用餐時(shí)間:2014年11月
這天有事出差
回到家時(shí)已經(jīng)是晚上9:30
大里很多店都已經(jīng)休息了
而36計(jì)石頭小火鍋營(yíng)業(yè)到24:00
加上它離我家也很近
就跟老公一起去吃吃看了
招牌很明顯，就在大買(mǎi)家附近，很容易找得到
店面的設(shè)計(jì)挺有格調(diào)的
店內(nèi)整體感覺(jué)很溫馨
位置間距很足夠
空間感很舒適
這名字取得好
讓人印象深刻
桌面大小的安排不會(huì)太擁擠
餐具也挺講究的
點(diǎn)餐的方式先選湯頭再點(diǎn)主餐
每個(gè)套餐有附菜盤(pán)，飯或麵
既然來(lái)到石頭火鍋店了
就點(diǎn)石頭火鍋吧
今天老公不是很餓
所以就只點(diǎn)一鍋套餐
主菜選低脂牛肉(290元)，主食選飯
另外加點(diǎn)五花豬肉(130元)、烏冬麵(20元)
沙茶醬跟配料非常多
可以自己隨意搭
還有綠豆湯喝到飽
飲料有麥茶，都可自己隨意取用
湯頭可以自己加
石頭火鍋的特色就是先把洋蔥、蒜等等香料先爆香
再放入豬肉拌炒
炒香之後再加入高湯
湯頭會(huì)帶有一股特別的香氣
菜盤(pán)的部份
份量還算夠
另一盤(pán)菜盤(pán)比較虛一點(diǎn)
但是都很新鮮
主菜的部份
低脂牛肉
老實(shí)說(shuō)份量很少
而且很薄一片
肉質(zhì)吃起來(lái)偏柴
加點(diǎn)的五花豬肉
一樣份量很少很薄
不過(guò)吃起肉質(zhì)很Q，有彈性
完全不油膩，卻有豬油香氣
還不錯(cuò)吃
主食部份烏龍麵Q彈
入口滑順
白米飯就比較一般般了
石頭小火鍋湯頭本身就很香
隨著時(shí)食材入鍋煮後
菜汁肉汁慢慢融入湯底
湯汁味道變濃郁，香氣更加豐富
口感更鮮甜
以前在南部就愛(ài)上石頭火鍋的這種風(fēng)味
今晚讓自己又溫習(xí)了一下這滋味
也想起之前在南部的那些好伙伴
還有我的青春..........(喂！快回神了!)
36計(jì)石頭小火鍋湯頭及食材有非常多樣性的選擇
只是在主菜的份量跟品質(zhì)上讓我感覺(jué)CP值偏低
但在整體味道上還是不錯(cuò)的啦~
店家資料
36計(jì)石頭小火鍋
地址：臺(tái)中市大里區(qū)國(guó)光路二段694號(hào)
電話：04-24821261
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~24:00
