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Connie 露

發表篇數:97篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

phone02-2395-7917
place臺北市大安區信義路二段198巷6號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
 
上個月的聖誕節大餐我們來到了Focus Kitchen』
這家店就位在捷運東門站(往永康街的出口走)
經過永遠大排長龍的鼎泰豐後 再轉個彎 不遠處就可以發現它的招牌
 
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
 
幸好前幾天有先訂位。。。
原來那天中午有人包下了整個地下室Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
我們只能坐在一樓門旁的雙人位
 
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
 
店內的黑板上寫著人氣招牌餐點
菜單上的菜色也相當多樣化
不僅有早午餐/漢堡/三明治/蛋捲等一般美式料理
還有提供Pizza/墨西哥捲餅/義大利麵/燉飯等等選擇唷!
 
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
 
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
 
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
 
 
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
?奶茶&可樂
漢堡/三明治/早午餐/蛋捲皆會附上沙拉&薯條以及一杯飲料
奶茶的奶味偏重 喝起來有點淡
 
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
?蛋捲附生菜沙拉+吐司
店員說蛋捲頗大的 所以沙拉&吐司幫我們另外放
 
沙拉一般般
我們請店員把吐司烤酥一點 真的咬起來跟餅乾一樣酥脆好吃Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站 另外也會附上奶油抹醬
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
 
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
?肯恩招牌蛋捲 $270
 
很早就聽捧友說肯恩的蛋捲不錯吃!
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站看店家黑板上這道排名第一名!來點一個嚐嚐
聽店員說一個大大的蛋捲就用了4顆蛋Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
 
招牌蛋捲裡主要包著火腿/洋蔥/蘑菇/起士
一切開 澎湃的起士餡瞬間牽絲Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
仔細打開來裡面料包得滿滿的!連最邊邊的部分都不空虛
 
外面金黃色的蛋捲煎得好香好軟嫩 還帶點淡淡的甜味
與裡面澎湃的四種料搭配非常好吃!!Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
也不會因為哪種料過多而搶去風味 配得恰到好處
我們好喜歡這一道Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站 最後還真的通通吃完。。。(好撐
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
 
 
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
?牛肉培根漢堡 $255/標準Size
 
牛肉培根漢堡有分標準($255)&加大($290)兩種Size
和蛋捲一樣,一旁皆會附上生菜&美式薯條
肯恩的薯條和Chips一樣都不錯吃! 擺久了一樣很酥脆
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
 
好可惜漢堡裡面的起士沒有融化。。。Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
牛肉排有點乾 不算多汁
但不得不說!培根煎得一級棒!Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
原來培根煎得酥香酥香還[脆脆的]這麼好吃!
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
 
而漢堡裡面的洋蔥甜甜的也非常入味
切一小口嚐起來 口感相當多層次也不錯吃!
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
 
 
雖然已經超撐。。。但還是加點一份甜點Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
?巧克力布朗尼 $100
(多加$50旁邊可以多一球香草冰淇淋唷!)
 
光是等它我們就等了快20分鐘了>"< 總算沒有讓橘子失望!
老闆娘說布朗尼要稍微烤熱,烤久一點比較好吃 所以多送我們旁邊一小小塊做賠償(好貼心Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站這才叫熱熔巖巧克力呀!!!
上面的濃巧克力醬&軟熱的布朗尼口感超棒!真是完美的組合!
布朗尼中間也有微微夾層著濃濃的巧克力 每一口都是甜在心頭的滋味
(橘子。。。可以再加點一份嗎?Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站→被宇哥打
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
 
 
《後記》
餐點的種類很豐富 也很適合捧友們聚餐的場合!
雖然牛肉培根漢堡橘子覺得還好 但大推它們家的招牌蛋捲Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
蛋捲相當金黃軟嫩 還帶點甜甜的滋味 超好吃der!Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
甜點更是完美Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站 巧克力布朗尼也是必點之一!
下次再來點點看他們家的蘋果派&藍莓派好了!
(看到有人還特地外帶冰櫃裡最後一片藍莓派回家耶Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
 
 
整體推薦指數:86
 
 
【以上是純屬橘子個人的感覺,還是要看個人口味決定,大家可以當作參考參考啦!Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站
Focus Kitchen:《臺北》Focus Kitchen 肯恩廚房│牽絲招牌蛋捲&爆漿熱熔巖布朗尼@東門站



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