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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

place臺(tái)中市西區(qū)大墩十二街22號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.75
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

PSX_20141222_003208  

用餐時(shí)間:2014年12月

最近特別想吃泰國(guó)菜

剛好收到喜樂(lè)魚(yú)感恩回饋的簡(jiǎn)訊

加上這家泰國(guó)菜的口味是我偏愛(ài)的清爽口感

當(dāng)下就跟餐廳先訂位了

不過(guò)這次來(lái)發(fā)現(xiàn)他們也漲價(jià)了

還好現(xiàn)在有八折優(yōu)惠

算一算還是有比較便宜的

菜單資料來(lái)源:喜樂(lè)魚(yú)FB官網(wǎng):

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今天很冷就沒(méi)點(diǎn)我最愛(ài)的涼拌了

打拋豬是我每次必點(diǎn)的菜

豬肉炒到帶點(diǎn)彈性而不油膩

鹹度濕度都剛剛好

四季豆小薄片降低了鹹度

清脆的口感,讓這道菜不但夠味又顯得清爽

非常下飯呀

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這裡的白飯是用泰國(guó)香米

口感上不會(huì)硬

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普吉島辣炒海鮮也是他們的招牌菜之一

用料相當(dāng)豐富

醬料的辛香味加上帶點(diǎn)微甜的辣

辣度較溫和不會(huì)太刺激

醬料香濃帶卻沒(méi)蓋掉海鮮的原味

搭配起來(lái)味道協(xié)調(diào)而且很有層次感

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清蒸檸檬鱸魚(yú)

湯汁的酸度夠卻很順口

湯汁滲入魚(yú)肉裡

不但沒(méi)搶走魚(yú)肉的鮮味,更帶出魚(yú)肉的甜

魚(yú)肉真的很嫩

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呵呵

這是我很愛(ài)的紅咖哩煙燻鴨胸肉

鴨胸肉跟紅咖哩真是絕妙好搭檔啊

那美味我很難形容

配飯也是一級(jí)棒

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冷呼呼的冬天

一定要喝碗熱湯呀

這次點(diǎn)了酸辣蝦湯

酸辣蝦湯比較偏酸

蝦子大隻,數(shù)量又多

喜樂(lè)魚(yú)用料真的很實(shí)在

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這次再度用餐發(fā)現(xiàn)雖是同樣的菜色

但是味道跟口感卻更升級(jí)

看來(lái)老闆廚藝更精進(jìn)了,呵呵~

不過(guò)........在服務(wù)上卻退步了.....

這次兩人用餐點(diǎn)了五道菜

二人位置的桌子根本放不下

點(diǎn)菜人員沒(méi)意識(shí)到這點(diǎn)

沒(méi)幫我們換大一點(diǎn)的桌子

最後一道酸辣蝦湯放在有一點(diǎn)小距離的隔壁桌

上菜時(shí)擺的位置不對(duì)

整個(gè)用餐過(guò)程非常不順手

筷子掉到地上(聲音挺輕脆響亮)服務(wù)生沒(méi)反應(yīng)

我撿起來(lái)過(guò)了一會(huì)服務(wù)生才來(lái)收走

算是美中不足的地方吧

但服務(wù)人員態(tài)度還是很好的啦~

雖然如此,喜樂(lè)魚(yú)還是我想吃泰式料理時(shí)的第一首選啊~


 

喜樂(lè)魚(yú)家庭泰式料理
地址:臺(tái)中市西區(qū)大墩12街22號(hào)
電話:04-23267818
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00
                 週三 - 週日: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00
 

 

 

喜樂(lè)魚(yú)Joy Fish  家庭泰式料理 N訪-美味再升級(jí) , , , , , , , , , , ,



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