臺(tái)中市區(qū)有一家低調(diào)又好吃的居酒屋
這次就將這家敏郎燒鳥屋介紹給大家知道吧
先來(lái)帶大家看看敏郎燒鳥屋的環(huán)境吧
敏郎燒鳥屋的入口處其實(shí)很像一般大樓的住宅入口處
所以一定要好好核對(duì)地址才比較容易找到敏郎燒鳥屋
敏郎燒鳥屋的座位是由吧臺(tái)為主,旁邊還設(shè)有幾張小桌
不過(guò)來(lái)到居酒屋我都喜歡做吧臺(tái)的位置
沒有為什麼~主要是可以看著師傅的純熟的技術(shù)以及桌邊服務(wù)
敏郎燒鳥屋也很貼心的提供外套置放區(qū)
敏郎燒鳥屋的飲料和酒品都是放在座位後方的小冰箱裏面
想要喝的話都是可以自助取用的
敏郎燒鳥屋的牆壁上有販賣的品項(xiàng)
而比較特殊的是敏郎燒鳥屋其實(shí)有提供套餐
而套餐有分有沒有包含烤魚的組合~
如果沒有特別想吃什麼的話可以試試看敏郎燒鳥屋的套餐
(套餐價(jià)格550元,含烤魚的話則是750元)
敏郎燒鳥屋的前菜是胡麻醬涼拌龍鬚菜
味道很不錯(cuò)~讓我覺得真的滿開胃的
敏郎燒鳥屋有提供Suntory Premium啤酒呢
味道相當(dāng)?shù)那逅樋?/p>
搭配串燒絕對(duì)是再適合不過(guò)囉
第二道菜則是涼拌湯葉腐皮捲
腐皮捲處理得相當(dāng)?shù)耐昝溃@個(gè)組合不僅好看而且也好吃
搭配味增為基底的口味實(shí)在很特別
當(dāng)然日本料理也少不了人氣的茶碗蒸
敏郎燒鳥屋還特別將香菇雕花
蒸蛋的口味也是毫不意外的濃醇香阿XD
敏郎燒鳥屋的薄鹽烤雞翅味道非常的棒
不僅將雞皮烤的相當(dāng)酥脆
而且內(nèi)部的雞肉也不會(huì)太乾澀~
香噴噴的讓人一口接一口
單純用鹽佐味就能烤的如此出色實(shí)在並不容易
培根捲秋葵也是敏郎燒鳥屋的一絕
培根本來(lái)就屬於比較油膩又重口味的料理
搭配上秋葵顯得相當(dāng)互補(bǔ)且毫無(wú)違和感
我真的覺得培根稍微帶點(diǎn)焦焦的味道真的太無(wú)敵囉~
敏郎燒鳥屋的培根麻糬捲令人印象很深刻
麻糬並不是一個(gè)很好處理的料理
這道應(yīng)該是敏郎燒鳥屋的創(chuàng)意巧思
培根搭上麻糬之後,撒上一些柴魚
這實(shí)在太犯規(guī)了,在口中翻滾實(shí)在太有層次感了
幾乎可以列為必吃的品項(xiàng)囉
經(jīng)典又精緻可以說(shuō)是敏郎燒鳥屋的形容詞
培根蝦仁捲在外面的居酒屋基本上也是吃不到的
蝦仁的清爽加上百搭的培根還能不好吃嗎
寫到這裡口水都滴下來(lái)了~
因?yàn)槊衾蔁B屋根本零失誤,整個(gè)是超強(qiáng)的店家
敏郎燒鳥屋提供的烤竹筴魚也一樣很給力
外皮酥脆之外,魚肉也非常的軟嫩
怕膩的顧客則是可以滴上一些檸檬汁唷
還吃不飽嗎!!
不可能啦~因?yàn)槊衾蔁B屋還有這道烏龍冷麵
烏龍麵則是嚴(yán)選日本讚岐烏龍麵
搭配的溫泉蛋則是土雞蛋製作的
微甜的醬汁跟彈牙的麵條搭配溫泉蛋真的是太強(qiáng)大了
不僅好吃又份量夠,CP值真的是滿滿滿
大推薦唷~
最後送上敏郎燒鳥屋的資訊給大家參考
敏郎燒鳥屋
臺(tái)中市臺(tái)中市大墩20街162號(hào)
04 2320 9572 (需預(yù)約)
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