黑王
一個人不知道要吃什麼的時候，拉麵是最好的選擇了啦！
這天安蹄在東區(qū)又不知道要吃什麼了，
突然看到“凪 豚骨拉麵”，晚餐就是你了！！
人潮不算多，大約只等了五分鐘。
排隊期間服務(wù)人員先送上菜單參考，
這裡拉麵分為五種：豚王、黑王、赤王、翠王，還有限定王。
限定王好像每天都不太一樣。
這天本來想點翠王跟餃子，但是很殘念的都賣完了。
就點第二順位的黑王嚕！NT.230
這裡跟一蘭一樣，可以在單子上選擇個人偏好的口味、麵的硬度與配菜等。
安蹄選普通硬度的細(xì)麵、蒜味多、搭配蔥與豬肩肉，辣度1，
其他都選普通嚕！
店裡位子算挺多的耶，跟最近吃過的拉麵店相比的話。
乾乾淨(jìng)淨(jìng)的，坐在吧臺區(qū)可以看到廚房作業(yè)。
桌上的配料也挺多的，有辣酸菜、辣豆芽、七味粉以及芝麻等等。
竹筷的形狀很特別，還留有竹節(jié)凸出來的地方。
黑王上桌！
這裡跟豚一族一樣，上面都放了一坨豚丸，
>>>【臺北好食推薦】豚一族 天冷就要吃拉麵第一彈 白、黑、赤 豚骨湯頭細(xì)拉麵
不過這裡真的比豚一族好吃太多啦！
黑王就是黑芝麻、墨魚汁等，還有特製香料，
因為安蹄要求蒜多多，所以吃起來有很濃厚的蒜味，
嘴巴要臭死了，但是吃起來好香捏！
配菜就只有黑木耳囉。
裡頭還有蒜酥，湯頭喝起來也不會鹹，
搭配細(xì)麵條，好吃！很開胃的一口接一口。
叉燒也是很嫩，選豬肩肉不會過肥，
雖然薄薄的，但是很大一片。
辣酸菜吃起來有點鹹，辣豆芽吃起來則是黑胡椒味較重，
吃了幾口，還是算了吧，單吃拉麵就很夠味了。
總之，凪真的是最近在臺灣吃到最好吃的拉麵店了，
剛剛看到網(wǎng)路新聞，還是日本拉麵臺灣票選第一名，
這次點到的黑王是真的美味，下次還要再去吃吃別的口味！
安蹄感想：吃了薫死人但還是要蒜多多。
Address:臺北市大安區(qū)大安路一段75巷5號1樓
Tel:(02)2778-1899
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