電話： 06-3000616

地址：臺(tái)南市中西區(qū)和意路3號(hào) 臺(tái)南小西門(mén) 1F(新光三越臺(tái)南小西門(mén)永福路入口)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：午餐 11:00-15:00; 下午茶 14:20-16:30(六、日及國(guó)定假日限定); 晚餐 17:30-24:00(周五、六延長(zhǎng)至02:00)

停車(chē)位：無(wú)

網(wǎng)站：http://www.bistro88.com.tw/about.html

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bistro88聽(tīng)說(shuō)是從臺(tái)中來(lái)臺(tái)南開(kāi)的分店。

而我是因?yàn)椤噶x法餐酒館」這名詞，讓我好奇想嘗鮮，就和好姐妹說(shuō)走就走出發(fā)了～

這次難得剛吃完回家就立馬發(fā)食記文，因?yàn)榉旁┻B假嘛～～有空就先PO了！

這家店位於新天地的後門(mén)旁邊，地點(diǎn)和小西門(mén)同一棟，但是是獨(dú)立出入口，可用新光三越禮券消費(fèi)。

但~~~~用餐時(shí)間限制是1小時(shí)，需要1成服務(wù)費(fèi)。

來(lái)的時(shí)候也許已經(jīng)過(guò)了晚餐時(shí)間，和我的好姐妹討論了一下菜單大約等了10分鐘左右就安排入座了。

而點(diǎn)菜時(shí)，就讓我第一印象扣分了。

其實(shí)當(dāng)我們事前討論菜單時(shí)，就已經(jīng)估計(jì)好食量是否能夠吃得完…

而幫我們做點(diǎn)餐服務(wù)的服務(wù)小姐，也許點(diǎn)菜方面的教育訓(xùn)練不夠徹底，讓我們多點(diǎn)了菜，使得我們吃不完，還得要自行吸收消費(fèi)，讓人感覺(jué)不是很ok！

重點(diǎn)是…點(diǎn)餐服務(wù)的服務(wù)小姐原本怕我們吃不飽還建議我們”再”點(diǎn)千元上下的牛排類(lèi)餐點(diǎn)!!!?? God!!! 這位小姐… 請(qǐng)問(wèn)貴公司的點(diǎn)餐人員有業(yè)績(jī)壓力嗎??兩位女生點(diǎn)7客餐點(diǎn)怎麼可能會(huì)吃不飽???

小小抱怨完畢，但其實(shí)他們還是有小地方還蠻貼心的。例如包包置物袋。

為了女性客人方便置放包包，特別在座位旁放了置物袋，免去包包沒(méi)地方放的困擾。

這裡的動(dòng)線調(diào)整上效率還不錯(cuò)，隨時(shí)依照現(xiàn)場(chǎng)狀況隨時(shí)調(diào)整調(diào)動(dòng)。

而我的座位旁邊則是酒櫃。

送餐部分也是蠻貼心的，會(huì)視客人用餐速度來(lái)上菜，不會(huì)讓你吃到一半一直不停上菜讓你吃得很有壓力…

菜單：

(來(lái)源為官網(wǎng)圖)

http://www.bistro88.com.tw/menu-detail.php?MNo=10

【卡布奇諾牛肝菌菇湯】$160

這是我唯一最滿意的一道餐點(diǎn)。

光看名字原本我遲疑了一下… 蛤?? 喝起來(lái)有咖啡味的湯?? 會(huì)不會(huì)很詭異??

但一送到我面前….

乍看之下真的很像「一杯咖啡」，但… 喝了一口之後…

喔買(mǎi)尬?。。?/span>超出我意料之外的好喝?。?！

真的沒(méi)有咖啡和湯的夾雜怪味… 但我真的無(wú)法用文字和言語(yǔ)形容到底有多好喝… 總之就是讚！

【香蒜麵包】$150

夠酥脆，味道一般般，沒(méi)什麼亮點(diǎn)引起我的注意。

【超值同樂(lè)酥炸拼盤(pán)】$480

會(huì)點(diǎn)這盤(pán)主要是因?yàn)橄氤?/span>酥炸鴉片脆皮雞而點(diǎn)，其實(shí)是可以單點(diǎn)，但因?yàn)槲耶?dāng)下還蠻想吃脆薯就點(diǎn)來(lái)品嚐一下了！

話說(shuō)酥炸鴉片脆皮雞還蠻好吃的，口感還蠻酥脆肉質(zhì)也很嫩！可惜～～～個(gè)人最不愛(ài)的是酥炸鮮切馬鈴薯脆片，真的不太建議點(diǎn)這道菜。（吃一口市面上原味洋芋片就能秒懂我的感受）

【馬來(lái)皇家祕(mì)製沙嗲雞肉串】$320

這道菜有附上一個(gè)小輔助器

小小研究了一下，它是用來(lái)擠檸檬片的，可以避開(kāi)直接用手直接擠檸檬片的衛(wèi)生問(wèn)題。

其實(shí)吃到這裡… 心裡已經(jīng)開(kāi)始有無(wú)數(shù)個(gè)mur mur在心裡不斷的蠢蠢欲動(dòng)…

因?yàn)閯倓偳疤嵊姓f(shuō)過(guò)～～～

點(diǎn)菜的工作人員因?yàn)榭次覀冎稽c(diǎn)一份主食怕我們“吃不飽”！！強(qiáng)烈建議我們還要再加點(diǎn)…（怒火開(kāi)始醞釀）

所以，我連續(xù)兩道菜狂吃炸物吃到有種噁心感… 當(dāng)我下一道主食上來(lái)聞到讓我最討厭聞到的起司粉味之後，這種噁心感更加劇….

【東北沿岸銀魚(yú)波菜燉飯】$360

燉飯的部分，以我吃過(guò)不同種做法的燉飯來(lái)說(shuō)… 個(gè)人不是很偏愛(ài)。

甜點(diǎn)的部分，原本是想點(diǎn)熔巖巧克力蛋糕，但因?yàn)橘u(mài)光而做罷。（我還是念念不忘紐約貝果的熔巖巧克力阿～～～）

至於飲料的部分，則是另外一本menu，種類(lèi)真的很多，讓你看得眼花撩亂。

菜單：http://www.bistro88.com.tw/menu-detail.php?MNo=12

有很多一般在別家餐廳少見(jiàn)的茶類(lèi)、種類(lèi)豐富的冰沙、無(wú)酒精雞尾酒、氣泡飲料及許多大家都能想得到的酒類(lèi)。

雖然我不菸不酒，更不懂酒的種類(lèi)，但以我這個(gè)外行人大致來(lái)看，這裡真的是喜歡小酌聊天的好選擇。

至於我嘛～～～當(dāng)然還是選了奶昔類(lèi)。

【京都抹茶紅豆】$180

抹茶冰淇淋的部分還不錯(cuò)，but……… 紅豆卻不是我想像中的口感。（小失望）

後記：

第一次來(lái)這裡消費(fèi)是$1991，個(gè)人感覺(jué)不值得，服務(wù)不夠周到。
點(diǎn)餐部分的教育訓(xùn)練要再加強(qiáng)，而不是讓人有被強(qiáng)迫消費(fèi)感。
我可以原諒因?yàn)槿硕?，必須接受?dòng)線上的安排，所以必須接受鄰桌豪邁的聊天音量和談話內(nèi)容，但其實(shí)可以用點(diǎn)小智慧去做提醒的。（高級(jí)的消費(fèi)場(chǎng)所，但環(huán)境的營(yíng)造個(gè)人真的不太能接受）