用餐時(shí)間:2014年12月
最近特別想吃泰國(guó)菜
剛好收到喜樂(lè)魚(yú)感恩回饋的簡(jiǎn)訊
加上這家泰國(guó)菜的口味是我偏愛(ài)的清爽口感
當(dāng)下就跟餐廳先訂位了
不過(guò)這次來(lái)發(fā)現(xiàn)他們也漲價(jià)了
還好現(xiàn)在有八折優(yōu)惠
算一算還是有比較便宜的
菜單資料來(lái)源:喜樂(lè)魚(yú)FB官網(wǎng):
今天很冷就沒(méi)點(diǎn)我最愛(ài)的涼拌了
打拋豬是我每次必點(diǎn)的菜
豬肉炒到帶點(diǎn)彈性而不油膩
鹹度濕度都剛剛好
四季豆小薄片降低了鹹度
清脆的口感,讓這道菜不但夠味又顯得清爽
非常下飯呀
這裡的白飯是用泰國(guó)香米
口感上不會(huì)硬
普吉島辣炒海鮮也是他們的招牌菜之一
用料相當(dāng)豐富
醬料的辛香味加上帶點(diǎn)微甜的辣
辣度較溫和不會(huì)太刺激
醬料香濃帶卻沒(méi)蓋掉海鮮的原味
搭配起來(lái)味道協(xié)調(diào)而且很有層次感
清蒸檸檬鱸魚(yú)
湯汁的酸度夠卻很順口
湯汁滲入魚(yú)肉裡
不但沒(méi)搶走魚(yú)肉的鮮味,更帶出魚(yú)肉的甜
魚(yú)肉真的很嫩
呵呵
這是我很愛(ài)的紅咖哩煙燻鴨胸肉
鴨胸肉跟紅咖哩真是絕妙好搭檔啊
那美味我很難形容
配飯也是一級(jí)棒
冷呼呼的冬天
一定要喝碗熱湯呀
這次點(diǎn)了酸辣蝦湯
酸辣蝦湯比較偏酸
蝦子大隻,數(shù)量又多
喜樂(lè)魚(yú)用料真的很實(shí)在
這次再度用餐發(fā)現(xiàn)雖是同樣的菜色
但是味道跟口感卻更升級(jí)
看來(lái)老闆廚藝更精進(jìn)了,呵呵~
不過(guò)........在服務(wù)上卻退步了.....
這次兩人用餐點(diǎn)了五道菜
二人位置的桌子根本放不下
點(diǎn)菜人員沒(méi)意識(shí)到這點(diǎn)
沒(méi)幫我們換大一點(diǎn)的桌子
最後一道酸辣蝦湯放在有一點(diǎn)小距離的隔壁桌
上菜時(shí)擺的位置不對(duì)
整個(gè)用餐過(guò)程非常不順手
筷子掉到地上(聲音挺輕脆響亮)服務(wù)生沒(méi)反應(yīng)
我撿起來(lái)過(guò)了一會(huì)服務(wù)生才來(lái)收走
算是美中不足的地方吧
但服務(wù)人員態(tài)度還是很好的啦~
雖然如此,喜樂(lè)魚(yú)還是我想吃泰式料理時(shí)的第一首選啊~