起排隊人龍呢：

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這家大安森林食堂其實已經(jīng)營業(yè)一陣子了，不過上門的顧客還是一樣絡(luò)繹不絕，

還得拿號碼牌等候叫號入場呢，我當(dāng)天等大約20分鐘

這是可以煮出好吃白飯的斧鍋，看師父隨時都很注意鍋子狀況，還會調(diào)整上頭壓的石頭呢

這裡一切都採取自助，進(jìn)門後自己拿托盤沿著取餐動線拿想吃的東西，最後在櫃臺結(jié)帳，

包括外帶、開水、餐具、微波加熱、找位子等通通自己來

冷食在一進(jìn)門的右手邊，包刮沙拉、生魚片、涼拌菜等

雖然是食堂，不過許多餐點都是師父現(xiàn)做

比如說烤魚、煮物，現(xiàn)場看還挺吸引人的，只不過烤魚的炭火味也挺重的，

有時候會薰得整間店都是

餐廳外頭有大看板列出提供的菜色，等叫號的時候其實就可以先仔細(xì)研究一下，

一進(jìn)來才不會手忙腳亂、眼花撩亂不知道吃什麼

雖說是現(xiàn)做，不過有些菜色還是很容易涼，很介意的人就要自己微波

看到挺多人拿炸蝦的，不過前面很多菜色就已經(jīng)吸引我們拿取了，

所以這次炸物我們都沒挑到，沒辦法評價

小小一個廚房有好多師父在忙

主餐類的湯麵跟飯、味噌湯在最靠近櫃臺結(jié)帳處

湯麵的食物模型跟實物相去不遠(yuǎn)，想省錢的人其實點這一碗也可以吃飽

關(guān)東煮一大鍋均一價，顧客自取

因為現(xiàn)場有注意餐廳內(nèi)的座位數(shù)量，所以雖然在外頭要等一段時間，

但是進(jìn)來去餐跟找位子都是舒服的，不會覺得擁擠或緊張要跟別人搶這樣

分食的小碗、開水杯、微波爐

我們兩人最後拿了這些：

豆皮蕎麥麵，原本是要烏龍麵，不過現(xiàn)場沒有了，只好換蕎麥麵。

豆皮很大一塊，用醬汁煮得很入味，甜甜鹹鹹的，

蕎麥麵偏軟，吃得出蕎麥香，不過沒能吃到烏龍麵還是讓人有點遺憾。

這一碗的份量不少，想要享高cp值的話可以點湯麵跟一道主菜就會豐盛又飽足

白飯當(dāng)然是Q彈可口，值得一點

這是加價點的豬肉味噌湯

給的料不少，滿滿一大碗，有洋蔥、牛蒡、豆皮絲、豬肉片，

不過喝到最後會覺得頗鹹

因為都沒吃到蔬菜所以拿的涼拌醋味裙帶菜，微微的酸味很開胃

照燒雞腿看來是賣相很不錯的一道

不過吃到的時候已經(jīng)微冷，甜味容易生膩，而且肉質(zhì)有點偏乾，不是很推

很多都推薦要點的玉子燒，我點了綜合口味，份量頗大，適合2-3人分食

 綜合口味有起司和蔥，蔥味不是很明顯，起司味吃得出來，但不到濃郁牽絲的地步，

但是蛋本身很軟嫩不膩，表現(xiàn)還不錯

漢堡排還有附一些義大利麵增加飽足感

漢堡排有濃濃的日式調(diào)味，整片算挺厚的，

不過醬汁偏甜，是小朋友也會喜歡的口味

我們兩個人平均一人花費215元，不特別覺得平價，

因為雖然每一樣單品看來都不是太貴，不過主菜大概都要80-90元，小菜也都要30元，

想要吃一份主菜加兩三樣配菜跟湯這樣一套的話，大概都要花到200以上，

比較建議多點人來選不同的菜分享。

大安森林食堂

地址：北市大安區(qū)新生南路一段161-3號

電話：02-2755-0997

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